回旋式食品烤爐用清洗機構的制作方法
【專利說明】
[0001]技術領域:
[0002]本實用新型涉及清洗機構，具體是涉及一種清洗回旋式食品烤爐烤盤的機構。
[0003]【背景技術】:
[0004]目前回旋式食品烤爐在使用一段時間后，烤食物的油等殘留物會粘在烤盤上，如不及時清洗掉，會引發(fā)火災。目前烤盤都是靠人工清洗，不足之處在于清洗速度慢、不徹底，勞動強度大，易有洗滌劑殘留，污染食品。
[0005]
【發(fā)明內容】
:
[0006]本實用新型所要解決的技術問題是提供一種清洗時無需使用洗滌劑，清洗速度快、徹底的回旋式食品烤爐用清洗機構。
[0007]上述目的是這樣實現的:它包括支架，氣缸設在支架右端的底部，氣缸的缸桿和支架連接，主電機固定在支架的左側，左鏈輪軸通過軸承裝在支架的左端，左鏈輪軸上有主動鏈輪和左從動鏈輪，左鏈輪軸上的主動鏈輪和電機動力輸出軸上的鏈輪通過鏈條連接，右鏈輪軸通過軸承裝在支架的右端，右鏈輪軸上有右從動鏈輪，往復行走鏈條套在左從動鏈輪和右從動鏈輪上，還包括底板，往復行走鏈條的兩端分別固定在底板的兩端，高壓噴嘴設在底板上，接近開關安裝板固定在主電機附近的支架上，上接近開關和下接近開關都裝在接近開關安裝板上，上接近開關和下接近開關都有導線與主電機連接，與支架滑動接觸的齒條上固定有上擋塊和下擋塊，與齒條嚙合的齒輪通過齒輪軸裝在支架上，齒輪軸上還有大齒輪，主電機動力輸出軸上還有小齒輪，所述的小齒輪和大齒輪嚙合。
[0008]還可增設燒熱水的電磁加熱器，所述的電磁加熱器包括外套管，外套管內有內套管，內套管的外管壁上設有螺旋通道，外套管和內套管之間的空間為水道，外套管的外管壁上纏繞有若干圈導線，外套管上設有冷水進口和熱水出口，熱水出口有水管與底板上的高壓噴嘴連接。
[0009]還可在底板的底部增設滑塊，在支架上設滑道，底板底部的滑塊置于支架上的滑道內。
[0010]為了將烤盤清洗的更干凈，可在底板上增設滾刷軸，滾刷軸通過軸承裝在底板上，滾刷裝在滾刷軸上在往復行走鏈條前方的支架上設固定鏈條，固定鏈條的兩端分別固定在支架的左端和右端，還包括左下鏈輪、右下鏈輪、左上鏈輪和右上鏈輪，所述的左下鏈輪安裝在左鏈輪軸上，右下鏈輪安裝在右鏈輪軸上，左上鏈輪安裝在左上鏈輪軸上，右上鏈輪安裝在右上鏈輪軸上，左上鏈輪軸通過軸承安裝在左鏈輪軸上方的支架上，右上鏈輪軸通過軸承安裝在右鏈輪軸上方的支架上，移動鏈條安裝在左下鏈輪、右下鏈輪、左上鏈輪和右上鏈輪上，滾刷軸前端有滾動鏈輪，滾動鏈輪的上端和下端分別與固定鏈條和移動鏈條咬合。
[0011]為了實現對烤盤背面的清洗，還可增設長滾刷控制電機，長滾刷控制電機固定在支架上，長滾刷控制電機的動力輸出軸上套裝有長滾刷，長滾刷控制電機附近也設有高壓噴嘴，電磁加熱器的熱水出口有水管與該所述的高壓噴嘴連接。
[0012]本實用新型的優(yōu)點是:將本裝置安裝在回旋式食品烤爐端部的烤盤下方，清洗時，氣缸工作，帶動支架上升，使?jié)L刷與烤盤表面接觸，主電機工作，帶動往復行走鏈條運動的同時帶動底板做往復運動，滾刷邊行走邊滾動，同時高壓噴嘴向烤盤內噴高壓熱水，對烤盤進行刷洗。由于設有上、下接近開關，當齒條的上、下擋塊擋住上接近開關或下接近開關時，主電機開始換向旋轉，從而帶動滾刷做往復運動，待一個烤盤清洗結束后，氣缸工作，缸桿歸位，回旋式食品烤爐控制烤盤運動的電機工作帶動烤盤移動，氣缸繼續(xù)工作，對下一個烤盤進行清洗，如此反復，直至將所有烤盤洗完。由于設有長滾刷控制電機，長滾刷控制電機的動力輸出軸上套裝有長滾刷，長滾刷控制電機附近也設有高壓噴嘴，所以可對烤盤的背面進行刷洗。本裝置對烤盤清洗時無需使用洗滌劑，清洗速度快，能將烤盤上的油等殘留物徹底洗掉，從而避免了火災的發(fā)生。
[0013]【附圖說明】:
[0014]附圖1是本實用新型的主視結構示意圖；
[0015]附圖2是本實用新型的俯視結構示意圖。
[0016]【具體實施方式】:
[0017]參照附圖1、2，它包括支架1，氣缸2設在支架右端的底部，氣缸的缸桿和支架連接，主電機3固定在支架的左側，左鏈輪軸4通過軸承裝在支架的左端，左鏈輪軸上有主動鏈輪和左從動鏈輪6，左鏈輪軸上的主動鏈輪和電機動力輸出軸上的鏈輪通過鏈條連接，右鏈輪軸5通過軸承裝在支架的右端，右鏈輪軸上有右從動鏈輪7，往復行走鏈條8套在左從動鏈輪和右從動鏈輪上，還包括底板9，往復行走鏈條的兩端分別固定在底板的兩端，高壓噴嘴10設在底板上，接近開關安裝板11固定在主電機附近的支架上，上接近開關12和下接近開關13都裝在接近開關安裝板上，上接近開關和下接近開關都有導線與主電機連接，與支架滑動接觸的齒條14上固定有上擋塊36和下擋塊37，與齒條嚙合的齒輪15通過齒輪軸裝在支架上，齒輪軸上還有大齒輪16，主電機動力輸出軸上還有小齒輪17，所述的小齒輪和大齒輪嚙合。
[0018]還可增設燒熱水的電磁加熱器，所述的電磁加熱器包括外套管18，外套管內有內套管19，內套管的外管壁上設有螺旋通道，外套管和內套管之間的空間為水道，外套管的外管壁上纏繞有若干圈導線20，外套管上設有冷水進口 21和熱水出口 22，熱水出口有水管與底板上的高壓噴嘴連接。
[0019]還可在底板的底部增設滑塊23，在支架上設滑道24，底板底部的滑塊置于支架上的滑道內。
[0020]為了將烤盤清洗的更干凈，可在底板上增設滾刷軸25，滾刷軸通過軸承裝在底板上，滾刷35裝在滾刷軸上，在往復行走鏈條前方的支架上設固定鏈條26，固定鏈條的兩端分別固定在支架的左端和右端，還包括左下鏈輪27、右下鏈輪28、左上鏈輪29和右上鏈輪30，所述的左下鏈輪安裝在左鏈輪軸上，右下鏈輪安裝在右鏈輪軸上，左上鏈輪安裝在左上鏈輪軸上，右上鏈輪安裝在右上鏈輪軸上，左上鏈輪軸通過軸承安裝在左鏈輪軸上方的支架