本實(shí)用新型涉及機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種黑米花青素的噴霧干燥裝置。

背景技術(shù)：

黑米是稻米中的珍貴品種，營養(yǎng)豐富，又具有一定的保健作用，被認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品。黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的功效，黑米中含有豐富的蛋白質(zhì)、人體所必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素C以及鈣、鐵、鋅等礦物營養(yǎng)元素，還含有藥用價(jià)值很高的黑米花青素，黑米花青素在食品、化妝品、醫(yī)藥、保健等領(lǐng)域有著巨大的應(yīng)用潛力。天然色素因其直接取自于自然界的動(dòng)植物及微生物中，更為安全可靠，因此開發(fā)天然色素取代人工合成色素作為食品著色劑是必然的發(fā)展趨勢。黑米經(jīng)過深加工提取花青素后，提取后的黑米花青素的干燥對整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)起著至關(guān)重要的作用。

傳統(tǒng)的黑米花青素提取物干燥制備成粉末產(chǎn)品過程均采用噴霧干燥或者真空干燥，由于真空干燥產(chǎn)能低，耗時(shí)長（大于24h），干燥顆粒均勻度不一致、生產(chǎn)效率低等缺點(diǎn)，大部分企業(yè)均采用噴霧干燥的方法；現(xiàn)有的噴霧干燥裝置，通常由主收料塔、一級旋風(fēng)分離器和二級旋風(fēng)分離器構(gòu)成，由于主收料塔和旋風(fēng)分離器的管道滅菌僅能采用塔烘干或者噴灑75%的消毒酒精，存在一定的細(xì)菌風(fēng)險(xiǎn)，且需要人工將主收料塔和旋風(fēng)分離器下料管內(nèi)的粉末收集，再將收集的粉末置于混合機(jī)中混合導(dǎo)致工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)成本高。因此，研發(fā)一種黑米花青素的噴霧干燥裝置是本實(shí)用新型亟待解決的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的就是要解決目前的黑米花青素噴霧干燥過程中存在滅菌不徹底，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大等問題，提供一種黑米花青素的噴霧干燥裝置。

本實(shí)用新型的具體方案是：一種黑米花青素的噴霧干燥裝置，具有主收料塔、一級旋風(fēng)分離器、二級旋風(fēng)分離器和出料管，所述主收料塔的底部通過管道與一級旋風(fēng)分離器的上部連通，所述一級旋風(fēng)分離器的底部通過管道與二級旋風(fēng)分離器的上部連通，所述主收料塔、一級旋風(fēng)分離器和二級旋風(fēng)分離器的底部均設(shè)有下料管，所述下料管均與出料管連通，所述出料管上連通有蒸汽管和無菌空氣管，蒸汽管外接有蒸汽源，無菌空氣管外接有無菌空氣源，出料管的末端外接有關(guān)風(fēng)機(jī)，所述關(guān)風(fēng)機(jī)的出口外接有混合機(jī)。

本實(shí)用新型中所述蒸汽管和無菌空氣管上均設(shè)有閥門。

本實(shí)用新型的工作原理是：首先打開蒸汽閥門，高溫蒸汽對主收料塔、一級旋風(fēng)分離器、二級旋風(fēng)分離器進(jìn)行消毒，關(guān)閉高溫蒸汽后，再打開無菌空氣閥門，對主收料塔、一級旋風(fēng)分離器、二級旋風(fēng)分離器的管道進(jìn)行干燥，干燥完全后，關(guān)閉無菌空氣的閥門。黑米花青素經(jīng)過主收料塔、一級旋風(fēng)分離器和二級旋風(fēng)分離器，粉末經(jīng)過下料管進(jìn)入出料管，通過關(guān)風(fēng)機(jī)收集進(jìn)入到混合機(jī)中。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，首先通過高溫蒸汽對主收料塔、一級旋風(fēng)分離器、二級旋風(fēng)分離器和管道消毒，再通過無菌空氣對設(shè)備和管道進(jìn)行干燥，能夠高效、徹底地消滅主收料塔、一級旋風(fēng)分離器、二級旋風(fēng)分離器管道上殘留的細(xì)菌，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。通過在出料管的末端接關(guān)風(fēng)機(jī)，從而實(shí)現(xiàn)主收料塔、一級旋風(fēng)分離器和二級旋風(fēng)分離器的下料管口粉末的自動(dòng)收集，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，同時(shí)提高了生產(chǎn)效率。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

其中：1-主收料塔，2-一級旋風(fēng)分離器，3-二級旋風(fēng)分離器，4-出料管，5-下料管，6-蒸汽管，7-無菌空氣管，8-關(guān)風(fēng)機(jī)，9-混合機(jī)，10-閥門。

具體實(shí)施方式

參見圖1，本實(shí)施例的一種黑米花青素的噴霧干燥裝置，具有主收料塔1、一級旋風(fēng)分離器2、二級旋風(fēng)分離器3和出料管4，所述主收料塔1的底部通過管道與一級旋風(fēng)分離器2的上部連通，所述一級旋風(fēng)分離器2的底部通過管道與二級旋風(fēng)分離器3的上部連通，所述主收料塔1、一級旋風(fēng)分離器2和二級旋風(fēng)分離器3的底部均設(shè)有下料管5，所述下料管5均與出料管4連通，所述出料管4上連通有蒸汽管6和無菌空氣管7，蒸汽管6外有蒸汽源，無菌空氣管7外有無菌空氣源，出料管4的末端外接有關(guān)風(fēng)機(jī)8，所述關(guān)風(fēng)機(jī)8的出口外接有混合機(jī)9。

本實(shí)施例中所述蒸汽管6和無菌空氣管7上均設(shè)有閥門10。