本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域,具體而言,涉及一種磨漿用石磨結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù):
大米經(jīng)研磨裝置研磨制成米漿,通常采用的是上下兩層扁圓柱形的磨盤,兩層相互配合的接合處都有紋理,上層的磨盤做低速旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),兩層件的磨紋相互咬合與交錯(cuò),磨過的細(xì)料向外流散。這種傳統(tǒng)的石磨研磨不充分,在使用過程中,會(huì)存在或多或少的渣體較多的情況,渣體較多時(shí),還需要二次加工,精細(xì)度較低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種磨漿用石磨結(jié)構(gòu),以解決上述問題。
為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的,采用的技術(shù)方案為:一種磨漿用石磨結(jié)構(gòu),包括上磨盤、中磨盤和下磨盤;上磨盤為小端朝下的圓錐狀,中磨盤上表面開有凹口,凹口為與上磨盤匹配的圓錐狀,且上磨盤的外錐面與中磨盤的內(nèi)錐面均設(shè)有磨紋;中磨盤的下表面與下磨盤的上表面也均設(shè)有磨紋;中磨盤中心設(shè)有自凹口底面向中磨盤底面開設(shè)的導(dǎo)料道;下磨盤的底部設(shè)有環(huán)繞在下磨盤外圍的漿槽,漿槽開設(shè)有出漿口;漿槽上設(shè)有環(huán)狀的蓋板,蓋板的內(nèi)圓面與下磨盤的外圓面之間留有間隙;蓋板由兩個(gè)半圓環(huán)狀的板件相對(duì)形成,每個(gè)板件上設(shè)有插銷,漿槽開設(shè)有與插銷對(duì)應(yīng)匹配的插孔。
進(jìn)一步地,每個(gè)所述板件上開設(shè)有兩個(gè)周向分布的銷孔,銷孔內(nèi)設(shè)置所述插銷;所述插孔開設(shè)于漿槽的上端面。
進(jìn)一步地,所述漿槽與下磨盤為一體結(jié)構(gòu);上磨盤中心設(shè)有加水孔。
本實(shí)用新型的有益效果是,中磨盤轉(zhuǎn)動(dòng),大米從上磨盤外圍進(jìn)入上磨盤與下磨盤錐面之間進(jìn)行粉碎和初步的研磨,在水流和摩擦以及擠壓作用下經(jīng)導(dǎo)料道進(jìn)入中磨盤與下磨盤之間,此處間隙宜小于上述初步研磨時(shí)的間隙,進(jìn)行進(jìn)一步的精磨,增加了研磨的有效加工面積,經(jīng)過雙重研磨結(jié)構(gòu)使大米磨成精細(xì)的米漿,充分利用大米的營(yíng)養(yǎng),避免了二次加工,降低了資源消耗。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型提供的磨漿用石磨結(jié)構(gòu)的剖視圖;
圖2是下磨盤的俯視圖;
圖3是蓋板的俯視圖。
具體實(shí)施方式
下面通過具體的實(shí)施例子并結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
圖1、圖2、圖3示出了本實(shí)用新型提供的磨漿用石磨結(jié)構(gòu),包括上磨盤1、中磨盤2和下磨盤3;上磨盤1為小端朝下的圓錐狀,中磨盤2上表面開有凹口,凹口為與上磨盤1匹配的圓錐狀,且上磨盤1的外錐面與中磨盤2的內(nèi)錐面均設(shè)有磨紋;中磨盤2的下表面與下磨盤3的上表面也均設(shè)有磨紋;中磨盤2中心設(shè)有自凹口底面向中磨盤2底面開設(shè)的導(dǎo)料道;下磨盤3的底部設(shè)有環(huán)繞在下磨盤3外圍的漿槽4,漿槽4開設(shè)有出漿口5;漿槽4上設(shè)有環(huán)狀的蓋板6,蓋板6的內(nèi)圓面與下磨盤3的外圓面之間留有間隙,米漿經(jīng)該間隙流入漿槽4內(nèi);蓋板6由兩個(gè)半圓環(huán)狀的板件相對(duì)形成,每個(gè)板件上設(shè)有插銷7,漿槽4開設(shè)有與插銷7對(duì)應(yīng)匹配的插孔8。
使上磨盤1和下磨盤3固定不動(dòng),中磨盤2連接驅(qū)動(dòng)電機(jī),圖中未示出,電機(jī)的輸出軸可連接至中磨盤2的中心孔,帶動(dòng)其旋轉(zhuǎn),導(dǎo)料道開在中心孔的孔壁,即在孔壁上開若干槽,使兩道磨制相通即可。每個(gè)板件上開設(shè)有兩個(gè)周向分布的銷孔,銷孔內(nèi)設(shè)置插銷7;插孔8開設(shè)于漿槽4的上端面,通過插銷7快捷的固定蓋板6,保證漿槽4內(nèi)的清潔。
漿槽4與下磨盤3為一體結(jié)構(gòu);上磨盤1中心設(shè)有加水孔9。米漿研磨后經(jīng)漿槽4的出漿口5流出,可在出漿口5流出處增設(shè)細(xì)篩網(wǎng),濾掉可能存在米漿中的少量渣體,利于得到質(zhì)量更好的精細(xì)米漿。
以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,在本實(shí)用新型的精神和原則內(nèi)可以有各種更改和變化,這些等同的變型或替換等,均包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。