1.一種智能烹飪裝置鍋體、料罐及管路的自動清洗方法，其特征在于：利用氣泵提供的高壓氣流配合清洗液、自來水形成高速高壓的清洗液分別沖刷清洗鍋體、料罐及管路，清洗液沿鍋體內壁沖入并呈螺旋狀流過壁面，同時鍋體旋轉，使清洗液充分接觸鍋壁并帶走鍋壁上的油污和物料殘留，然后將鍋體與鍋蓋扣緊密封，向鍋體內充入高壓氣體，利用高壓將大部分廢液通過鍋體下部的排液口排向廢液槽，剩余含有固體殘留的部分廢液通過打開鍋蓋后轉動鍋體傾倒至廢液槽中；清洗液沿料罐內壁沖入并呈螺旋狀流過罐內壁,使清洗液充分接觸罐壁并帶走罐壁上的油污和物料殘留,然后向罐內充入高壓氣體將廢液通過罐體下部的排液口排向廢液槽；清洗液沿管路高速流過,并帶走管路內的油污和物料殘留,然后通過高壓氣流的作用，清除管路中的殘留液體。
2.一種利用權利要求1所述的自動清洗方法的自動清洗系統(tǒng)，其特征在于：該系統(tǒng)主要包括鍋體、鍋蓋、洗滌液罐、料罐、氣泵、高壓氣倉、排液口、廢液槽、管路、電磁閥、分流器、噴嘴及接頭；
所述鍋體與鍋蓋配合，廢液槽設置于鍋體下方；
所述排液口安裝在鍋體底部，并通過管路及電磁閥連通至廢液槽；
所述氣泵通過管路及接頭連接高壓氣倉，高壓氣倉通過管路連接至氣體分流器，氣體分流器通過管路分別連接若干個電磁閥的進口，電磁閥的出口通過管路分別連接至鍋蓋、料罐、洗滌液罐上設置的入口；
所述洗滌液罐的出口通過管路連接到液體分流器，液體分流器的另一個入口通過電磁閥連接到自來水,而液體分流器的出口則通過管路連接到鍋蓋上設置的噴嘴入口；
所述噴嘴設置于鍋蓋內側，噴嘴通過鍋蓋內部管路與鍋蓋上的噴嘴入口連接，噴嘴的噴射方向為朝向鍋體內壁。
3.根據(jù)權利要求2所述的自動清洗系統(tǒng)，其特征在于：所述噴嘴為扁平狀，其噴射方向為呈一定角度切向鍋體內壁，同時鍋體轉動，形成高壓、高速的螺旋狀沖刷效果。
4.根據(jù)權利要求2所述的自動清洗系統(tǒng)，其特征在于：料罐上設置的入口 位于料罐的上部，清洗液從料罐的上部進入，并與料罐的軸線呈一定角度，清洗液流入時呈螺旋狀沖刷料罐的內壁，料罐上設置的出液口位于料罐的底部，出液口通過管路及電磁閥連通至廢液槽。