本發(fā)明涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種烘培冷卻架。

背景技術(shù)：
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廚房設(shè)備技術(shù)目前在市面上已經(jīng)應(yīng)用到生活的方方面面，然而，現(xiàn)有的廚房設(shè)備技術(shù)仍然存在許多不足，冷卻架在廚房使用中也是非常用的設(shè)備，然而冷卻架冷卻效果差，不適合人們的需要。

技術(shù)實現(xiàn)要素：
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本發(fā)明的目的在于提供一種烘培冷卻架，具體涉及一種冷卻效果更佳的烘培冷卻架。

為達到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種烘培冷卻架，包括一端具有開口而另一端具有底部的冷卻架本體，冷卻架本體開口部設(shè)置有放置食物的冷卻網(wǎng)，所述的冷卻架本體內(nèi)設(shè)置至少1個的第一冷卻風扇，在位于冷卻架本體的中部設(shè)置冷凍裝置。

進一步的，所述的冷凍裝置包括設(shè)置在冷卻架本體中心部用于容置冰塊的冷卻凹槽，冷卻凹槽設(shè)置開口部。

進一步的，所述的冷卻風扇為4部，并平均分布在冷卻凹槽的兩側(cè)。

進一步的，在位冷卻凹槽兩側(cè)還設(shè)置有加熱裝置。

進一步的，所述的在位于冷卻架的內(nèi)側(cè)兩側(cè)設(shè)置第二冷卻風扇。

進一步的，所述的冷卻凹槽連通設(shè)置在冷卻架本體底部的集水腔。

優(yōu)選的，所述的冷卻架本體內(nèi)還設(shè)置有溫度探測器，溫度探測器設(shè)置在接近冷卻網(wǎng)處。

本發(fā)明的優(yōu)點在于：該冷卻架設(shè)置有冷卻裝置，具體可以容置冰塊加快冷卻的效果，可以使人們可以更快的品嘗到食品。

附圖說明：

附圖1為實施例的一種烘培冷卻架立體結(jié)構(gòu)圖；

附圖2為實施例的一種烘培冷卻架左視結(jié)構(gòu)圖。

具體實施方式：

實施例1：參照圖1-2，一種烘培冷卻架，包括一端具有開口而另一端具有底部的冷卻架本體1，冷卻架本體1開口部設(shè)置有放置食物的冷卻網(wǎng)6，冷卻架本體1內(nèi)設(shè)置4個的第一冷卻風扇24，在位于冷卻架本體1的中部設(shè)置冷凍裝置，冷凍裝置包括設(shè)置在冷卻架本體1中心部用于容置冰塊的冷卻凹槽21，冷卻凹槽21設(shè)置開口部22，第一冷卻風扇24平均分布在冷卻凹槽21的兩側(cè)。

具體的在使用過程中，在冷卻凹槽21內(nèi)容置冰塊，由于第一冷卻風扇24的鼓風配合使用時會產(chǎn)生較低的氣流，從而該氣流與食物接觸時，可以進一步的提高冷卻的速度。

為了可以為食物提供保溫效果，在位冷卻凹槽21兩側(cè)還設(shè)置有加熱裝置23。

為了進一步的提高冷卻的效果，位于冷卻架本體1的內(nèi)側(cè)兩側(cè)設(shè)置第二冷卻風扇31。

優(yōu)選的，上述冷卻凹槽21連通設(shè)置在冷卻架本體1底部的集水腔4，可以進一步的收集冷凍裝置產(chǎn)生的溶解水。

優(yōu)選的，冷卻架本體1內(nèi)還設(shè)置有溫度探測器11，溫度探測器11設(shè)置在接近冷卻網(wǎng)6處，具體的可以用于檢測食物的溫度，提醒使用者注意不要過度冷卻。

優(yōu)選的，冷卻架本體1的底板2與側(cè)板3通過轉(zhuǎn)軸5可分離的安裝。

當然，以上僅為本發(fā)明較佳實施方式，并非以此限定本發(fā)明的使用范圍，故，凡是在本發(fā)明原理上做等效改變均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。