本實(shí)用新型屬于食品制作技術(shù)領(lǐng)域，具體來(lái)說(shuō)涉及一種黃粑攪拌裝置。

背景技術(shù)：

黃粑是西南地區(qū)非常有名的傳統(tǒng)小吃，因味美價(jià)廉深受人們喜愛(ài)。黃粑的制作過(guò)程較為繁雜，具體包括以下過(guò)程：選料-蒸制-拌制-收汗-成型-晾坯-蒸制-保存，其中，拌制過(guò)程如下：取一大盆將紅糖、肥膘、橘紅、米漿先納盆拌勻，趁熱將出屜糯米飯加入后攪拌，在拌勻過(guò)程中如果阻力太大則加入少許清水，直至完全拌勻。拌制操作的質(zhì)量和效率直接影響黃粑的制作?，F(xiàn)有技術(shù)中，黃粑的拌勻主要采用人工法，該制作不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率低下，而且很難保證黃粑物料的拌勻質(zhì)量；部分采用攪拌裝置進(jìn)行黃粑物料的拌勻，卻存在物料粘著料箱壁，攪拌效果欠佳等問(wèn)題，已經(jīng)無(wú)法滿足黃粑制品的生產(chǎn)需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于克服上述缺點(diǎn)而提供的一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、高質(zhì)高效、操作方便、省時(shí)省力的黃粑攪拌裝置。

本實(shí)用新型目的及解決其主要技術(shù)問(wèn)題是采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的：

本實(shí)用新型的黃粑攪拌裝置，包括料箱、攪拌槳A、攪拌槳B，其中：攪拌軸安裝在料箱內(nèi)部，若干攪拌槳A、攪拌槳B交錯(cuò)式安裝在攪拌軸上，攪拌槳A和攪拌槳B端部均可裝卸地連接有刮片，攪拌軸與電動(dòng)機(jī)相連接，電動(dòng)機(jī)置于料箱外部。

上述黃粑攪拌裝置，其中：刮片通過(guò)螺釘連接在攪拌槳A和攪拌槳B上。

上述黃粑攪拌裝置，其中：刮片為橡膠刮片。

上述黃粑攪拌裝置，其中：攪拌槳A和攪拌槳B相互交錯(cuò)式、均勻地排布在攪拌軸上。

上述黃粑攪拌裝置，其中：攪拌槳A為片狀槳葉。

上述黃粑攪拌裝置，其中：攪拌槳B為條狀槳葉。

本實(shí)用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點(diǎn)和有益效果。由以上技術(shù)方案可知，本實(shí)用新型的黃粑攪拌裝置中，若干攪拌槳A和攪拌槳B相互交錯(cuò)式、均勻地排布在攪拌軸上，采用攪拌面積較大的片狀攪拌槳A和攪拌強(qiáng)度較大的條狀攪拌槳B配合使用，效果較單一攪拌槳好；攪拌槳A和攪拌槳B端部均通過(guò)螺釘可裝卸地連接有刮片，實(shí)現(xiàn)了攪拌過(guò)程中刮片對(duì)料箱壁的刮壁，解決了物料粘著料箱壁的問(wèn)題，同時(shí)有助于對(duì)損壞刮片的更換，方便快捷。總之，本實(shí)用新型構(gòu)簡(jiǎn)單、高質(zhì)高效、操作方便、省時(shí)省力，適合黃粑攪勻的推廣使用。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為攪拌槳A和攪拌槳B側(cè)面的分布示意圖。

圖中標(biāo)識(shí)：

1、料箱；2、攪拌軸；3、刮片；4、攪拌槳A；5、攪拌槳B；6、電動(dòng)機(jī)。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖及較佳實(shí)施例，對(duì)依據(jù)本實(shí)用新型提出的黃粑攪拌裝置具體實(shí)施方式、結(jié)構(gòu)、特征及其功效，詳細(xì)說(shuō)明如后。

參見(jiàn)圖1至圖2，本實(shí)用新型的黃粑攪拌裝置，包括料箱1、攪拌槳A4、攪拌槳B5，其中：攪拌軸2安裝在料箱1內(nèi)部，若干攪拌槳A4、攪拌槳B5交錯(cuò)式安裝在攪拌軸2上，攪拌槳A4和攪拌槳B5端部均可裝卸地連接有刮片3，攪拌軸2與電動(dòng)機(jī)6相連接，電動(dòng)機(jī)6置于料箱1外部。刮片3通過(guò)螺釘連接在攪拌槳A4和攪拌槳B5上。刮片3為橡膠刮片。攪拌槳A4和攪拌槳B5相互交錯(cuò)式、均勻地排布在攪拌軸2上。攪拌槳A4為片狀槳葉。攪拌槳B5為條狀槳葉。

使用時(shí)，將待攪勻物料放置在料箱1中，啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)6，攪拌軸2開(kāi)始旋轉(zhuǎn)并帶動(dòng)攪拌槳A4和攪拌槳B5對(duì)物料進(jìn)行攪拌，同時(shí)裝在攪拌槳A4和攪拌槳B5端部的刮片3對(duì)料箱1的壁面進(jìn)行刮壁，解決了物料粘著料箱壁的問(wèn)題。本實(shí)用新型構(gòu)簡(jiǎn)單、高質(zhì)高效、操作方便、省時(shí)省力，適合黃粑攪勻的推廣使用。

以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制，任何未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。