一種餐飲廢水隔油提升處理方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種餐飲廢水處理方法，尤其涉及一種餐飲廢水隔油提升處理方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前大多數(shù)餐飲含油廢水的治理方法是新建隔油設(shè)備或建造隔油池。從油水分離的試驗(yàn)結(jié)果看，餐飲含油廢水在靜止的隔油設(shè)備中的停留時(shí)間越長(zhǎng)，從水中分離浮油的效果越好?，F(xiàn)有的傳統(tǒng)隔油設(shè)備和技術(shù)主要有:傳統(tǒng)的土建隔油池，如:平流式隔油池、斜板式隔油池、小型隔油池、一種無(wú)動(dòng)力隔油器等。這種傳統(tǒng)的隔油方法都是采用比較傳統(tǒng)的技術(shù)，相對(duì)落后，存在的主要不足點(diǎn)有:
[0003]1、傳統(tǒng)隔油池和隔油器隔油效果差，預(yù)處理未達(dá)到效果，影響后續(xù)污水處理工序；
[0004]2、隔油箱體積過(guò)大，占地面積大；
[0005]3、由于污水中的雜物未得到較好的分離，進(jìn)入隔油分離箱，長(zhǎng)期沉積需要人工清理或清掏，操作環(huán)境相當(dāng)差；
[0006]4、隔油分離箱的容積利用率不高；
[0007]5、傳統(tǒng)設(shè)備，投資較大，管理也不方便；
[0008]6、設(shè)備內(nèi)的管道進(jìn)水和出水結(jié)構(gòu)極易產(chǎn)生短流、渦流、循環(huán)流；
[0009]7、需要人工撇油，操作環(huán)境差，不安全可靠，給油脂清掏工作帶來(lái)很大麻煩，導(dǎo)致操作人員不愿意清理油脂，使設(shè)備無(wú)法正常使用，出水不達(dá)標(biāo)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0010]本發(fā)明旨在提供一種餐飲廢水隔油提升處理方法，其保證廢水進(jìn)入油水分離箱時(shí)能起到均勻分流作用和減少?gòu)U水的短流、湍流，以免形成流動(dòng)死區(qū);還能保證在污水提升箱內(nèi)避免排水過(guò)于集中，在水層中形成漩渦，破壞水層的穩(wěn)定。
[0011]本發(fā)明的解決方案是:一種餐飲廢水隔油提升處理方法，其包括以下步驟:步驟一、餐飲廢水雜物分離;步驟二、采用油水分離箱實(shí)現(xiàn)油水分離;步驟三、采用污水提升箱實(shí)現(xiàn)污水提升排放;其中，所述油水分離箱的進(jìn)液處加裝了至少一個(gè)多孔結(jié)構(gòu)配液擋板，所述擋板呈垂直狀態(tài)或傾斜狀態(tài)立于所述油水分離箱內(nèi)形成進(jìn)液分配導(dǎo)向系統(tǒng);所述油水分離箱與所述污水提升箱之間采用溢流堰式的水封裝置。
[0012]作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述水封裝置為堰式溢流板。
[0013]作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述擋板固定在所述油水分離箱的底壁或側(cè)壁上。
[0014]作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述油水分離箱與所述污水提升箱的運(yùn)行通過(guò)智能控制柜的操控實(shí)現(xiàn)，所述智能控制柜通過(guò)控制所述油水分離箱的液面變化以提高升降分離面積利用系數(shù)。
[0015]作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，餐飲廢水通過(guò)餐飲廢水雜物分離，廢水中的大部分雜物被自動(dòng)攔截，而含油廢水通過(guò)進(jìn)液分配導(dǎo)向系統(tǒng)在所述油水分離箱內(nèi)進(jìn)行油水分離；含油廢水中的雜物沉淀至所述油水分離箱底部，經(jīng)所述油水分離箱底部的排污閥定期自動(dòng)排放，而含油廢水中的油污上浮，經(jīng)所述油水分離箱上部的錐形結(jié)構(gòu)自動(dòng)聚集在所述油水分離箱的上液面;通過(guò)液位控制系統(tǒng)連續(xù)的運(yùn)行將所述油水分離箱上液面的表面油脂自動(dòng)排出到集油箱，進(jìn)行二次分離。
[0016]進(jìn)一步地，所述油水分離箱配有手動(dòng)放油閥門、可視油水界面觀察窗和恒溫控制儀。
[0017]作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，通過(guò)自動(dòng)油水分離處理后的廢水，通過(guò)油水分離箱與污水提升箱之間的溢流堰式的水封裝置，自流至污水提升箱，當(dāng)污水提升箱的液位達(dá)到設(shè)定的排油高度時(shí)，油水分離箱的自動(dòng)排油裝置才開始運(yùn)行，把油脂排到油水分離箱外的集油箱，停止受設(shè)定的運(yùn)行時(shí)間控制。
[0018]進(jìn)一步地，當(dāng)污水提升箱的液位繼續(xù)上升，達(dá)到啟動(dòng)水栗的高度，水栗將自動(dòng)啟動(dòng)，將經(jīng)過(guò)處理后的廢水提升排放到地面污水檢查井，進(jìn)入污水生化池后，再進(jìn)入市政管網(wǎng)。
[0019]再進(jìn)一步地，在污水提升箱額液面下降的同時(shí)，油水分離箱的液面也在同步下降，油水分離箱下降到設(shè)定高度時(shí)，就停止出水至污水提升箱，此時(shí)污水提升箱的液面還在下降，達(dá)到設(shè)定停栗水位時(shí)，水栗自動(dòng)停止。
[0020]再進(jìn)一步地，污水提升箱的污水提升排放采用雙栗配置。
[0021]本發(fā)明的有益效果如下:
[0022]1、分離箱進(jìn)液處加裝了不銹鋼多孔結(jié)構(gòu)配液擋板，兼有保證均勻分流作用和減少了短流、湍流和流動(dòng)死區(qū)；
[0023]2、帶集中儲(chǔ)油、排油功能，無(wú)需天天排放，減輕日常操作維護(hù)強(qiáng)度，減少日常維護(hù)成本；
[0024]3、通過(guò)控制分離箱液面的變化和提高升降分離面積利用系數(shù)，來(lái)實(shí)現(xiàn)設(shè)備容積不變的情況下，使分離箱的升降分離空間得以充分利用，這樣會(huì)大大提高分離箱的去污和除油效果；
[0025]4、改變了原有油水分離設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和處理工藝，提高油水分離率和新舊水的替換率，改善了產(chǎn)生異味和污泥的生成條件；
[0026]5、油水分離箱與提升箱之間采用溢流堰式的水封裝置，以免排水過(guò)于集中，在水層中形成漩渦，破壞水層的穩(wěn)定。它不僅可以排水，而且還可以控制分離箱中的油水界面高度，滿足油水分離工藝需要；
[0027]6、在原有的控制系統(tǒng)上，重新開發(fā)優(yōu)化了配套的控制系統(tǒng)，來(lái)保證設(shè)備的穩(wěn)定可靠運(yùn)行；
[0028]7、根據(jù)淺池理論的原理，(在理想狀態(tài)下，沉淀隔油池池長(zhǎng)和池中水平流速不變，池深越淺，可被去除的懸浮物顆粒越小。)打破了原有工藝中，油水分離箱液面不變的設(shè)計(jì)思路，提高了分離箱的容積利用率。特別適合地下負(fù)層商業(yè)餐飲排水的需求。
【附圖說(shuō)明】
[0029]圖1為本發(fā)明餐飲廢水隔油提升處理方法的流程圖。
[0030]圖2為應(yīng)用圖1中餐飲廢水隔油提升處理方法的餐飲廢水隔油提升設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0031]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0032]本發(fā)明的餐飲廢水隔油提升處理方法配合餐飲廢水隔油提升設(shè)備，實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)主要大步驟:步驟一、餐飲廢水雜物分離;步驟二、采用油水分離箱實(shí)現(xiàn)油水分離;步驟三、采用污水提升箱實(shí)現(xiàn)污水提升排放。結(jié)合起來(lái)說(shuō)，請(qǐng)參閱圖1，從廚房餐廚廢水開始，可以是任何廚房的餐廚廢水，酒店、飯店、甚至是個(gè)體廚房(一般同一單元樓可安裝一套餐飲廢水隔油提升設(shè)備)。
[0033]請(qǐng)結(jié)合圖2，餐飲廢水隔油提升設(shè)備包括雜物分離箱1、油水分離箱2、污水提升箱
3、智能控制柜4。油水分離箱2的進(jìn)液處加裝了至少一個(gè)多孔結(jié)構(gòu)配液擋板21，擋板21兼有保證均勻分流作用和減少了短流、湍流和流動(dòng)死區(qū)。擋板21呈垂直狀態(tài)或傾斜狀態(tài)立于油水分離箱2內(nèi)形成進(jìn)液分配導(dǎo)向系統(tǒng)，擋板21可固定在油水分離箱2的底壁或側(cè)壁上，擋板21可為不銹鋼多孔結(jié)構(gòu)配液擋板。
[0034]油水分離箱2與污水提升箱3之間采用溢流堰式的水封裝置，所述水封裝置可為堰式溢流板31。油水分離箱2與污水提升箱3之間采用的溢流堰式的水封裝置，能避免排水過(guò)于集中，在水層中形成漩渦，破壞水層的穩(wěn)定。它不僅可以排水，而且還