稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備中的電路控制系統(tǒng)及其控制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種控制系統(tǒng)及控制方法，具體來講是一種應(yīng)用于稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備(碾米機(jī))中的控制系統(tǒng)及控制方法；應(yīng)用了該控制系統(tǒng)及控制方法的稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備(碾米機(jī))能夠?qū)⒚琢Ｖ杏袪I養(yǎng)價(jià)值的胚芽部分在碾米的過程中有效收集并將其磨細(xì)成粉，供人們食用。
【背景技術(shù)】
[0002]在大跨步的城市發(fā)展的今天，科技發(fā)展成為了主流，我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)機(jī)應(yīng)用隨處可見，碾米機(jī)作為生活必需品其作用不可小視。
[0003]我國農(nóng)村地區(qū)幅員遼闊，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以種植水稻為主，素有“水稻種植大國”之稱。并且我們大部分地區(qū)都是以大米為主食，大米是將谷粒經(jīng)過碾制脫殼、篩糠分選加工處理制成的。在廣大農(nóng)村地區(qū)，傳統(tǒng)的碾米加工作業(yè)是將谷粒送至加工點(diǎn)集中脫殼，再進(jìn)行風(fēng)選去糠即制得大米。這種傳統(tǒng)的碾米機(jī)器體積龐大、價(jià)格高、噪音大，所生產(chǎn)的大米中碎米數(shù)量較多，米質(zhì)差，出米率低。
[0004]糙米是稻谷脫去外保護(hù)皮層稻殼后的穎果，內(nèi)保護(hù)皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒，由于內(nèi)保護(hù)皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)，但其瘦身效果顯著。與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。胚芽米是指糙米去除部分米糠后還保留了部分米糠和胚芽的米。一粒米中66%的營養(yǎng)在胚芽中(胚芽中富含豐富的維生素B族和微量營養(yǎng)元素)，29%的營養(yǎng)在胞膜和麩皮中，精白米的營養(yǎng)只占一粒米全部營養(yǎng)的5%，其中主要成份是糖和淀粉。故:胚芽米既保留了糙米的營養(yǎng)又有精白米的口感。長期食用胚芽米可以使人體質(zhì)堿性化、促進(jìn)人體發(fā)育、維持皮膚營養(yǎng)、降低人體膽固醇，調(diào)節(jié)肌體脂肪、減少高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖、便秘、癌癥的發(fā)生。胚芽米由于包裹著部分米糠，因此不但不美觀，而且在坎煮時(shí)也頗費(fèi)事。糙米稻谷只剝?nèi)ゴ挚范Ａ襞哐亢蛢?nèi)皮的“淺黃米“。各種谷物的營養(yǎng)都集中在胚芽和內(nèi)皮里，胚芽掌管著米的生命，相當(dāng)于人的頭腦，內(nèi)皮則相當(dāng)于人的皮膚。經(jīng)過精加工的白米失去了頭腦和皮膚，導(dǎo)致雜菌侵入，吞噬了本來就不多的營養(yǎng)成分。而糙米依賴原有的生命力和營養(yǎng)成分，就能抵抗雜菌入侵。
[0005]種在稻田里的稻米是連谷包在一起的，就像果子外面還覆著一層果皮一樣，將這層果皮去除之后，就成了糙米。而糙米保留了糠層和胚芽因此糙米是稻谷的種籽，富含營養(yǎng)且具生命力，比我們?nèi)粘Ｊ秤玫闹魇掣?-4倍。糙米的周圍還覆蓋著一層茶色的米皮，將米皮去除之后就成了胚芽。胚芽位于糙米腹部的下端，組織松散。胚芽和胚根是由一根極短的胚軸連接在一起，和胚乳的連結(jié)不牢固。當(dāng)糙米多次連續(xù)地在米機(jī)的碾白室內(nèi)分離剝皮時(shí)，米粒中的胚芽脫落機(jī)會(huì)就增加多次。如果胚芽被去除，就成為我們常吃的精白米了。其實(shí)，在米皮與胚芽中含有多種營養(yǎng)，尤其是含有豐富的維他命。胚芽活米是指用能發(fā)芽的稻谷通過鮮米機(jī)加工，胚芽保留率達(dá)80%以上的大米。胚芽米煮熟后咀嚼的口感別有一番風(fēng)味，富含纖維質(zhì)，亦有助于穩(wěn)定腦神經(jīng)組、精神狀態(tài)與腦部靈活運(yùn)作，這對(duì)時(shí)常熬夜、營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)代人有很大的幫助。米胚占米粒重量的2%?3.5%，是大米中的營養(yǎng)精華。米胚中的蛋白質(zhì)、脂肪均在2%以上，還含有多種維生素和人體需要的微量元素。其中氨基酸組成較為平衡，為全價(jià)蛋白質(zhì)，米胚油中70 %?80 %的脂肪為不飽和脂肪酸，天然維生素E高達(dá)2?3 mg/go另外還含有植物固醇、谷維素、富含粗蛋白，人體不飽和酸，葉酸，維生素及酵素類等營養(yǎng)成分。長期食用胚芽米可有效的預(yù)防腳氣病、口唇炎等多種疾病。
[0006]現(xiàn)有的生活方式中人們往往去追求白凈的精米，碾米時(shí)，有營養(yǎng)價(jià)值的胚芽部分隨糠皮丟棄，沒有充分利用起來；精白米飯的營養(yǎng)如何呢？很多人追求大米要夠白、要夠透，其實(shí)不過是買櫝還珠，精挑細(xì)選的結(jié)果反倒是:滿足了視覺需求，卻摒棄了最具營養(yǎng)的部分?，F(xiàn)有碾米設(shè)備存在以下的技術(shù)問題:A:碾米過程中不能解決米芽粒、米芽膜與糠的分離:不能解決將米芽粒、米芽膜碾磨成粉狀；C:不能解決米芽粒、米芽膜粉的粗細(xì)控制；D:不能達(dá)到相關(guān)法律法規(guī)所歸定的營養(yǎng)粉。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的在于在此提供一種控制系統(tǒng)及對(duì)應(yīng)的控制方法，應(yīng)用于稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備(即碾米機(jī))中；使其應(yīng)用了該控制系統(tǒng)及控制方法的稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備(碾米機(jī))通過碾米操作能夠?qū)⒚琢Ｖ杏袪I養(yǎng)價(jià)值的胚芽部分在碾米的過程中有效收集并將其磨細(xì)成粉，供人們食用。
[0008]本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的，構(gòu)造一種稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備中的電路控制系統(tǒng)，其特征在于:包括控制單片機(jī)、鍵盤、顯示屏、蜂鳴器、整流電路、光控檢測(cè)開關(guān)；整流電路外接220V電源，將電壓調(diào)整為12V ;整流電路與控制單片機(jī)連接；鍵盤與控制單片機(jī)連接，用于向控制單片機(jī)輸入一個(gè)對(duì)電機(jī)的停止時(shí)間；控制單片機(jī)與顯示屏、蜂鳴器連接；光控檢測(cè)開關(guān)安裝在稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備進(jìn)料斗中，用于對(duì)進(jìn)料斗中是否有稻谷進(jìn)行檢測(cè)，并將其檢測(cè)信號(hào)傳輸至控制單片機(jī)中，由控制單片機(jī)進(jìn)行分析和執(zhí)行；由所述控制單片機(jī)對(duì)稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備中的DC電機(jī)7、8控制其工作。
[0009]一種稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備中的電路控制方法，其特征在于:控制方法如下；
步驟1:由整流電路外接220V電源，對(duì)電壓調(diào)整為12V ；
步驟2:鍵盤與控制單片機(jī)連接，通過鍵盤向控制單片機(jī)輸入一個(gè)對(duì)電機(jī)的控制停止時(shí)間；
步驟3:由安裝在稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備進(jìn)料斗中的光控檢測(cè)開關(guān)對(duì)進(jìn)料斗中是否有稻谷進(jìn)行檢測(cè)，并將其信號(hào)傳輸至控制單片機(jī)中，用于控制單片機(jī)的分析和執(zhí)行；
步驟4:由控制單片機(jī)對(duì)稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備中的DC電機(jī)7、8進(jìn)行控制；所述光控檢測(cè)開關(guān)采用直射式光電開關(guān)，自動(dòng)感應(yīng)谷物；如果檢測(cè)有谷物，則由控制單片機(jī)控制DC電機(jī)繼續(xù)工作，如果檢測(cè)沒有谷物的時(shí)候，電機(jī)7會(huì)在由鍵盤輸入的時(shí)間后自動(dòng)停止。
[0010]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:本營養(yǎng)粉提取設(shè)備中電路控制系統(tǒng)本身具有以下優(yōu)點(diǎn):
A、在該控制電路系統(tǒng)直流電機(jī)工作電壓為12V。
[0011]B、有效的改變了傳統(tǒng)設(shè)備的笨重感。此款本機(jī)質(zhì)量《7KG。
[0012]C、進(jìn)料口采用直射式光電開關(guān)，自動(dòng)感應(yīng)谷物。當(dāng)沒有谷物的時(shí)候，電機(jī)會(huì)在5s后自動(dòng)停止。
[0013]D、保險(xiǎn)管采用螺旋保險(xiǎn)并且為外接的方式，方便換取。利用先進(jìn)的電子技術(shù)，單片機(jī)原理進(jìn)行控制。此電路控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)新穎，適用性強(qiáng)，安全性能等級(jí)高，結(jié)構(gòu)緊湊、布局合理、靈敏度高、穩(wěn)定性和可靠性非常好，具有很強(qiáng)的抗干擾能力，絕緣效果佳，控制精準(zhǔn)，操作方便、簡單等優(yōu)勢(shì)。
[0014]
【附圖說明】
[0015]圖1是本發(fā)明稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備中的電路控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)框圖圖2是本發(fā)明稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備中的電路控制系統(tǒng)電路圖
圖3-5是本發(fā)明所涉及到的稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備實(shí)施結(jié)構(gòu)示意圖圖6-14是本發(fā)明所涉及到的營養(yǎng)粉磨粉提取設(shè)備及其對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)示意圖其中:控制單片機(jī)1，鍵盤2 (按鈕)，顯示屏3，蜂鳴器4，整流電路5，光控檢測(cè)開關(guān)6，DC 電機(jī)(100W) 7，DC 電機(jī)(350W) 8，
磨粉進(jìn)料斗9，進(jìn)料連接通道10，動(dòng)磨片11，定磨片12，定磨片安裝座13，定磨片的安裝面13a，接料端13b，進(jìn)料口 13c，篩網(wǎng)14，接粉盒15，轉(zhuǎn)動(dòng)軸16，固定螺栓17，動(dòng)磨片調(diào)節(jié)固定座18，動(dòng)磨片調(diào)節(jié)固定座的端部19，彈簧20，銷軸21，輸送軸22，磨齒23，彈簧安裝座24，碾米機(jī)的進(jìn)料斗25，出糠口 26，出米口 27，毛刷28。
[0016]
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面將結(jié)合附圖1-14對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0018]專利申請(qǐng)?zhí)?013103202621的發(fā)明專利公開了一種微型碾米機(jī)，屬于一種碾米設(shè)備；其操作過程為:稻谷從進(jìn)料口進(jìn)入，經(jīng)過內(nèi)部碾米后，出米口出米，接糠桶接糠皮；很多米粒中有營養(yǎng)價(jià)值的胚芽部分在碾米過程中混入糠皮中浪費(fèi)；經(jīng)過改進(jìn)之后，可以不改變?cè)薪Y(jié)構(gòu)得前提下，在接糠桶中增加一套營養(yǎng)粉磨粉提取設(shè)備，用于接收碾米過程中剝離的營養(yǎng)成分(米皮及胚芽部分)并研磨成粉；因此這樣的碾米機(jī)即為本發(fā)明所述的稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備(即具備常規(guī)碾米功能，也具有收集、研磨米粒營養(yǎng)成分的能力)。
[0019]本發(fā)明在此提供一種用于稻米營養(yǎng)粉提取設(shè)備中的電路控制系統(tǒng)，包括控制單片機(jī)1、鍵盤2、顯示屏3、蜂鳴器4、整流電路5、光控檢測(cè)開關(guān)6 ;整流電路5外接220V電源，將電壓調(diào)整為12V ;整流電路5與控制單片機(jī)I連接；鍵盤2與控制單片