餐廚垃圾批量處理設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及餐廚設備，具體涉及一種餐廚垃圾批量處理設備。
【背景技術】
[0002]餐館、食堂、廚房工作過程中，均會產(chǎn)生大量餐廚垃圾，其成份包括備菜過程中的菜葉、菜幫等摘除物，碎骨、剩飯菜等食余物?，F(xiàn)有技術中，對上述餐廚垃圾一般采用異地搬運或直接傾倒等方式進行處理；部分高檔餐廳或船舶等有特殊要求的使用單位，一般經(jīng)過粉碎研磨、脫水、真空打包、污水隔油處理、人工搬運等幾個步驟來完成處理，其工作效率較低，不能脫離人工環(huán)節(jié)，不具有遠距離輸送的功能。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種餐廚垃圾批量處理設備，一次性投入餐廚垃圾后能自動完成垃圾粉碎和遠距離輸送，輸送完畢后能自動清洗輸送管道。
[0004]為解決上述技術問題，本實用新型的餐廚垃圾批量處理設備，包括箱體，還包括粉碎裝置、傳送裝置、射流器、空氣壓縮機；所述的粉碎裝置設置于箱體內(nèi)，所述的傳送裝置出口與粉碎裝置的入口匹配設置；所述射流器的吸入口與粉碎裝置出口管道連接，射流器的出口連接有排污管，射流器的工作流體入口經(jīng)粉碎加氣閥與空氣壓縮機管道連接；所述的粉碎裝置經(jīng)粉碎加水閥與水源管道連接。
[0005]優(yōu)選的，還包括儲水罐；所述的空氣壓縮機的儲氣罐經(jīng)清洗補氣閥與儲水罐管道連接；所述的儲水罐經(jīng)清洗補水閥與水源連接；儲水罐上還設置有清洗放空閥和水位開關；所述射流器的工作流體入口經(jīng)清洗加水閥與所述儲水罐管道連接。
[0006]優(yōu)選的，所述的粉碎裝置包括進料斗，所述的進料斗的下方連接有粉碎機；所述的進料斗內(nèi)設置有心軸，所述的心軸上均布有多個沿鉛垂線方向布置的鋸齒刀；還包括多根鋼絲繩，所述的鋼絲繩一端固定在心軸上，另一端自由設置；所述射流器的吸入口與粉碎機側面的出口管道連接。
[0007]優(yōu)選的，所述的射流器沿鉛垂線傾斜15?30°設置。
[0008]優(yōu)選的，所述的傳送裝置包括殼體，所述的殼體上設置有電機、減速機，沿殼體長度方向設置有鏈板式輸送帶，所述的鏈板式輸送帶與減速機之間傳動連接。
[0009]優(yōu)選的，所述的鏈板式輸送帶末端的殼體上設置有安全罩；所述的殼體上設置有安全開關。
[0010]優(yōu)選的，所述的傳送裝置上設置有調(diào)速裝置。
[0011]本實用新型還提供了使用以上餐廚垃圾批量處理設備的使用方法，包括以下步驟:
[0012]a)啟動空氣壓縮機；同時打開清洗補水閥和儲水罐上的清洗放空閥，當儲水罐內(nèi)的水位開關動作時，關閉清洗補水閥和清洗放空閥；
[0013]b)當空氣壓縮機達到設定壓力時停機，粉碎裝置啟動，同時打開粉碎加水閥，向粉碎裝置內(nèi)注水；延時10秒啟動傳送裝置，粉碎裝置開始進行垃圾破碎；同時打開粉碎加氣閥，向射流器的工作流體入口注入壓縮空氣，粉碎裝置內(nèi)粉碎后的垃圾自動吸入射流器的工作腔，并經(jīng)射流器出口和排污管排出。
[0014]優(yōu)選的，還包括以下步驟:
[0015]c)破碎結束后，關閉粉碎加水閥和粉碎加氣閥，同時打開清洗補氣閥、清洗加水閥，清洗加水閥按開10秒，關5秒的時間間隔動作3~8次，對管道進行沖洗；然后關閉上述閥門。
[0016]優(yōu)選的，所述的步驟b)中，根據(jù)待處理餐廚垃圾的類型調(diào)整所述的傳送裝置的傳送速度。
[0017]本實用新型中，所述的各個閥門具備遠程控制屬性，例如采用電磁閥，以上工作流程通過控制系統(tǒng)自動化實施。
[0018]本實用新型的優(yōu)點體現(xiàn)在:
[0019]A)對餐廚垃圾進行二次粉碎，顆粒粒徑小，易于降解且有利于遠距離輸送；使用射流器在壓縮空氣動力作用下進行垃圾傳輸，輸送距離遠，設備場地適應性強。
[0020]B)高壓水汽混合物貫穿管道全程，排污管路不易堵塞?？蛰d情形下也可工作。此時可用設備儲存的高壓水，以脈沖的形式?jīng)_洗輸送管道。射流器的工作流體入口同時與高壓水源和高壓氣源連接，各自分時工作，垃圾輸送通道與管道清洗通道重合性高，設備投入小，易于清洗。排放對象為粒徑較小的垃圾與水的混合物，其在負壓作用下自粉碎裝置輸送至射流器，粉碎裝置內(nèi)無死角，輸送徹底。
[0021]C)餐廚垃圾經(jīng)進料斗、粉碎機進行兩次粉碎，粉碎效果較好，有助于遠距離輸送和降解。進料斗中的鋼絲繩、鋸齒刀組合使用，對各種比重不同、韌性不同、長短不同的垃圾均可進行初步粉碎，從而使得各種物料均可經(jīng)初步粉碎后順利進入粉碎機再次粉碎，避免餐廚垃圾在進料斗位置阻滯。
[0022]D)餐廚垃圾處理過程完全自動化，對人工投入要求較小。
[0023]E)可根據(jù)處理垃圾種類不同設定傳送裝置的傳送速度。
【附圖說明】
[0024]圖1是本實用新型的工作原理示意圖；
[0025]圖2是本實用新型的餐廚垃圾批量處理設備的結構示意圖；
[0026]圖3是圖2的側視圖；
[0027]圖4是粉碎裝置的結構示意圖；
[0028]圖5是傳送裝置的結構示意圖；
[0029]圖6是圖5的俯視圖。
【具體實施方式】
[0030]下面結合附圖對本實用新型做進一步說明。
[0031]如圖2至圖6可見，本實用新型的餐廚垃圾批量處理設備，包括箱體1，還包括粉碎裝置2、傳送裝置3、射流器4、空氣壓縮機5 ;所述的粉碎裝置2設置于箱體I內(nèi)，所述的傳送裝置3出口與粉碎裝置2的入口匹配設置；所述射流器4的吸入口 40與粉碎裝置2出口管道連接，射流器4的出口連接有排污管9，射流器4的工作流體入口 41經(jīng)粉碎加氣閥B與空氣壓縮機5管道連接；所述的粉碎裝置2經(jīng)粉碎加水閥G與水源管道連接。
[0032]本實用新型工作時，由傳送裝置進行餐廚垃圾的傳送，由粉碎裝置進行垃圾粉碎；由射流器進行粉碎后垃圾的遠距離排放。
[0033]還包括儲水罐7 ;所述的空氣壓縮機5的儲氣罐50經(jīng)清洗補氣閥A與儲水罐7管道連接；所述的儲水罐7經(jīng)清洗補水閥C與水源連接；儲水罐7上還設置有清洗放空閥D和水位開關E ;所述射流器4的工作流體入口 41經(jīng)清洗加水閥F與所述儲水罐7管道連接。
[0034]以上裝置用于提供高壓水流對設備管路進行沖洗。
[0035]如圖4可見，作為實施方式之一，所述的粉碎裝置2包括進料斗20，所述的進料斗20的下方連接有粉碎機21 ;所述的進料斗20內(nèi)設置