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      一種解凍裝置、冰箱及其解凍控制方法與流程

      文檔序號(hào):12355547閱讀:326來源:國(guó)知局
      本發(fā)明涉及電流采樣
      技術(shù)領(lǐng)域
      ,尤其涉及一種解凍裝置、冰箱及其解凍控制方法。
      背景技術(shù)
      :冰箱冷凍室內(nèi)的食物處于冷凍狀態(tài),并不能直接食用,所以在烹飪冷凍肉類等食物之前,必須進(jìn)行解凍,而解凍過程也給用戶帶來了不便。從傳熱角度,解凍可以分為兩大類:由外及里的解凍和里外同時(shí)解凍。由外及里的解凍也稱為外部加熱法:由溫度較高的介質(zhì)向凍結(jié)品表面?zhèn)鳠?,熱量由表面逐漸向中心傳遞??諝饨鈨觥⑺鈨?、紅外輻射解凍,金屬板都屬于由外及里的解凍方式。里外同時(shí)解凍也稱為內(nèi)部加熱法:使凍結(jié)品各部位同時(shí)加熱,微波解凍、高頻解凍、食品通電解凍屬于里外同時(shí)解凍方式。目前消費(fèi)者大多用常溫水、熱水、常溫空氣解凍。也有用微波進(jìn)行解凍的,但微波解凍雖然解凍速度快,卻存在解凍不均勻,經(jīng)常有使局部肉變色,甚至熟化的現(xiàn)象,因此微波解凍在家庭實(shí)際應(yīng)用并不多。而專利申請(qǐng)?zhí)枮镃N201120078173.7《具有解凍功能的冰箱》中,冰箱由解凍室、風(fēng)扇、電熱器組成,該專利實(shí)現(xiàn)解凍的方式比較繁瑣需要設(shè)置水管、電磁閥、泵等結(jié)構(gòu);申請(qǐng)?zhí)枮镃N90219985.4的專利《一種電冰箱解凍裝置》利用主要由遠(yuǎn)紅外輻射源、反射裝置、食品支架、積水盒、排風(fēng)扇、控制板、內(nèi)殼、門組成,利用遠(yuǎn)紅外輻射源實(shí)現(xiàn)對(duì)冰箱內(nèi)食物進(jìn)行由外及里的解凍;專利CN200510016177.1《冰箱的解凍室組合件及急速冷凍室組合件》通過振動(dòng)裝置對(duì)食物的振動(dòng)產(chǎn)熱實(shí)現(xiàn)解凍,附件包括加熱組件,風(fēng)扇等共同完成整個(gè)解凍過程;專利CN200510013788.0《冰箱的解凍裝置》將冷凍食品視為電阻形成一個(gè)電路,通過食品電阻作用的發(fā)熱實(shí)現(xiàn)解凍,同時(shí)本裝置中也包含有空氣加熱器以及風(fēng)扇附件。專利CN97221297.3《一種具有微波解凍功能的電冰箱》一種具有微波解凍功能的電冰箱包括一個(gè)設(shè)置在冰箱內(nèi)的微波解凍裝置,通微波對(duì)解凍食品進(jìn)行受控制的加熱,而微波解凍會(huì)造成食品解凍不均勻的問題。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,本發(fā)明提供了一種解凍裝置、冰箱及其解凍控制方法,能夠解決現(xiàn)有技術(shù)中解凍方式及裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜、耗時(shí)長(zhǎng)、解凍不均勻及被解凍食品營(yíng)養(yǎng)損失大等問題。第一方面,本發(fā)明提供了一種解凍裝置,包括:殼體、第一電極板、第二電極板及高頻電源;所述第一電極板設(shè)置于所述殼體內(nèi)壁的頂部,所述第二電極板設(shè)置于所述殼體內(nèi)壁的底部,且所述第一電極板及所述第二電極板分別與所述高頻電源的兩端連接;所述高頻電源工作時(shí),所述第一電極板與所述第二電極板之間產(chǎn)生高頻交變電場(chǎng),以生成高頻電磁波作用于被解凍食品;所述被解凍食品放置于所述第二電極板上。優(yōu)選地,所述解凍裝置還包括:設(shè)置于第一電極板與所述殼體內(nèi)壁之間的第一絕緣層;設(shè)置于所述第二電極板與所述殼體內(nèi)壁之間的第二絕緣層;設(shè)置于所述第一電極板朝向所述第二電極板的一側(cè)的第三絕緣層;設(shè)置于所述第二電極板朝向所述第一電極板的一側(cè)的第四絕緣層。第二方面,本發(fā)明提供了一種冰箱,包括:如上述任意一種解凍裝置;所述解凍裝置設(shè)置于所述冰箱的解凍室內(nèi)。優(yōu)選地,所述冰箱還包括:解凍室門開關(guān)及解凍啟動(dòng)開關(guān);所述高頻電源包括:交流電源及高頻發(fā)生器;相應(yīng)地,所述高頻發(fā)生器的兩端分別與所述第一電極板及所述第二電極板連接,所述高頻發(fā)生器的第一端通過所述解凍室門開關(guān)與所述交流電源的第一端連接,所述高頻發(fā)生器的第二端通過所述解凍開啟開關(guān)與所述交流電源的第二端連接。優(yōu)選地,所述冰箱還包括:紅外溫度傳感器;所述紅外溫度傳感器固定于所述解凍裝置的殼體內(nèi)壁的側(cè)面,用于檢測(cè)所述被解凍食品的溫度。優(yōu)選地,所述冰箱包括:直冷蒸發(fā)器;所述直冷蒸發(fā)器貼附于所述解凍裝置的后背板與發(fā)泡層之間;相應(yīng)地,所述解凍裝置還包括:溫度傳感器。優(yōu)選地,所述冰箱還包括:風(fēng)扇;相應(yīng)地,所述解凍裝置還包括:設(shè)置于殼體上的進(jìn)風(fēng)口及出風(fēng)口,及溫度傳感器。優(yōu)選地,所述冰箱還包括:設(shè)置于控制面板的解凍時(shí)間設(shè)置按鍵及解凍重量設(shè)置按鍵。第三方面,本發(fā)明提供了一種如上述任意一種冰箱的解凍控制方法,包括:當(dāng)所述冰箱的解凍室門開關(guān)閉合且解凍開啟開關(guān)閉合時(shí),高頻發(fā)生器工作,在第一電極板與第二電極板之間產(chǎn)生高頻交變電場(chǎng),以生成高頻電磁波作用于被解凍食品;檢測(cè)到所述被解凍食品達(dá)到預(yù)設(shè)解凍溫度或者達(dá)到預(yù)設(shè)解凍時(shí)間時(shí),將高頻解凍模式轉(zhuǎn)換為軟凍模式,并斷開所述解凍開啟開關(guān)。優(yōu)選地,所述方法還包括:接收用戶通過解凍時(shí)間設(shè)置按鍵輸入的時(shí)間作為所述預(yù)設(shè)解凍時(shí)間;或者,接收用戶通過解凍重量設(shè)置按鍵輸入的被解凍食品重量,并根據(jù)預(yù)設(shè)的重量時(shí)間對(duì)應(yīng)表格查詢出所述被解凍食品重量對(duì)應(yīng)的解凍時(shí)間作為所述預(yù)設(shè)解凍時(shí)間。由上述技術(shù)方案可知,本發(fā)明中的解凍裝置設(shè)置有相對(duì)而置的第一電極板和第二電極板,并將高頻電源的兩端分別與第一電極板及第二電極板連接,而高頻電源工作時(shí),在第一電極板與第二電極板之間形成高頻電場(chǎng),從而生成高頻電磁波作用于被解凍食品,使得整個(gè)食品的分子都受到高頻電磁波的作用,使其極性分子的極性發(fā)生高頻次變化,從而使被解凍食品里外同時(shí)被加熱而解凍,由此可見,本發(fā)明中的解凍裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,而高頻電磁波解凍速度快、解凍均勻且營(yíng)養(yǎng)損失小。附圖說明為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)這些圖獲得其他的附圖。圖1是本發(fā)明一實(shí)施例提供的一種解凍裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本發(fā)明另一實(shí)施例提供的極性分子在電場(chǎng)中運(yùn)動(dòng)的示意圖;圖3是本發(fā)明另一實(shí)施例提供的一種冰箱的示意圖;圖4是本發(fā)明另一實(shí)施例提供的一種冰箱的解凍裝置結(jié)構(gòu)示意圖;圖5是本發(fā)明另一實(shí)施例提供的一種解凍時(shí)間設(shè)置按鍵的示意圖;圖6是本發(fā)明另一實(shí)施例提供的一種解凍重量設(shè)置按鍵的示意圖;圖7是本發(fā)明一實(shí)施例提供的一種冰箱的解凍控制方法的流程示意圖;圖8是本發(fā)明另一實(shí)施例提供的一種冰箱的解凍控制方法的流程示意圖;圖9是本發(fā)明另一實(shí)施例提供的一種冰箱的解凍控制方法的流程示意圖;圖1、圖3~圖4中附圖標(biāo)記說明:1-第一電極板;2-第二電極板;3-殼體;4-第一絕緣層;5-第二絕緣層;6-第三絕緣層;7-第四絕緣層;8-高頻電源;81-交流電源;82-高頻發(fā)生器;9-解凍室門開關(guān);10-解凍開啟開關(guān);11-紅外溫度傳感器;12-進(jìn)風(fēng)口;13-出風(fēng)口;300-解凍室。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。圖1是本發(fā)明一實(shí)施例中的一種解凍裝置的結(jié)構(gòu)示意圖,如圖1所示,包括:殼體3、第一電極板1、第二電極板2及高頻電源8。其中,所述第一電極板1設(shè)置于所述殼體3內(nèi)壁的頂部,所述第二電極板2設(shè)置于所述殼體3內(nèi)壁的底部,且所述第一電極板1及所述第二電極板2分別與所述高頻電源8的兩端連接。所述高頻電源8工作時(shí),所述第一電極板1與所述第二電極板2之間產(chǎn)生高頻交變電場(chǎng),以生成高頻電磁波作用于被解凍食品。具體來說,高頻電磁波的解凍原理是利用物料的介電特性來進(jìn)行加熱解凍的。被解凍食品物料中的極性分子(稱為偶極子)在作雜亂無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng),例如水就是極性分子,則如圖2所示,當(dāng)未加電場(chǎng)時(shí),極性分子指向任意方向;而當(dāng)開關(guān)閉合,即處于電場(chǎng)中時(shí),極性分子將重新排列,帶正電的一端朝向負(fù)極,帶負(fù)電的一端朝向正極。若改變電場(chǎng)方向,則極性分子的取向也隨之改變。若高頻電場(chǎng)迅速交替地改變方向,則極性分子亦隨著作迅速的擺動(dòng)。由于分子的熱運(yùn)動(dòng)和相鄰分子間的相互作用,極性分子隨電場(chǎng)方向改變而作的規(guī)則擺動(dòng)將受到干擾和阻礙,即產(chǎn)生了類似摩擦的作用,使分子獲得能量,并以熱的形式表現(xiàn)出來,表現(xiàn)為被解凍食品物料的溫度升高,從而解凍。需要說明的是,外加電場(chǎng)的頻率越高,分子的擺動(dòng)就越快,產(chǎn)生的熱量就越多。外加電場(chǎng)的電場(chǎng)強(qiáng)度越大,分子的振幅就越大,產(chǎn)生的熱量就越多。物料在高頻波和微波場(chǎng)中所產(chǎn)生的熱量的大小還與物料的種類及成分有關(guān),即與物料的介電常數(shù)和損失角正切有關(guān)。由此可見,本實(shí)施例中的解凍裝置設(shè)置有相對(duì)而置的第一電極板和第二電極板,并將高頻電源的兩端分別與第一電極板及第二電極板連接,而高頻電源工作時(shí),在第一電極板與第二電極板之間形成高頻電場(chǎng),從而生成高頻電磁波作用于被解凍食品,使得整個(gè)食品的分子都受到高頻電磁波的作用,使其極性分子的極性發(fā)生高頻次變化,從而使被解凍食品里外同時(shí)被加熱而解凍。由此可見,本實(shí)施例中的解凍裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,而高頻電磁波解凍速度快、解凍均勻且營(yíng)養(yǎng)損失小。進(jìn)一步地,如圖1所示,所述解凍裝置還包括:設(shè)置于第一電極板1與所述殼體3內(nèi)壁之間的第一絕緣層4;設(shè)置于所述第二電極板2與所述殼體3內(nèi)壁之間的第二絕緣層5;設(shè)置于所述第一電極板1朝向所述第二電極板2一側(cè)的第三絕緣層6;設(shè)置于所述第二電極板2朝向所述第一電極板1一側(cè)的第四絕緣層7。如此,第一絕緣層4將第一電極板1與殼體3隔離,第二絕緣層5將第二電極板2與殼體3隔離。而且在第一電極板1及第二電極板2背離殼體3的一側(cè)分別設(shè)置有第三絕緣層6及第四絕緣層7,將被解凍食品直接置于第四絕緣層7上,如此,防止被解凍食品直接與第二電極板2直接接觸,防止用戶在使用解凍裝置的過程中直接與第一電極板1或第二電極板2接觸,增加了解凍裝置的使用安全性。圖3是本發(fā)明另一實(shí)施例中的一種冰箱,該冰箱包括:如上述任意一種解凍裝置。具體地,所述解凍裝置設(shè)置于所述冰箱的解凍室300內(nèi)。如此,該冰箱可通過解凍裝置產(chǎn)生的高頻電磁波為放置于解凍室的被解凍食品進(jìn)行解凍。而高頻電磁波解凍的優(yōu)點(diǎn)包括:(1)解凍后的物料溫度均勻、較大物料也可解凍。本實(shí)施例采用的高頻電磁波在1-50MHz,優(yōu)選高頻范圍在10-20MHz范圍,微波的頻率范圍一般在(300MHz~300GHz)。微波雖然頻率高于微波頻率,但是高頻波的解凍效果更好,高頻波解凍后的物料溫度均勻較大物料也可解凍。表一為水和冰在高頻波和微波下作用后的質(zhì)量損失系數(shù)。表二為牛肉在高頻波和微波下的半衰深度。電磁波穿過食品表面向內(nèi)部照射時(shí),隨其穿透深度加大,電磁波的能量迅速衰減,將電磁波穿透的最大深度稱為穿透深度或者衰減深度。衰減深度與電磁波的頻率成反比。由表一和表二可以看出,在微波加熱解凍時(shí),由于其半衰深度較小,物料的表面溫度和中心溫度差別大,物料表面局部解凍,冰轉(zhuǎn)化成水,由于水和冰的損失系數(shù)差別很大,在該部分吸收的微波能多,就容易造成該部分的過熱現(xiàn)象甚至熟化。反之對(duì)于高頻波加熱解凍,其半衰深度遠(yuǎn)大于微波的半衰深度,表面溫度和中心溫度差別小,水和冰的損失系數(shù)差別也小,解凍時(shí)溫度分布較均勻,不會(huì)出現(xiàn)過熱現(xiàn)象。所以高頻波能對(duì)厚大物料進(jìn)行解凍,并且解凍后的品質(zhì)更高。表一水和冰的損失系數(shù)高頻波(13.56MHZ)微波(915MHZ)冰(-15℃)0.070.06水(15℃)0.632.7損失系數(shù)比約9倍約45倍表二牛肉的半衰深度高頻波(13.56MHZ)微波(915MHZ)半衰深度的比冷凍牛肉(-15℃)61cm12cm約5倍生牛肉(15℃)26cm3cm約806倍(2)解凍速度快因?yàn)楦哳l波的頻率低于微波的頻率,衰減深度與電磁波的頻率成反比,研究表明高頻波的穿透深度大約是微波5倍—14倍,因此高頻解凍的速度更快,由于解凍速度快就減少了微生物污染的可能性。(3)高頻解凍營(yíng)養(yǎng)損失少高頻波解凍過程中滴液損失較低,該項(xiàng)技術(shù)可以使冷凍食品快速通過最大冰晶溶解帶,滴液損失很少,甚至沒有。(4)軟凍解凍兩用,節(jié)能,省空間。節(jié)能:當(dāng)微波解凍時(shí),凍品表面某處冰融化成水,就會(huì)使該處的溫度迅速升高,而高頻解凍時(shí),隨凍品溫度的上升,介電常數(shù)增加很快,高頻電壓漸漸難以作用于凍品,試驗(yàn)表明-5℃左右解凍速度減小,-2到-3℃以上時(shí),高頻感應(yīng)失去解凍作用,即高頻感應(yīng)可以自動(dòng)控制解凍的終點(diǎn),此時(shí)的解凍終點(diǎn)溫度與冰箱的軟凍區(qū)溫度相符合,從冰箱角度分析比較節(jié)能。軟凍解凍兩用:當(dāng)該區(qū)間不做解凍區(qū)使用時(shí),該區(qū)間可以作為軟凍區(qū)間使用,存放不需要長(zhǎng)時(shí)間保存的食品。由于高頻解凍的特點(diǎn),和其它解凍不同,高頻解凍對(duì)解凍區(qū)的溫度變化影響不大,因此,在該區(qū)本身存放有軟凍食品的情況下,也可以把冷凍食品放入解凍區(qū),啟動(dòng)高頻解凍,使被解凍食品解凍到-5℃~-1℃,與原有軟凍食品的溫度保持一致。在本發(fā)明的一個(gè)可選實(shí)施例中,如圖4所示,所述冰箱中的解凍裝置包括:殼體3、第一電極板1、第二電極板2、第一絕緣層4、第二絕緣層5、第三絕緣層6及第四絕緣層7。第一絕緣層4和第二絕緣層5將第一電極板1和第二電極板2與冰箱主體隔離開,且被解凍食品置于第四絕緣層7上。高頻電源工作時(shí),高頻電磁波作用于被解凍食品,使整個(gè)食品的分子都受到高頻波的作用,使其極性分子的極性發(fā)生高頻次變化,從而使被解凍食品里外同時(shí)被加熱解凍。進(jìn)一步地,如圖4所示,該冰箱還包括:解凍室門開關(guān)9及解凍啟動(dòng)開關(guān)10。所述解凍裝置中的高頻電源包括:交流電源81及高頻發(fā)生器82。相應(yīng)地,所述高頻發(fā)生器82的兩端分別與所述第一電極板1及所述第二電極板2連接,所述高頻發(fā)生器82的第一端通過所述解凍室門開關(guān)9與所述交流電源81的第一端連接,所述高頻發(fā)生器82的第二端通過所述解凍開啟開關(guān)10與所述交流電源81的第二端連接。如此,當(dāng)所述冰箱的解凍室門開關(guān)9閉合且解凍開啟開關(guān)10閉合時(shí),交流電源81為高頻發(fā)生器82提供電源,則高頻發(fā)生器82開始工作,進(jìn)而在第一電極板1與第二電極板2之間產(chǎn)生高頻交變電場(chǎng),以生成高頻電磁波作用于被解凍食品。進(jìn)一步地,在本發(fā)明的一個(gè)可選實(shí)施例中,如圖4所示,所述冰箱還包括:紅外溫度傳感器11。其中,所述紅外溫度傳感器11固定于所述解凍裝置的殼體3內(nèi)壁的側(cè)面,用于檢測(cè)所述被解凍食品的溫度。需要說明的是,紅外溫度傳感器11的固定方式本實(shí)施例中采用較鉸鏈的方式,當(dāng)然也可采取其他的如掛鉤、卡扣等方式,只要達(dá)到固定的目的即可,本實(shí)施例對(duì)此不加以限制。在本發(fā)明的一個(gè)可選實(shí)施例中,所述冰箱包括:直冷蒸發(fā)器。其中,所述直冷蒸發(fā)器貼附于所述解凍裝置的后背板與發(fā)泡層之間;相應(yīng)地,所述解凍裝置還包括:溫度傳感器?;蛘?,在本發(fā)明的一個(gè)可選實(shí)施例中,所述冰箱還包括:風(fēng)扇。相應(yīng)地,如圖4所示,所述解凍裝置還包括:設(shè)置于殼體上的進(jìn)風(fēng)口12及出風(fēng)口13,及溫度傳感器。由此可見,該冰箱的解凍室當(dāng)處于解凍狀態(tài)時(shí),需使得該解凍室溫度自動(dòng)控制到在預(yù)設(shè)的溫度范圍(如-5℃~-1℃)內(nèi)。該區(qū)間的溫度控制可以通過風(fēng)冷或者直冷的制冷方式來實(shí)現(xiàn)。當(dāng)采用直冷方式時(shí),直冷蒸發(fā)器貼附在解凍室后背板與發(fā)泡層之間,并緊貼后背板;當(dāng)采用風(fēng)冷制冷方式時(shí),如圖4所示,在解凍室的解凍裝置上部,優(yōu)選右后上方設(shè)置進(jìn)風(fēng)口12,在高頻解凍區(qū)的下部,優(yōu)選左前方下部設(shè)置回風(fēng)口13,該區(qū)間布置溫度傳感器(圖4中未示出),以控制溫度在預(yù)設(shè)的溫度范圍(如-5℃~-1℃)內(nèi),風(fēng)冷方式也有利于解凍速度的進(jìn)一步加快。進(jìn)一步地,所述冰箱還包括:設(shè)置于控制面板的解凍時(shí)間設(shè)置按鍵及解凍重量設(shè)置按鍵。若用戶可根據(jù)經(jīng)驗(yàn)直接確定解凍時(shí)間,則用戶可通過解凍時(shí)間設(shè)置按鍵輸入解凍時(shí)間。舉例來說,如圖3所示,在控制面板上設(shè)置時(shí)間設(shè)置按鍵,分別為分鐘和10秒鐘設(shè)置按鍵,分鐘設(shè)置按鍵每按下一次,累計(jì)增加一分鐘,10秒鐘按鍵每按下一次,累加10秒鐘。根據(jù)分鐘和10秒鐘被按下的次數(shù)確定解凍時(shí)間。比如分鐘按鍵被按下2次,10秒鐘按鍵被按下3次,則解凍時(shí)間為2分30秒。時(shí)間設(shè)置過程和解凍過程的時(shí)間在控制面板的顯示器上動(dòng)態(tài)顯示。若用戶無(wú)法確定解凍時(shí)間,需要根據(jù)重量確定解凍時(shí)間,則可通過解凍重量設(shè)置按鍵輸入被解凍食品的重量。舉例來說,如圖6所示,在控制面板上設(shè)有時(shí)間設(shè)置按鍵,分別為kg和0.1kg設(shè)置按鍵,kg設(shè)置按鍵每按下一次,累計(jì)增加1kg,0.1kg按鍵每按下一次,累加0.1kg。根據(jù)kg按鍵和0.1kg按鍵被按下的次數(shù)確定被解凍食品重量。比如kg按鍵被按下2次,0.1kg按鍵被按下3次,則被解凍食品重量為2.3kg。冰箱的控制軟件根據(jù)重量查詢重量時(shí)間對(duì)應(yīng)表,以確定高頻發(fā)生器工作時(shí)間。重量設(shè)置過程和解凍過程在控制面板的顯示器上顯示。圖7是本發(fā)明一實(shí)施例提供的一種如上述任意一種冰箱的解凍控制方法的流程示意圖,如圖7所示,該方法包括如下步驟:S1:當(dāng)所述冰箱的解凍室門開關(guān)閉合且解凍開啟開關(guān)閉合時(shí),高頻發(fā)生器工作,在第一電極板與第二電極板之間產(chǎn)生高頻交變電場(chǎng),以生成高頻電磁波作用于被解凍食品。S2:檢測(cè)到所述被解凍食品達(dá)到預(yù)設(shè)解凍溫度或者達(dá)到預(yù)設(shè)解凍時(shí)間時(shí),將高頻解凍模式轉(zhuǎn)換為軟凍模式,并斷開所述解凍開啟開關(guān)。具體來說,通過設(shè)置于冰箱解凍室中的紅外溫度傳感器來檢測(cè)被解凍食品的溫度。由此可見,本實(shí)施例中解凍控制方式包括兩種,一是根據(jù)被解凍食品的溫度控制,二是根據(jù)解凍的時(shí)間控制。在兩種控制方式中,為提高使用安全性,冰箱的解凍室門開關(guān)信號(hào)串聯(lián)在高頻發(fā)生器的控制回路中,當(dāng)打開解凍區(qū)的門時(shí),切斷高頻發(fā)生器的輸入電,從而使高頻發(fā)生器不工作。當(dāng)解凍區(qū)的門關(guān)閉時(shí),高頻發(fā)生器才工作。如此,本實(shí)施例中的解凍控制方法,因其解凍終點(diǎn)溫度在軟凍區(qū),因此該區(qū)可以用作解凍,也可以用作某些食品的短期儲(chǔ)藏。本實(shí)施例中的解凍室在解凍過程中,由于溫度變化小,即使為解凍工作期,也不影響短期軟凍食品的儲(chǔ)藏。在本發(fā)明的一個(gè)可選實(shí)施例中,所述方法還包括:接收用戶通過解凍時(shí)間設(shè)置按鍵輸入的時(shí)間作為所述預(yù)設(shè)解凍時(shí)間;或者,接收用戶通過解凍重量設(shè)置按鍵輸入的被解凍食品重量,并根據(jù)預(yù)設(shè)的重量時(shí)間對(duì)應(yīng)表格查詢出所述被解凍食品重量對(duì)應(yīng)的解凍時(shí)間作為所述預(yù)設(shè)解凍時(shí)間。為了更清楚地說明本發(fā)明的技術(shù)方案,下面通過更為具體的實(shí)施例來說明上述任意一種冰箱的解凍控制方法。圖8是本發(fā)明另一實(shí)施例中的上述任意一種冰箱的解凍控制方法地流程示意圖,如圖8所示,該方法包括:S801:檢測(cè)冰箱解凍室門開關(guān)是否閉合,若是則轉(zhuǎn)至步驟S802。否則轉(zhuǎn)至步驟S806;S802:檢測(cè)解凍開啟開關(guān)是否閉合,若是則轉(zhuǎn)至步驟S803,否則轉(zhuǎn)至步驟S806;S803:高頻發(fā)生器工作;具體來說,當(dāng)所述冰箱的解凍室門開關(guān)閉合且解凍開啟開關(guān)閉合時(shí),交流電源為高頻發(fā)生器提供電源,則高頻發(fā)生器開始工作,進(jìn)而在第一電極板與第二電極板之間產(chǎn)生高頻交變電場(chǎng),以生成高頻電磁波作用于被解凍食品。S804:檢測(cè)被解凍食品溫度是否達(dá)到預(yù)設(shè)解凍溫度,若是則轉(zhuǎn)至步驟S805,否則轉(zhuǎn)至步驟S803;S805:將解凍室的解凍模式轉(zhuǎn)換為軟凍模式;S806:斷開解凍開關(guān)??衫斫獾?,雖然高頻解凍可以自動(dòng)控制終點(diǎn)溫度,被解凍食品也不會(huì)被過加熱,會(huì)保持在軟凍的狀態(tài)。但從節(jié)約能源的角度,高頻解凍是否終止,仍然需要控制。具體采用紅外溫度傳感器用于感應(yīng)冷凍食品的溫度,從而用于終止解凍過程。圖9是本發(fā)明另一實(shí)施例中的上述任意一種冰箱的解凍控制方法地流程示意圖,如圖9所示,該方法包括:S901:檢測(cè)冰箱解凍室門開關(guān)是否閉合,若是則轉(zhuǎn)至步驟S902。否則轉(zhuǎn)至步驟S906;S902:檢測(cè)解凍開啟開關(guān)是否閉合,若是則轉(zhuǎn)至步驟S903,否則轉(zhuǎn)至步驟S906;S903:高頻發(fā)生器工作;具體來說,當(dāng)所述冰箱的解凍室門開關(guān)閉合且解凍開啟開關(guān)閉合時(shí),交流電源為高頻發(fā)生器提供電源,則高頻發(fā)生器開始工作,進(jìn)而在第一電極板與第二電極板之間產(chǎn)生高頻交變電場(chǎng),以生成高頻電磁波作用于被解凍食品。S904:檢測(cè)被解凍食品溫度是否達(dá)到預(yù)設(shè)解凍時(shí)間,若是則轉(zhuǎn)至步驟S905,否則轉(zhuǎn)至步驟S903;S905:將解凍室的解凍模式轉(zhuǎn)換為軟凍模式;S906:斷開解凍開關(guān)。具體地,可接收用戶通過解凍時(shí)間設(shè)置按鍵輸入的時(shí)間作為所述預(yù)設(shè)解凍時(shí)間;或者,接收用戶通過解凍重量設(shè)置按鍵輸入的被解凍食品重量,并根據(jù)預(yù)設(shè)的重量時(shí)間對(duì)應(yīng)表格查詢出所述被解凍食品重量對(duì)應(yīng)的解凍時(shí)間作為所述預(yù)設(shè)解凍時(shí)間。在本發(fā)明的描述中,需要說明的是,術(shù)語(yǔ)“上”、“下”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本發(fā)明和簡(jiǎn)化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本發(fā)明中的具體含義。還需要說明的是,在本文中,諸如第一和第二等之類的關(guān)系術(shù)語(yǔ)僅僅用來將一個(gè)實(shí)體或者操作與另一個(gè)實(shí)體或操作區(qū)分開來,而不一定要求或者暗示這些實(shí)體或操作之間存在任何這種實(shí)際的關(guān)系或者順序。而且,術(shù)語(yǔ)“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含,從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設(shè)備不僅包括那些要素,而且還包括沒有明確列出的其他要素,或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下,由語(yǔ)句“包括一個(gè)……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設(shè)備中還存在另外的相同要素。以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案,而非對(duì)其限制;盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換;而這些修改或者替換,并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的精神和范圍。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3 
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