本實用新型涉及速凍機技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種高效安全可靠的水產(chǎn)品加工液氨速凍機。

背景技術(shù)：

海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的動植物及其加工產(chǎn)品的統(tǒng)稱。鮮活水產(chǎn)品，分為魚、蝦、蟹、貝四大類，魚類有鱸、鮭、鰻、石斑、黃鯧、左口、真鯛、三紋魚等；蝦類有澳洲、新西蘭大龍蝦、臺灣草蝦、竹節(jié)蝦、沼蝦、河蝦；蟹類有中華絨鰲蟹、美國珍寶蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；貝類有加拿大象鼻蚌、蟶、蠔、蛤等。水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取有效保鮮措施，很容易腐敗變質(zhì)，下面介紹一些簡易的水產(chǎn)食品加工和保藏方法，供大家參考：冷卻、微凍、凍結(jié)和冷藏微生物包括細菌、酵母和霉菌的生長繁殖和食品內(nèi)固有酶的活動，常是導(dǎo)致水產(chǎn)品腐敗變質(zhì)的主要原因。微生物和酶的活動都與溫度有關(guān)，降低溫度，微生物就會停止繁殖，甚至死亡，酶就會減弱或失去分解能力。因此，當(dāng)水產(chǎn)品置于低溫環(huán)境時，就可抑制微生物的生長和酶的作用，延長水產(chǎn)品的保藏期限。低溫保鮮根據(jù)保藏溫度的不同可分為三類，即冷卻、微凍和冷凍保鮮。微凍保鮮主要有冰鹽混合微凍法和低溫鹽水微凍法，應(yīng)用于生產(chǎn)的尚不多。其中速凍是水產(chǎn)品加工中一道比較重要的工序，所以一個高效的速凍機在水產(chǎn)品加工中就顯得非常重要。

現(xiàn)有的水產(chǎn)品液氨速凍機在使用的過程中存在一些缺陷，例如，使用的過程中由于液氨汽化會產(chǎn)生氨氣，如在常壓下汽化產(chǎn)生的氮氣過量，可使空氣中氧分壓下降，極端情況下可能引起缺氧窒息。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種高效安全可靠的水產(chǎn)品加工液氨速凍機，以解決上述背景技術(shù)中提出的引起缺氧窒息的安全問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種高效安全可靠的水產(chǎn)品加工液氨速凍機，包括出料口、氨氣濃度檢測裝置和液氨噴霧頭，所述出料口安裝在機體的左側(cè)，所述機體的內(nèi)部設(shè)置有傳輸組件，所述傳輸組件的前方設(shè)置有傳動輪，所述傳輸組件的上方設(shè)置有液氨噴淋，所述氨氣濃度檢測裝置安裝在機體的右側(cè)，所述傳輸組件的下方設(shè)置有電機，所述電機上設(shè)置有驅(qū)動輪，所述電機的右側(cè)設(shè)置有高壓氨氣瓶，所述高壓氨氣瓶的右側(cè)設(shè)置有液氨罐，所述高壓氨氣瓶的右上方設(shè)置有氨氣輸送閥，所述液氨罐的右上方設(shè)置有液氨輸送手動閥，所述液氨輸送手動閥的右側(cè)設(shè)置有液氨噴霧控制閥，所述液氨噴霧控制閥的左上方設(shè)置有液氨噴淋手動閥，所述液氨噴霧頭安裝在液氨噴霧控制閥的右側(cè)，且液氨噴霧頭的右下方設(shè)置有風(fēng)機，所述機體的下方設(shè)置有底座，所述底座的下方設(shè)置有活動輪。

優(yōu)選的，所述活動輪共設(shè)置有四個，且四個活動輪分別安裝在底座下方的四個拐角處。

優(yōu)選的，所述傳動輪和驅(qū)動輪通過皮帶傳動連接。

優(yōu)選的，所述液氨噴淋共設(shè)置有兩個，且兩個液氨噴淋分別安裝在傳輸組件的上方。

優(yōu)選的，所述傳輸組件是由滾輪和傳輸帶組成。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：該高效安全可靠的水產(chǎn)品加工液氨速凍機結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，操作安全方便，設(shè)置有氨氣濃度檢測裝置可以監(jiān)測空氣中氨氣的濃度，當(dāng)氨氣濃度達到一定限度的時候會發(fā)出警報，防止常壓下汽化產(chǎn)生的氮氣過量使空氣中氧分壓下降，引起缺氧窒息。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1-出料口、2-傳動輪、3-機體、4-傳輸組件、5-液氨輸送手動閥、6-液氨噴淋、7-液氨噴淋手動閥、8-氨氣濃度檢測裝置、9-液氨噴霧頭、10-風(fēng)機、11-活動輪、12-底座、13-液氨噴霧控制閥、14-液氨罐、15-氨氣輸送 閥、16-高壓氨氣瓶、17-電機、18-驅(qū)動輪。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1，本實用新型提供一種技術(shù)方案：一種高效安全可靠的水產(chǎn)品加工液氨速凍機，包括出料口1、氨氣濃度檢測裝置8和液氨噴霧頭9，出料口1安裝在機體3的左側(cè)，機體3的內(nèi)部設(shè)置有傳輸組件4，傳輸組件4的前方設(shè)置有傳動輪2，傳輸組件4的上方設(shè)置有液氨噴淋6，氨氣濃度檢測裝置8安裝在機體3的右側(cè)，傳輸組件4的下方設(shè)置有電機17，電機17上設(shè)置有驅(qū)動輪18，電機17的右側(cè)設(shè)置有高壓氨氣瓶16，高壓氨氣瓶16的右側(cè)設(shè)置有液氨罐14，高壓氨氣瓶16的右上方設(shè)置有氨氣輸送閥15，液氨罐14的右上方設(shè)置有液氨輸送手動閥5，液氨輸送手動閥5的右側(cè)設(shè)置有液氨噴霧控制閥13，液氨噴霧控制閥13的左上方設(shè)置有液氨噴淋手動閥7，液氨噴霧頭9安裝在液氨噴霧控制閥13的右側(cè)，且液氨噴霧頭9的右下方設(shè)置有風(fēng)機10，機體3的下方設(shè)置有底座12，底座12的下方設(shè)置有活動輪11。

活動輪11共設(shè)置有四個，且四個活動輪11分別安裝在底座12下方的四個拐角處。傳動輪2和驅(qū)動輪18通過皮帶傳動連接。液氨噴淋6共設(shè)置有兩個，且兩個液氨噴淋6分別安裝在傳輸組件4的上方。傳輸組件4是由滾輪和傳輸帶組成。

工作原理：本實用新型安裝好過后，接通電源，然后打開電機17的開關(guān)，機器開始運轉(zhuǎn)，這時打開氨氣輸送閥15、液氨輸送手動閥5、液氨噴淋手動閥7和液氨噴霧控制閥13，這時將需要速凍的水產(chǎn)品從機體3的右側(cè)放入， 然后傳輸組件4會帶動水產(chǎn)品向左側(cè)運動，運動過程中液氨噴淋6會對水產(chǎn)品進行噴淋速凍，液氨噴霧頭9也會對水產(chǎn)品的下方進行噴霧冷卻，這時風(fēng)機會對噴霧進行吹風(fēng)將液氨噴霧吹向水產(chǎn)品，速凍之后的水產(chǎn)品會從出料口1被收集，工作過程中氨氣濃度檢測裝置8會檢測附近空氣中氨氣的濃度，濃度超出一定限度的時候，氨氣濃度檢測裝置8會發(fā)出警報提醒關(guān)閉機器，防止常壓下汽化產(chǎn)生的氮氣過量，可使空氣中氧分壓下降，極端情況下可能引起缺氧窒息。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。