本發(fā)明涉及冷水槽輸送，具體為一種食品餡料冷水槽輸送裝置。

背景技術(shù)：

1、食品餡料冷水槽輸送裝置就是一種帶有冷卻功能的輸送裝置，通常內(nèi)部填充有冷卻水，內(nèi)部的傳送帶在對(duì)物料進(jìn)行傳輸?shù)耐瑫r(shí)通過(guò)冷卻水對(duì)物料進(jìn)行冷卻處理，在蓮蓉生產(chǎn)制作的過(guò)程中，食品餡料冷水槽輸送裝置是必備的設(shè)備之一。

2、專利公告號(hào)為cn214779243u的專利涉及冷水槽輸送技術(shù)領(lǐng)域，包括冷水槽主體，所述冷水槽主體的右端設(shè)置有動(dòng)力軸，且動(dòng)力軸的前端端頭固定連接有行星架，并且行星架的前側(cè)表面設(shè)置有4個(gè)固定軸，所述固定軸上均軸承連接有行星齒輪，且行星齒輪之間設(shè)置有太陽(yáng)齒輪，并且太陽(yáng)齒輪的前端一體化設(shè)置有連接軸，所述連接軸與固定支架構(gòu)成軸承連接結(jié)構(gòu)，且固定支架固定安裝于齒圈的前側(cè)表面，并且齒圈固定安裝于冷水槽主體的右端前側(cè)，所述連接軸的前端與驅(qū)動(dòng)軸相連接，且驅(qū)動(dòng)軸軸承安裝于密封外殼的中部。食品餡料冷水槽輸送裝置能便于通過(guò)輸送系統(tǒng)運(yùn)作時(shí)的動(dòng)力對(duì)裝置內(nèi)部的冷卻水進(jìn)行循環(huán)，且冷卻效率更高，成本較低，提高了經(jīng)濟(jì)效益和空間利用率。

3、上述專利中，通過(guò)輸送系統(tǒng)運(yùn)作時(shí)的動(dòng)力對(duì)裝置內(nèi)部的冷卻水進(jìn)行循環(huán)，且冷卻效率更高，成本較低，提高了經(jīng)濟(jì)效益和空間利用率，但是殘留的餡料和雜質(zhì)會(huì)滋生細(xì)菌和交叉污染，會(huì)堵塞導(dǎo)致設(shè)備故障運(yùn)行不暢，保持裝置清潔可以提高輸送效率，減少停機(jī)時(shí)間和維護(hù)成本，為此，設(shè)計(jì)一種食品餡料冷水槽輸送裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，本發(fā)明提供一種食品餡料冷水槽輸送裝置，解決了上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種食品餡料冷水槽輸送裝置，包括水槽主體，所述水槽主體上方固定安裝有運(yùn)輸機(jī)構(gòu)，還包括清理裝置，所述清理裝置包括清理塊、分離框、電機(jī)、往復(fù)絲桿、清理板、轉(zhuǎn)盤(pán)、連接軸一、連接桿一、連接軸二、滑塊一和濾板，所述清理塊固定安裝在水槽主體上方，所述分離框固定安裝在水槽主體表面，所述電機(jī)固定安裝在分離框內(nèi)壁，所述往復(fù)絲桿固定安裝在電機(jī)輸出端，所述清理板滑動(dòng)安裝在往復(fù)絲桿圓周面，所述轉(zhuǎn)盤(pán)固定安裝在往復(fù)絲桿遠(yuǎn)離電機(jī)一端，所述連接軸一轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)遠(yuǎn)離往復(fù)絲桿一側(cè)，所述連接桿一轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在連接軸一遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)盤(pán)一端，所述連接軸二轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在連接桿一靠近連接軸一的一側(cè)，所述滑塊一滑動(dòng)安裝在分離框內(nèi)壁，所述濾板固定安裝在滑塊一表面，對(duì)運(yùn)輸機(jī)構(gòu)進(jìn)行清理時(shí)，啟動(dòng)電機(jī)，電機(jī)輸出端轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)往復(fù)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)，往復(fù)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)清理板移動(dòng)。

3、根據(jù)上述技術(shù)方案，所述水槽主體靠近分離框一側(cè)開(kāi)設(shè)有排水槽，所述清理塊上方設(shè)置為斜切面，所述運(yùn)輸機(jī)構(gòu)與清理塊斜切面接觸，所述分離框內(nèi)壁與清理板滑動(dòng)連接，所述往復(fù)絲桿與分離框轉(zhuǎn)動(dòng)貫穿，所述連接軸二遠(yuǎn)離連接桿一一端與濾板轉(zhuǎn)動(dòng)連接，往復(fù)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)連接軸一以往復(fù)絲桿為中心進(jìn)行公轉(zhuǎn)。

4、根據(jù)上述技術(shù)方案，還包括排料裝置和儲(chǔ)料裝置，所述排料裝置包括排料槽、轉(zhuǎn)軸一、排料門、推桿、連接桿二、連接塊一和限位桿，所述分離框表面開(kāi)設(shè)有排料槽，所述轉(zhuǎn)軸一固定安裝在排料槽內(nèi)壁，所述排料門轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在轉(zhuǎn)軸一圓周面，所述推桿滑動(dòng)安裝在分離框內(nèi)壁，所述連接桿二轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在推桿內(nèi)壁，所述連接塊一轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在連接桿二遠(yuǎn)離推桿一端，所述限位桿滑動(dòng)安裝在分離框內(nèi)壁，清理板移動(dòng)擠壓限位桿移動(dòng)，限位桿移動(dòng)解除對(duì)排料門的限位。

5、根據(jù)上述技術(shù)方案，所述分離框內(nèi)壁固定安裝有伸縮彈桿一，所述推桿與伸縮彈桿一自由端固定連接，伸縮彈桿一能帶動(dòng)推桿復(fù)位。

6、根據(jù)上述技術(shù)方案，所述分離框內(nèi)壁固定安裝有伸縮彈桿二，所述限位桿與伸縮彈桿二自由端固定連接，所述排料門與連接塊一遠(yuǎn)離連接桿二一端滑動(dòng)連接，限位桿移動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)排料門的限位，可以使餡料過(guò)濾完全后再進(jìn)行排料，進(jìn)一步減少餡料中的水分含量，延長(zhǎng)廢渣的保質(zhì)期限。

7、根據(jù)上述技術(shù)方案，所述儲(chǔ)料裝置包括儲(chǔ)料框、連接塊二、連接桿三、連接塊三、滑塊、連接塊四、連接桿四、連接塊五、轉(zhuǎn)軸二和壓板，所述儲(chǔ)料框固定安裝在分離框遠(yuǎn)離水槽主體一側(cè)，所述連接塊二固定安裝在排料門遠(yuǎn)離連接塊一一側(cè)，所述連接桿三轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在連接塊二內(nèi)壁，所述連接塊三轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在連接桿三遠(yuǎn)離連接塊二一端，所述滑塊二滑動(dòng)安裝在儲(chǔ)料框內(nèi)壁，所述連接塊四固定安裝在滑塊二下方，所述連接桿四轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在連接塊四內(nèi)壁，所述連接塊五轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在連接桿四遠(yuǎn)離連接塊四一端，所述轉(zhuǎn)軸二固定安裝在儲(chǔ)料框內(nèi)壁，所述壓板轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在轉(zhuǎn)軸二圓周面，連接塊一移動(dòng)帶動(dòng)排料門以轉(zhuǎn)軸一為中心進(jìn)行公轉(zhuǎn)帶動(dòng)連接塊二轉(zhuǎn)動(dòng)，連接塊二轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)連接桿三以連接塊三為中心公轉(zhuǎn)。

8、根據(jù)上述技術(shù)方案，所述連接桿四靠近連接塊五一端固定安裝有振動(dòng)塊一，所述連接塊五靠近連接桿四一端固定安裝有振動(dòng)塊二，連接桿四轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)振動(dòng)塊一與振動(dòng)塊二重復(fù)接觸并實(shí)現(xiàn)振動(dòng)壓板。

9、根據(jù)上述技術(shù)方案，所述連接塊三上方與滑塊二固定連接，所述連接塊五遠(yuǎn)離連接桿四一端與壓板固定連接，通過(guò)振動(dòng)可以使餡料更緊密地堆積，從而最大化利用存儲(chǔ)空間，提高空間利用率，提高壓實(shí)效果。

10、本發(fā)明提供了一種食品餡料冷水槽輸送裝置。具備以下有益效果：

11、(1)該食品餡料冷水槽輸送裝置，通過(guò)清理裝置的設(shè)置，使得清理塊、往復(fù)絲桿、清理板、轉(zhuǎn)盤(pán)、連接軸一、連接桿一、連接軸二配合濾板，往復(fù)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)清理板移動(dòng)，清理板移動(dòng)對(duì)清理塊進(jìn)行清理，清除殘留的餡料和雜質(zhì)，防止細(xì)菌滋生和交叉污染，避免因堵塞導(dǎo)致的設(shè)備故障或運(yùn)行不暢，保持裝置清潔可以提高輸送效率，減少停機(jī)時(shí)間和維護(hù)成本，連接軸二轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)濾板上下移動(dòng)，濾板移動(dòng)對(duì)餡料進(jìn)行篩選，去除廢渣當(dāng)中的水分并將多余的水分通過(guò)排水槽排入到水槽主體的內(nèi)部，并對(duì)廢渣進(jìn)行收集方便后續(xù)的再加工，可以提高生產(chǎn)效率，增加廢料的回收率和提高產(chǎn)品質(zhì)量。

12、本發(fā)明的有益效果體現(xiàn)在：

13、(1)該食品餡料冷水槽輸送裝置，通過(guò)清理裝置的設(shè)置，使得清理塊、往復(fù)絲桿、清理板、轉(zhuǎn)盤(pán)、連接軸一、連接桿一、連接軸二配合濾板，往復(fù)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)清理板移動(dòng)，清理板移動(dòng)對(duì)清理塊進(jìn)行清理，清除殘留的餡料和雜質(zhì)，防止細(xì)菌滋生和交叉污染，避免因堵塞導(dǎo)致的設(shè)備故障或運(yùn)行不暢，保持裝置清潔可以提高輸送效率，減少停機(jī)時(shí)間和維護(hù)成本，連接軸二轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)濾板上下移動(dòng)，濾板移動(dòng)對(duì)餡料進(jìn)行篩選，去除廢渣當(dāng)中的水分并將多余的水分通過(guò)排水槽排入到水槽主體的內(nèi)部，并對(duì)廢渣進(jìn)行收集方便后續(xù)的再加工，可以提高生產(chǎn)效率，增加廢料的回收率和提高產(chǎn)品質(zhì)量。

14、(2)該食品餡料冷水槽輸送裝置，通過(guò)排料裝置的設(shè)置，使得排料門、推桿、連接桿二、連接塊一配合限位桿，連接塊一移動(dòng)帶動(dòng)排料門以轉(zhuǎn)軸一為中心進(jìn)行公轉(zhuǎn)，排料門轉(zhuǎn)動(dòng)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)排料，減少人工干預(yù)，降低了接觸食品的機(jī)會(huì)，提升了衛(wèi)生水平，提高了生產(chǎn)線的效率和速度，限位桿移動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)排料門的限位，可以使餡料過(guò)濾完全后再進(jìn)行排料，進(jìn)一步減少餡料中的水分含量，延長(zhǎng)廢渣的保質(zhì)期限。

15、(3)該食品餡料冷水槽輸送裝置，通過(guò)儲(chǔ)料裝置的設(shè)置，使得連接塊二、連接桿三、滑塊二、連接桿四、連接塊五配合壓板，連接塊五轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)壓板以轉(zhuǎn)軸二為中心公轉(zhuǎn)，壓板轉(zhuǎn)動(dòng)將餡料擠壓，可以減少其體積，從而在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中節(jié)省空間，去除餡料中的空氣，降低氧化和微生物滋生的風(fēng)險(xiǎn)，連接桿四轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)振動(dòng)塊一與振動(dòng)塊二重復(fù)接觸并實(shí)現(xiàn)振動(dòng)壓板，通過(guò)振動(dòng)可以使餡料更緊密地堆積，從而最大化利用存儲(chǔ)空間，提高空間利用率，提高壓實(shí)效果。