分體式手搖絞肉機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型主要涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種分體式手搖絞肉機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]手搖絞肉機(jī)絞肉完成后絞肉組件需進(jìn)行清洗，現(xiàn)有的手搖絞肉機(jī)的絞肉組件固定安裝于安裝機(jī)架上方，組裝拆卸麻煩。清洗時(shí)，容易影響其他部件(如安裝機(jī)架)的潔凈度；絞制食品時(shí)，物料也容易從絞肉組件的端部溢出進(jìn)入其他部件，造成設(shè)備污染，影響設(shè)備運(yùn)行。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題在于:針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種組裝拆卸方便、降低設(shè)備污染的分體式手搖絞肉機(jī)。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0005]一種分體式手搖絞肉機(jī)，包括絞肉組件、驅(qū)動(dòng)組件及安裝機(jī)架，所述絞肉組件包括料倉(cāng)及輸送螺桿，所述驅(qū)動(dòng)組件包括旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件，所述安裝機(jī)架設(shè)于料倉(cāng)與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件之間，所述料倉(cāng)通過一連接固定件與安裝機(jī)架可拆卸的連接，所述料倉(cāng)靠近安裝機(jī)架的一端設(shè)有密封圈，所述密封圈通過料倉(cāng)小蓋固定于料倉(cāng)端部上。
[0006]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn):
[0007]所述連接固定件上設(shè)有卡位凸臺(tái)，所述料倉(cāng)的端部設(shè)有在連接固定件旋轉(zhuǎn)一定角度時(shí)與卡位凸臺(tái)配合卡位的卡部，所述連接固定件順時(shí)針時(shí)，所述連接固定件與料倉(cāng)限位配合，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)時(shí)，所述連接固定件與料倉(cāng)脫離配合。
[0008]所述絞肉組件還包括刀具組件、濾網(wǎng)套及出料嘴，所述刀具組件設(shè)于輸送螺桿的出料端，所述濾網(wǎng)套設(shè)于刀具組件與輸送螺桿之間，并與料倉(cāng)周向定位配合，所述出料嘴設(shè)于刀具組件的出料端，并通過壓蓋固定于料倉(cāng)上。
[0009]刀具組件包括帶有切刀刃的四角飛刀及帶有孔眼刃的圓刀，所述四角飛刀設(shè)置于所述輸送螺桿與圓刀之間。
[0010]所述輸送螺桿的出料端上設(shè)有定位凸起，所述四角飛刀上設(shè)有與所述定位凸起定位配合的定位孔；所述濾網(wǎng)套上設(shè)有卡口，所述圓刀上設(shè)有與卡口定位配合的卡部。
[0011]所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件通過一螺桿連接件與輸送螺桿連接。
[0012]所述螺桿連接件通過螺桿連接件外套安裝于安裝機(jī)架內(nèi)，所述螺桿連接件的兩端分別通過一周向限位部件與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件及輸送螺桿連接。
[0013]所述螺桿連接件與輸送螺桿的連接處通過一螺桿固定件支撐于料倉(cāng)內(nèi)，所述螺桿固定件、螺桿連接件及螺桿連接件外套通過第一螺釘連接形成整體。
[0014]所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件與螺桿連接件之間設(shè)有限制兩者軸向位移的第二螺釘，所述第二螺釘一端壓設(shè)于旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件上，另一端通過內(nèi)齒彈性墊圈與螺桿連接件緊固連接。
[0015]所述安裝機(jī)架的下方設(shè)有與工作臺(tái)吸貼配合的吸盤裝置，所述吸盤裝置包括底座、吸盤、吸盤固定座、吸盤扳手及增重塊，所述底座固定于安裝機(jī)架的下方，所述增重塊安裝于安裝機(jī)架及底座之間，所述吸盤固定座的凸起穿過所述吸盤，所述吸盤扳手依次穿過安裝機(jī)架、底座、吸盤固定座，并通過鎖緊定位件鎖緊。
[0016]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:
[0017]本實(shí)用新型的的安裝機(jī)架與料倉(cāng)為分體式設(shè)置，且通過連接固定件可拆卸的連接，組裝拆卸方便，在清洗時(shí)，只需將連接固定件松開即可實(shí)現(xiàn)料倉(cāng)的拆卸清洗，保證了其他部件的潔凈度；同時(shí)，在料倉(cāng)靠近安裝機(jī)架的一端固定一密封圈，絞制過程中，物料也不會(huì)溢出進(jìn)入其他部分，有效降低了設(shè)備污染、提高了設(shè)備運(yùn)行可靠性。本實(shí)用新型進(jìn)一步采用旋轉(zhuǎn)式卡扣結(jié)構(gòu)連接安裝機(jī)架與料倉(cāng)，拆卸輕松、保證了連接的牢靠性。本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置與工作臺(tái)吸貼配合的吸盤裝置，吸盤裝置采用杠桿及搖桿原理，使用時(shí)，前后擺動(dòng)吸盤扳手即可達(dá)到固定的目的，省力，且吸附牢靠，保證了切菜絞肉機(jī)工作的安全性。
【附圖說明】
[0018]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖2為本實(shí)用新型的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖3是本實(shí)用新型的分體式組裝圖。
[0021]圖例說明:
[0022]1、絞肉組件；11、料倉(cāng)；12、輸送螺桿；13、刀具組件；131、圓刀；132、四角飛刀；14、濾網(wǎng)套；15、出料嘴；16、壓蓋；17、料倉(cāng)小蓋；18、密封圈；19、搗錘；2、驅(qū)動(dòng)組件；21、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件；22、握手柄；23、固定螺釘；24、柄帽；3、安裝機(jī)架；4、連接固定件；5、螺桿連接件；51、螺桿連接件外套；52、螺桿防損環(huán)；6、螺桿固定件；7、內(nèi)齒彈性墊圈；8、第一螺釘；9、吸盤裝置；91、底座；92、吸盤；93、吸盤固定座；94、吸盤扳手；95、增重塊；96、防滑底墊；97、鎖緊定位件；10、第二螺釘。
【具體實(shí)施方式】
[0023]以下將結(jié)合說明書附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0024]如圖1至圖3所示，本實(shí)施例的分體式手搖絞肉機(jī)，包括絞肉組件1、驅(qū)動(dòng)組件2及安裝機(jī)架3，絞肉組件I包括料倉(cāng)11及輸送螺桿12，料倉(cāng)11帶有進(jìn)料口及出料口，進(jìn)料口設(shè)于料倉(cāng)11的上方，在進(jìn)料口進(jìn)料時(shí)，搗錘19用于將料倉(cāng)11進(jìn)料口的物料搗入輸送螺桿12，輸送螺桿12設(shè)于料倉(cāng)11內(nèi)，輸送螺桿12可360度旋轉(zhuǎn)，順時(shí)針轉(zhuǎn)時(shí)，輸送螺桿12將進(jìn)料口的物料推進(jìn)至出料口，逆時(shí)針轉(zhuǎn)時(shí)，可倒退物料防卡；驅(qū)動(dòng)組件2包括旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件21，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件21用于驅(qū)動(dòng)輸送螺桿12雙向旋轉(zhuǎn)，輸送物料，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件21上套設(shè)有握手柄22，握手柄22通過柄帽24及固定螺釘23固定于旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件21上。本實(shí)施例中，安裝機(jī)架3設(shè)于料倉(cāng)11與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)件21之間，料倉(cāng)11通過一連接固定件4與安裝機(jī)架3可拆卸的連接，本實(shí)用新型的的安裝機(jī)架3與料倉(cāng)11采用分體式設(shè)置，并通過連接固定件4可拆卸的連接，組裝拆卸方便，在清洗時(shí)，只需將連接固定件4松開即可實(shí)現(xiàn)料倉(cāng)11的拆卸清洗，保證了其他部件的潔凈度；同時(shí)，料倉(cāng)11靠近安裝機(jī)架3的一端設(shè)有密封圈18，密封圈18通過料倉(cāng)小蓋17固定于料倉(cāng)11端部上，并采用超聲波焊接工藝將密封圈18固定在料倉(cāng)11端部，絞制過程中，物料也不會(huì)溢出進(jìn)入其他部分，有效降低了設(shè)備污染、提高了設(shè)備運(yùn)行可靠性。
[0025]本實(shí)施例中，連接固定件4上設(shè)有卡位凸臺(tái)，料倉(cāng)11的端部設(shè)有在連接固定件4旋轉(zhuǎn)一定角度時(shí)與卡位凸臺(tái)配合卡位的卡部，連接固定件4順時(shí)針時(shí)，連接固定件4與料倉(cāng)11限位配合，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)時(shí)，連接固定件4與料倉(cāng)11脫離配合。采用旋轉(zhuǎn)式卡扣結(jié)構(gòu)連接安裝機(jī)架3與料倉(cāng)11，拆卸輕松、保證了連接的牢靠性。
[0026]本實(shí)施例中，絞肉組件I還包括刀具組件13、濾網(wǎng)套14及出料嘴15，刀具組件13用于將推進(jìn)物料絞碎，刀具組件13設(shè)于輸送螺桿12的出料端，輸送螺桿12將物料推擠到刀具組件13位置處，利用剪切作用將物料切碎，工作效率高，且切碎效果好；濾網(wǎng)套14設(shè)于刀具組件13與輸送螺桿12之間，濾網(wǎng)套14套設(shè)于輸送螺桿12的出料端，并與料倉(cāng)11周向定位配合，濾網(wǎng)套14拆卸方便，便于清洗；本實(shí)施例中，出料嘴15為錐形出料嘴，其設(shè)于刀具組件13的出料端，并通過壓蓋16固定于料倉(cāng)11上，經(jīng)刀具切碎后的物料通過出料嘴15排出。
[0027]本實(shí)施例中，刀具組件13包括帶有切刀刃的四角飛刀132及帶有孔眼刃的圓刀131，圓刀131可選擇多種孔徑的圓刀(小孔圓刀、中孔圓刀及大孔圓刀)，選用不同孔徑的圓刀131可用來(lái)