本實用新型涉及水產(chǎn)品刨冰處理設備技術領域，特別地，涉及一種水產(chǎn)刨冰設備。

背景技術：

水產(chǎn)品是消費者喜愛的食品之一，而鮮活的水產(chǎn)品經(jīng)過長時間的放置容易發(fā)生腐蝕變質，無法進行長時間保持，經(jīng)常需要對水產(chǎn)品進行一定的加工處理，以延長其存放時間。

水產(chǎn)品處理包括清洗、冷凍、刨冰等。刨冰是水產(chǎn)品處理的重要環(huán)節(jié)之一，處理洗凈后的水產(chǎn)品通過刨冰，不僅能夠提高水產(chǎn)品的保存時間，同時能夠保證水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值不流失，保證水產(chǎn)品的新鮮口感。

現(xiàn)有的水產(chǎn)品刨冰環(huán)節(jié)，主要包括冰凍和氣動兩種刨冰方式，在翻滾水產(chǎn)品的同時通入冰凍水或冷凍氣體以達到刨冰的效果?，F(xiàn)有的水產(chǎn)品冷卻刨冰，大多采用人工或半自動化設備進行，刨冰效率低，且刨冰厚度(量)難以控制，造成刨冰厚度(量)參差不齊；而且刨冰后的水產(chǎn)品在封裝儲存時刨冰層的穩(wěn)定性差，容易在封裝袋內(nèi)留下游離水，在冷藏時破壞整個封裝外觀以及影響使用。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型提供了一種水產(chǎn)刨冰設備，以解決現(xiàn)有的水產(chǎn)品冷卻刨冰，刨冰效率低，刨冰厚度(量)難以控制，造成刨冰厚度(量)參差不齊；刨冰后的水產(chǎn)品在封裝儲存時刨冰層的穩(wěn)定性差，容易在封裝袋內(nèi)留下游離水，在冷藏時破壞整個封裝外觀以及影響使用的技術問題。

本實用新型提供一種水產(chǎn)刨冰設備，包括內(nèi)帶物料輸送帶并用于承載物料單向移動輸送的物料槽，物料槽的物料進料端設有用于向物料槽內(nèi)提供冰凍水以在物料表面形成刨冰層的冷凍裝置；物料槽上裝有用于控制物料槽內(nèi)層整體升降以控制物料與冰凍水接觸面或進行物料槽內(nèi)層清理的升降裝置；物料槽的物料輸出端設有用于對刨冰后的物料鼓吹冷風以降低刨冰層外的含水量和保證刨冰層冰凍穩(wěn)定性的冷藏預冷室。

進一步地，冷凍裝置包括用于容納冰凍水并通過流通通道向物料槽輸送冰凍水的冰水槽、處于冰水槽內(nèi)用于通過熱交換降低冰水槽內(nèi)的冰凍水溫度的換熱管束以及用于向換熱管束內(nèi)循環(huán)通入冷流體的冷媒輸送裝置。

進一步地，流通通道連通至物料槽的物料進料端；流通通道的至少一端封蓋有用于阻隔物料槽內(nèi)產(chǎn)生的冰塊逆向返回冷凍裝置的濾冰網(wǎng)；和/或流通通道的至少一端的端面上設有用于通過遮擋通道口以控制流通通道的冰凍水流量的流量控制機構；流量控制機構包括設于流通通道的通道口兩側的滑槽以及滑動連接于滑槽內(nèi)用于通過在通道口滑動以控制流通通道的冰凍水流量的流量控制板，或者流量控制機構采用流量控制閥。

進一步地，冰水槽連有用于為冰水槽內(nèi)補充水的補水水箱，補水水箱連接有進水管和出水管，進水管的進水口上裝有用于補水水箱自動補水的浮球閥。

進一步地，物料槽包括外層箱體以及活動設置于外層箱體內(nèi)腔中的內(nèi)層箱體；升降裝置包括用于裝配內(nèi)層箱體并引導內(nèi)層箱體沿豎向移動的引導機構、間隔布置并用于形成固定支撐的兩組龍門架、裝配于龍門架上部的滑輪、固接于內(nèi)層箱體上并穿過滑輪用于隨滑輪轉動以牽引內(nèi)層箱體上下移動的牽引繩索以及用于驅動兩組龍門架上的滑輪同步轉動的同步驅動裝置；或者升降裝置采用分列于內(nèi)層箱體底部兩側的剪叉臂或者設置于內(nèi)層箱體底部的剪叉式升降臺，剪叉臂或剪叉式升降臺采用防水氣缸驅動。

進一步地，龍門架上設有用于限制滑輪轉動或限制內(nèi)層箱體上下移動的限制裝置；引導機構采用多根豎向布設的豎桿，豎桿設于內(nèi)層箱體與外層箱體之間并且貫穿于內(nèi)層箱體的側向邊壁；或者引導機構采用豎向布置的滑槽機構、滑桿機構、滾輪機構、齒輪齒條機構中的至少一種。

進一步地，內(nèi)層箱體的入料端設有用于阻擋物料并防止物料逆向脫出的阻擋板，阻擋板的底部彈性接觸在物料輸送帶上表面；內(nèi)層箱體的入料端兩側設有固接于外層箱體上用于防止內(nèi)層箱體在上升或下降過程中端部擺動的限位板。

進一步地，物料輸送帶延伸至物料槽外并貫穿冷藏預冷室，冷藏預冷室內(nèi)設有至少一臺用于朝向冷藏預冷室內(nèi)的物料輸送帶上的物料鼓吹冷風的冷風機。

進一步地，物料槽的上部和/或冷凍裝置的上部設有用于控制箱體內(nèi)的水量以防止水量過大而從上表面溢出的自動溢流閥；物料槽的底部和/或冷凍裝置的底部設有排水口；物料槽的物料輸入端設有用于向物料槽內(nèi)輸送待刨冰物料的下料斗；水產(chǎn)刨冰設備還包括用于向物料槽方向輸送冷氣以保證物料槽處于低溫環(huán)境的冷氣機。

進一步地，物料輸送帶連有用于控制物料輸送帶運行速度以控制物料輸送帶表面的物料與物料槽內(nèi)的冰凍水之間的接觸時間的驅動控制裝置；冷凍裝置、驅動控制裝置、升降裝置和冷藏預冷室連接控制柜。

本實用新型具有以下有益效果：

本實用新型水產(chǎn)刨冰設備，采用物料槽內(nèi)單向輸送物料的同時通過冷凍裝置向物料槽提供冷凍水的方式進行物料的刨冰，由冷凍裝置產(chǎn)生流動的冰凍水并向物料槽輸送并變成靜止的冰凍水與物料槽內(nèi)的物料接觸，物料在物料槽內(nèi)單向輸送并與冰凍水相互作用而翻滾并形成表層的刨冰，采用物料運動過程中的刨冰，刨冰更加均勻。能夠形成進料、刨冰、輸出連續(xù)的水產(chǎn)品刨冰處理生產(chǎn)線，水產(chǎn)品刨冰速度快。物料槽采用分體的內(nèi)層與外層結構，當物料在刨冰過程中掉落冰渣、冰屑或物料殘留物會隨著冰凍水或冷凍氣體向下掉落并留置于內(nèi)層與外層之間的區(qū)域，在停機檢修時，通過升降機構使得內(nèi)層向上移動而形成內(nèi)層與外層之間的作業(yè)空間，可以通過作業(yè)空間對內(nèi)層與外層之間的水產(chǎn)品殘渣、冰渣、冰屑等殘留物進行清理，以保證物料槽內(nèi)的清潔衛(wèi)生；而在水產(chǎn)品刨冰過程中，也可以通過升降機構升降內(nèi)層，以控制輸送帶上的物料與冰凍水或冰凍氣體的接觸率，從而控制物料刨冰厚度(量)。可以通過水產(chǎn)品輸送速度和/或冰凍水輸入速度和/或內(nèi)層升降控制水產(chǎn)品的刨冰厚度(量)；水產(chǎn)品輸送越慢、冰凍水輸入越快或內(nèi)層降得越低都會使得水產(chǎn)品的刨冰厚度增厚；水產(chǎn)品輸送越快、冰凍水輸入越慢或內(nèi)層升得越高都會使得水產(chǎn)品的刨冰厚度減薄。水產(chǎn)品刨冰后輸送至冷藏預冷室內(nèi)，通過冷風鼓吹方式去除刨冰層外的游離水，并且使刨冰層的冰凍穩(wěn)定性加強，即使短時間處于外界環(huán)境下也不易融化。整個機構結構簡單，水產(chǎn)品物料在連續(xù)輸送的同時得到均勻刨冰，可以連續(xù)進行刨冰處理作業(yè)。

除了上面所描述的目的、特征和優(yōu)點之外，本實用新型還有其它的目的、特征和優(yōu)點。下面將參照圖，對本實用新型作進一步詳細的說明。

附圖說明

構成本申請的一部分的附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的不當限定。在附圖中：

圖1是本實用新型優(yōu)選實施例的水產(chǎn)刨冰設備的結構示意圖；

圖2是本實用新型優(yōu)選實施例的換熱管束的結構示意圖；

圖3是本實用新型優(yōu)選實施例的物料槽與升降裝置的組合結構示意圖；

圖4是本實用新型優(yōu)選實施例的冷凍裝置的結構示意圖之一；

圖5是本實用新型優(yōu)選實施例的冷凍裝置的結構示意圖之二。

圖例說明：

1、物料槽；101、物料輸送帶；102、外層箱體；103、內(nèi)層箱體；104、阻擋板；105、限位板；106、驅動控制裝置；2、冷凍裝置；201、冰水槽；202、換熱管束；203、冷媒輸送裝置；204、流通通道；205、濾冰網(wǎng)；206、流量控制機構；2061、滑槽；2062、流量控制板；3、升降裝置；301、引導機構；302、龍門架；303、滑輪；304、牽引繩索；305、同步驅動裝置；306、限制裝置；4、冷藏預冷室；401、冷風機；5、補水水箱；501、進水管；502、出水管；503、浮球閥；6、自動溢流閥；7、排水口；8、下料斗；9、冷氣機；10、控制柜。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的實施例進行詳細說明，但是本實用新型可以由下述所限定和覆蓋的多種不同方式實施。

圖1是本實用新型優(yōu)選實施例的水產(chǎn)刨冰設備的結構示意圖；圖2是本實用新型優(yōu)選實施例的換熱管束的結構示意圖；圖3是本實用新型優(yōu)選實施例的物料槽與升降裝置的組合結構示意圖；圖4是本實用新型優(yōu)選實施例的冷凍裝置的結構示意圖之一；圖5是本實用新型優(yōu)選實施例的冷凍裝置的結構示意圖之二。

如圖1和圖3所示，本實施例的水產(chǎn)刨冰設備，包括內(nèi)帶物料輸送帶101并用于承載物料單向移動輸送的物料槽1，物料槽1的物料進料端設有用于向物料槽1內(nèi)提供冰凍水以在物料表面形成刨冰層的冷凍裝置2；物料槽1上裝有用于控制物料槽1內(nèi)層整體升降以控制物料與冰凍水接觸面或進行物料槽1內(nèi)層清理的升降裝置3；物料槽1的物料輸出端設有用于對刨冰后的物料鼓吹冷風以降低刨冰層外的含水量和保證刨冰層冰凍穩(wěn)定性的冷藏預冷室4。本實用新型水產(chǎn)刨冰設備，采用物料槽1內(nèi)單向輸送物料的同時通過冷凍裝置2向物料槽1提供冷凍水的方式進行物料的刨冰，由冷凍裝置2產(chǎn)生流動的冰凍水并向物料槽1輸送并變成靜止的冰凍水與物料槽1內(nèi)的物料接觸，物料在物料槽1內(nèi)單向輸送并與冰凍水相互作用而翻滾并形成表層的刨冰，采用物料運動過程中的刨冰，刨冰更加均勻。能夠形成進料、刨冰、輸出連續(xù)的水產(chǎn)品刨冰處理生產(chǎn)線，水產(chǎn)品刨冰速度快。物料槽1采用分體的內(nèi)層與外層結構，當物料在刨冰過程中掉落冰渣、冰屑或物料殘留物會隨著冰凍水或冷凍氣體向下掉落并留置于內(nèi)層與外層之間的區(qū)域，在停機檢修時，通過升降機構使得內(nèi)層向上移動而形成內(nèi)層與外層之間的作業(yè)空間，可以通過作業(yè)空間對內(nèi)層與外層之間的水產(chǎn)品殘渣、冰渣、冰屑等殘留物進行清理，以保證物料槽1內(nèi)的清潔衛(wèi)生；而在水產(chǎn)品刨冰過程中，也可以通過升降機構升降內(nèi)層，以控制輸送帶上的物料與冰凍水或冰凍氣體的接觸率，從而控制物料刨冰厚度(量)?？梢酝ㄟ^水產(chǎn)品輸送速度和/或冰凍水輸入速度和/或內(nèi)層升降控制水產(chǎn)品的刨冰厚度(量)；水產(chǎn)品輸送越慢、冰凍水輸入越快或內(nèi)層降得越低都會使得水產(chǎn)品的刨冰厚度增厚；水產(chǎn)品輸送越快、冰凍水輸入越慢或內(nèi)層升得越高都會使得水產(chǎn)品的刨冰厚度減薄。水產(chǎn)品刨冰后輸送至冷藏預冷室4內(nèi)，通過冷風鼓吹方式去除刨冰層外的游離水，并且使刨冰層的冰凍穩(wěn)定性加強，即使短時間處于外界環(huán)境下也不易融化。整個機構結構簡單，水產(chǎn)品物料在連續(xù)輸送的同時得到均勻刨冰，可以連續(xù)進行刨冰處理作業(yè)?？蛇x地，水產(chǎn)刨冰設備處于低溫環(huán)境下，確保周圍環(huán)境不對設備本身運行構成溫度影響。水產(chǎn)刨冰設備的工作原理：冷凍裝置2產(chǎn)生流動的冰凍水，并由流通通道204供應至物料槽1內(nèi)并作用于物料上，物料槽1內(nèi)的冰凍水由于流動水變?yōu)殪o止水，且與物料表面接觸，而形成物料表面的刨冰層；靜止的冰凍水與物料的接觸越長，刨冰的厚度越厚，通過控制物料與冰凍水的接觸時間以控制物料的刨冰厚度(量)?？蛇x地，冷凍裝置2上裝有用于為冷凍裝置2內(nèi)自動補水的裝置。自動補水的裝置采用帶有浮球閥的補水水箱。

如圖1、圖2、圖4和圖5所示，本實施例中，冷凍裝置2包括用于容納冰凍水并通過流通通道204向物料槽1輸送冰凍水的冰水槽201、處于冰水槽201內(nèi)用于通過熱交換降低冰水槽201內(nèi)的冰凍水溫度的換熱管束202以及用于向換熱管束202內(nèi)循環(huán)通入冷流體的冷媒輸送裝置203。采用換熱管束202能夠增加與冰水槽201內(nèi)的水流體之間的接觸面積，提高換熱效率，使得冰水槽201內(nèi)的水能夠迅速冷卻形成流動的冰凍水。通過向換熱管束202內(nèi)循環(huán)通入冷流體冷媒，以實現(xiàn)換熱管束202與冰水槽201內(nèi)的水進行熱交換以及快速水而形成冰凍水?？蛇x地，換熱管束202內(nèi)冷流體流動方向與冰水槽201內(nèi)待冷凍水流體的流動方向相反，從而實現(xiàn)充分接觸和熱交換，快速冷卻待冷凍水流體。

如圖1、圖4和圖5所示，本實施例中，流通通道204連通至物料槽1的物料進料端。使得物料進入到物料槽1內(nèi)即可與冰凍水接觸，物料在移動輸送的過程中不斷受到冰凍水的沖擊而翻滾，同時進行物料表面的冰層包覆，使得物料刨冰更均勻。同時通過物料輸送速度的控制以及冰凍水供應速度的控制也方便物料表層刨冰厚度(量)的控制。流通通道204的至少一端封蓋有用于阻隔物料槽1內(nèi)產(chǎn)生的冰塊逆向返回冷凍裝置2的濾冰網(wǎng)205。通過在冷凍裝置2與物料槽1之間設置冷凍裝置2向物料槽1供應冰凍水的流通通道204，通過在流通通道204的至少一端設置濾冰網(wǎng)205的方式以防止物料槽1內(nèi)產(chǎn)生的冰塊無法逆向流回至冷凍裝置2，而冷凍裝置2輸出的冰凍水也會沖刷濾冰網(wǎng)205阻擋的冰塊使其回到物料槽1內(nèi)，即使濾冰網(wǎng)205局部堵塞也只需要在濾冰網(wǎng)205周圍進行簡單的疏通清理即可使冰塊水冰凍水流流向物料槽1，方便冰塊的及時清理，冰塊不容易集結結冰而堵塞通道。流通通道204兩端均設有濾冰網(wǎng)205。形成多級的濾冰保護，防止冰塊進入到冷凍裝置2內(nèi)而影響到冰凍功能?？蛇x地，流通通道204兩端的濾冰網(wǎng)205的孔徑不同，物料槽1端的濾冰網(wǎng)205的孔徑大于冷凍裝置2端的濾冰網(wǎng)205的孔徑。濾冰網(wǎng)205采用固接于流通通道204上的固接件，如圖1和4所示。采用固接于流通通道204上的濾冰網(wǎng)205，結構的整體性更好，清理冰塊時濾冰網(wǎng)205不易脫落，適用于大型設備采用。濾冰網(wǎng)205采用卡扣于流通通道204上的活動件，如圖5所示。采用活動的濾冰網(wǎng)205，方便濾冰網(wǎng)205的拆卸、更換、維護，同時冰塊的清理也可以采用拆卸的方式，適用于流通通道204孔徑小難以直接進行疏通清理的設備采用。流通通道204的至少一端的端面上設有用于通過遮擋通道口以控制流通通道204的冰凍水流量的流量控制機構206。通過流量控制機構206實現(xiàn)對冰凍水流量的控制，以實現(xiàn)對物料刨冰速度和刨冰厚度(量)的控制。當設備需要停機時，也可以通過流量控制機構206完全封閉流通通道204，避免在濾冰網(wǎng)205上以及流通通道204內(nèi)結冰的問題，也避免停機時物料槽1內(nèi)整體凍結的問題，方便停機檢修維護。流量控制機構206包括設于流通通道204的通道口兩側的滑槽2061以及滑動連接于滑槽2061內(nèi)用于通過在通道口滑動以控制流通通道204的冰凍水流量的流量控制板2062。流量控制機構206采用流量控制閥。采用滑動控制，對于水量控制更加方便，同時也方便流通通道204的封閉。

如圖1、圖4和圖5所示，本實施例中，冰水槽201連有用于為冰水槽201內(nèi)補充水的補水水箱5。補水水箱5連接有進水管501和出水管502。進水管501的進水口上裝有用于補水水箱5自動補水的浮球閥503。由于冷凍裝置2需要產(chǎn)生冰凍水進行物料的刨冰，因此冰凍水的水量會逐步減少，通過補水水箱5和浮球閥503能夠自動實現(xiàn)冷凍裝置2內(nèi)水量的補充，防止水量過少而無法向物料槽1內(nèi)供應冰凍水的問題。

如圖3所示，本實施例中，物料槽1包括外層箱體102以及活動設置于外層箱體102內(nèi)腔中的內(nèi)層箱體103。物料槽1采用分體的內(nèi)層箱體103和外層箱體102，當物料在刨冰過程中掉落冰渣、冰屑或物料殘留物會隨著冰凍水或冷凍氣體向下掉落并留置于內(nèi)層箱體103與外層箱體102之間的區(qū)域，在停機檢修時，通過升降裝置3使得內(nèi)層箱體103向上移動而形成內(nèi)層箱體103與外層箱體102之間的作業(yè)空間，可以通過作業(yè)空間對內(nèi)層箱體103與外層箱體102之間的水產(chǎn)品殘渣、冰渣、冰屑等殘留物進行清理，以保證物料槽1內(nèi)的清潔衛(wèi)生。而在水產(chǎn)品刨冰過程中，也可以通過升降裝置3提升內(nèi)層箱體103，以控制物料輸送帶101上的物料與冰凍水或冰凍氣體的接觸率，從而控制物料刨冰厚度(量)。升降裝置3包括用于裝配內(nèi)層箱體103并引導內(nèi)層箱體103沿豎向移動的引導機構301、間隔布置并用于形成固定支撐的兩組龍門架302、裝配于龍門架302上部的滑輪303、固接于內(nèi)層箱體103上并穿過滑輪303用于隨滑輪303轉動以牽引內(nèi)層箱體103上下移動的牽引繩索304以及用于驅動兩組龍門架302上的滑輪303同步轉動的同步驅動裝置305。內(nèi)層箱體103上至少有三個與牽引繩索304固接的固接點，且固接點呈三角形、四邊形或者多邊形分布，以保證牽引繩索304牽引內(nèi)層箱體103上下移動時的穩(wěn)定性。牽引繩索304通過同步驅動裝置305驅動滑輪實現(xiàn)同步牽引，以保證內(nèi)層箱體103整體穩(wěn)步上升或下降。升降裝置3采用分列于內(nèi)層箱體103底部兩側的剪叉臂或者設置于內(nèi)層箱體103底部的剪叉式升降臺。剪叉臂或剪叉式升降臺采用防水氣缸驅動。通過剪叉結構以控制內(nèi)層箱體103的升降，方便升降高度控制，且剪叉結構的承力性能更好，結構安全性能更好?？蛇x地，內(nèi)層箱體103的出料端設置有用于抬升物料輸送帶101以使刨冰后的物料脫水的抬升構造。抬升構造包括抬升斜坡以及設于抬升斜坡兩側的護板。物料輸送帶101上設有用于推動物料沿物料輸送帶101的移動輸送方向移動并使物料滾動刨冰的送料推板。

如圖3所示，本實施例中，龍門架302上設有用于限制滑輪303轉動或限制內(nèi)層箱體103上下移動的限制裝置306。通過限制滑輪303實現(xiàn)內(nèi)層箱體103位置的固定定位，以保證清理外層箱體102與內(nèi)層箱體103之間時的安全性；另外通過固定定位也可以保證物料刨冰時的刨冰厚度(量)。引導機構301采用多根豎向布設的豎桿。豎桿設于內(nèi)層箱體103與外層箱體102之間并且貫穿于內(nèi)層箱體103的側向邊壁。通過多根豎桿實現(xiàn)內(nèi)層箱體103的豎向導向，并且有效防止內(nèi)層箱體103升降時發(fā)生偏轉或傾覆，提高結構升降的穩(wěn)定性。引導機構301采用豎向布置的滑槽機構、滑桿機構、滾輪機構、齒輪齒條機構中的至少一種?？蛇x地，豎桿采用用于防止內(nèi)層箱體103沿周向轉動的多邊形桿。能夠分別對各個導向部位實現(xiàn)周向限制，以防止內(nèi)層箱體103升降時發(fā)生偏轉或傾覆，提高結構升降的穩(wěn)定性。

如圖3所示，本實施例中，內(nèi)層箱體103的入料端設有用于阻擋物料并防止物料逆向脫出的阻擋板104。阻擋板104的底部彈性接觸在物料輸送帶101上表面。內(nèi)層箱體103的入料端兩側設有固接于外層箱體102上用于防止內(nèi)層箱體103在上升或下降過程中端部擺動的限位板105。通過阻擋板104限制物料逆向脫出的同時，也能夠防止物料輸送帶101攜帶底部污垢進入內(nèi)層箱體103。

如圖1所示，本實施例中，物料輸送帶101延伸至物料槽1外并貫穿冷藏預冷室4。水產(chǎn)品刨冰后輸送至冷藏預冷室4內(nèi)，通過冷風鼓吹方式去除刨冰層外的游離水，并且使刨冰層的冰凍穩(wěn)定性加強，即使短時間處于外界環(huán)境下也不易融化。冷藏預冷室4內(nèi)設有至少一臺用于朝向冷藏預冷室4內(nèi)的物料輸送帶101上的物料鼓吹冷風的冷風機401。以形成對物料表面的鼓吹風力，消除物料刨冰層外的游離水，同時通過冷風鼓吹，使得物料刨冰層形成一層冰凍保護層，降低刨冰層溶解的幾率。

如圖1和圖3所示，本實施例中，物料槽1的上部和/或冷凍裝置2的上部設有用于控制箱體內(nèi)的水量以防止水量過大而從上表面溢出的自動溢流閥6。使得物料槽1和/或冷凍裝置2內(nèi)的充填水量得到自動控制，不會因為水量過大而溢出物料槽1和/或冷凍裝置2上表面，從而避免溢出的水液污染設備及地面。物料槽1的底部和/或冷凍裝置2的底部設有排水口7。物料槽1的物料輸入端設有用于向物料槽1內(nèi)輸送待刨冰物料的下料斗8。水產(chǎn)刨冰設備還包括用于向物料槽1方向輸送冷氣以保證物料槽1處于低溫環(huán)境的冷氣機9。

如圖3所示，本實施例中，物料輸送帶101連有用于控制物料輸送帶101運行速度以控制物料輸送帶101表面的物料與物料槽1內(nèi)的冰凍水之間的接觸時間的驅動控制裝置106。冷凍裝置2、驅動控制裝置106、升降裝置3和冷藏預冷室4連接控制柜10。

以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領域的技術人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。