本實(shí)用新型涉及一種食品添加劑加工領(lǐng)域，特別涉及一種蒸煮罐及其篩板。

背景技術(shù)：

在進(jìn)行膏狀類的食物調(diào)味料、調(diào)味劑時(shí)，有時(shí)需要在其中添加液態(tài)添加劑，這些添加劑很多是提取、濃縮的肉湯或者骨湯，常常會(huì)應(yīng)用蒸煮罐。

蒸煮罐又名蒸煮鍋，主要用于飲料、奶品、食糖、藥物及其他元素和各種藥物在配合后進(jìn)行攪拌均勻貯存作用，是制造飲料、乳品、八寶粥，制藥廠家不可缺少的設(shè)備，也可用于蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食，濃縮湯汁等。

現(xiàn)有的蒸煮罐，如申請(qǐng)?zhí)枮?01320086107.3的中國(guó)專利，公開(kāi)了一種蒸汽蒸煮罐，包括用于處理物料的罐體，罐體中部設(shè)置有用于支撐物料的原板形篩網(wǎng)，罐體底部設(shè)置有用于導(dǎo)出罐體內(nèi)汁液的導(dǎo)出管。

這種蒸煮罐的篩網(wǎng)會(huì)積留很多煮液，在對(duì)汁液進(jìn)行回收時(shí)會(huì)增加工作量，也會(huì)造成一定的浪費(fèi)，積存的汁液清理不到位會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)或者混入其他汁液的情況，影響汁液的品質(zhì)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是提供一種篩板，能夠減少篩網(wǎng)上可能會(huì)積留的汁液。

本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：

一種篩板，篩板上開(kāi)有漏孔，篩板表面向下塌陷形成傾斜的面，篩板的最低點(diǎn)不設(shè)置在篩板邊緣。

通過(guò)以上技術(shù)方案，使篩板表面形成一個(gè)導(dǎo)流面，有利于篩板上的材料在蒸出汁液后流離篩板，減少篩板上積存的汁液。篩板的最低點(diǎn)不設(shè)置在篩板邊緣，可以有效減少沿蒸煮罐體內(nèi)壁流下的汁液，可以降低罐體清潔的難度。

較佳的，篩板上固接有凸出篩板上表面的擋條。

通過(guò)以上技術(shù)方案，利用擋條將篩板表面劃分出不等高的區(qū)域，可以卡住材料，從而避免材料堆積在篩板最低處，使材料在篩板上分布更均勻。提高蒸煮罐的加熱效率。

較佳的，篩板上開(kāi)有貫穿篩板上、下表面的漏口，漏口沿?fù)鯒l遠(yuǎn)離篩板表面最低點(diǎn)的邊沿開(kāi)設(shè)。

通過(guò)以上技術(shù)方案，在篩板與擋板形成的夾角內(nèi)開(kāi)又允許汁液流出的漏口，減少汁液在篩板與擋條的夾角內(nèi)積存，進(jìn)一步減少汁液在篩板上的積存，進(jìn)一步提高篩板導(dǎo)流汁液的效率。

較佳的，擋條設(shè)有多個(gè)，擋條設(shè)置位置不全在同一高度。

通過(guò)以上技術(shù)方案，將擋條設(shè)置在不同高度，更好的劃分篩板上表面的區(qū)域，使材料在篩板上的分布更為均勻。

較佳的，擋條的上表面與水平面傾斜設(shè)置。

通過(guò)以上技術(shù)方案，使擋條的上表面形成易于汁液流走的導(dǎo)流結(jié)構(gòu)，避免擋條上積存汁液，進(jìn)一步降低汁液在篩板上積存的可能性，提高篩板的導(dǎo)流效率。

較佳的，與漏口同一高度的篩板表面上開(kāi)有連通漏口的引流道，引流道的底面傾斜且靠近漏口方向較低。

通過(guò)以上技術(shù)方案，避免在擋板邊緣沒(méi)有開(kāi)設(shè)漏口位置有汁液積存，進(jìn)一步減少篩板上會(huì)積存的汁液的位置。

較佳的，篩板下表面的邊緣設(shè)有向篩板中心方向彎折的導(dǎo)流沿。

通過(guò)以上技術(shù)方案，是篩板邊緣的汁液沿導(dǎo)流沿流走，進(jìn)一步效減少沿蒸煮罐體內(nèi)壁流下的汁液，使罐體內(nèi)壁更為清潔，進(jìn)一步降低罐體清潔的難度。

較佳的，篩板上固接有提手插口。

通過(guò)以上技術(shù)方案，為篩板設(shè)置安裝提手的位置，方便篩板的取出，從而起到便于罐體清潔的效果。

較佳的，漏孔靠近篩板下表面的孔徑小于靠近篩板上表面的孔徑。

通過(guò)以上技術(shù)方案，使漏孔在保證相同的透過(guò)率的情況下，減少篩板用料；同時(shí)將漏孔孔壁暴露出來(lái)，便于孔壁的清潔，便于篩板的清潔。

本實(shí)用新型的目的是提供一種蒸煮罐，能夠降低蒸煮罐清洗難度，實(shí)現(xiàn)更為清潔的生產(chǎn)。

本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：一種蒸煮罐，包括底端帶有出液口的罐體、帶有限壓閥的罐蓋、用于支撐罐體的支架以及設(shè)置在罐體中部的篩板，篩板為權(quán)利要求1至9中任意一項(xiàng)所述的篩板。

通過(guò)以上技術(shù)方案，減少汁液在篩板上積存的可能性，減少罐體上流經(jīng)的汁液，減少浪費(fèi)，便于清潔，提高蒸煮罐加工汁液的品質(zhì)。

綜上所述，本實(shí)用新型具有以下有益效果：可以提高蒸煮罐提取材料汁液的品質(zhì)，降低設(shè)備的清潔難度，提高加工過(guò)程的清潔度。

附圖說(shuō)明

圖1是實(shí)施例1中蒸煮罐的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是實(shí)施例1中罐體與篩板的連接結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是實(shí)施例1中篩板的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是實(shí)施例2中篩板的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是圖4中A處放大圖。

圖中，1、罐體；11、出液口；12、卡沿；2、罐蓋；21、限壓閥；3、支架；4、篩板；41、漏孔；42、擋條；43、漏口；44、引流道；45、導(dǎo)流沿；46、提手插口；47、篩沿。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。其中相同的零部件用相同的附圖標(biāo)記表示。需要說(shuō)明的是，下面描述中使用的詞語(yǔ)“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附圖中的方向，詞語(yǔ)“底面”和“頂面”、“內(nèi)”和“外”分別指的是朝向或遠(yuǎn)離特定部件幾何中心的方向。

實(shí)施例1：蒸煮罐，如圖1所示，蒸煮罐包括罐體1，罐體1整體呈豎直放置的圓柱體，罐體1的下表面為球面，且球面的球心在柜體軸線上。球面的最底點(diǎn)處開(kāi)有圓形出液口11。罐體1固接在支架3上。

支架3為桿型材料組成的框架，支架3的上層為圓形框架，框架橫截面為矩形，框架內(nèi)壁與罐體1外壁抵接，防止罐體1傾倒。支架3的下層部分為小于上半部分框架的圓形框架，中層框架與罐體1的下表面抵接，用于放置罐體1。上層的框架和下層框架之間固接有支撐上層框架的立支架3。上框架的下方固接有豎直設(shè)置的桿，用于將罐體1支撐起一定高度為接收出液口11流出的汁液的器皿提供空間。支架3也可以設(shè)置為其他滿足支撐和空間需求的結(jié)構(gòu)。

罐體1靠上的一端敞開(kāi)為進(jìn)料口，進(jìn)料口上扣接有圓盤型罐蓋2，在使用蒸煮罐時(shí)，罐蓋2與進(jìn)料口密封。罐蓋2上表面開(kāi)有貫穿罐蓋2的圓柱形通氣口，通氣口上固接有限壓閥21。

如圖2所示，罐體1內(nèi)壁的中部一體成型的固接有凸出內(nèi)壁的卡沿12，卡沿12上卡接有篩板4。篩板4為板狀，篩板4整體呈圓錐形。篩板4圓錐形的尖端朝下放置。篩板4最大直徑與罐體1內(nèi)徑一致。篩板4邊緣向外翻折形成表面與圓錐軸線垂直的篩沿47，篩沿47的下表面與卡沿12上表面抵接。

結(jié)合圖3所示，篩板4上開(kāi)有圓形漏孔41，漏孔41開(kāi)有多個(gè)均勻分布在篩板4表面。漏孔41為錐孔，錐孔靠近篩板4下表面的孔徑小于靠近篩板4上表面的孔徑。

篩板4的上表面上固接有擋條42，擋條42為扇形。擋條42分為三個(gè)高度設(shè)置，每個(gè)高度設(shè)有四個(gè)擋條42，均勻的分布在篩板4的圓錐面上。

每條擋條42遠(yuǎn)離篩板4表面最低點(diǎn)的邊沿均勻的開(kāi)設(shè)有漏口43，漏口43貫穿篩板4上、下表面。漏口43為扇形，漏口43的長(zhǎng)度與擋條42一致。漏口43作為提手插口46，供提手插入。

在對(duì)材料進(jìn)行加工提取汁液時(shí)，先關(guān)閉出液口11，向罐體1內(nèi)注入適量水，用提手將篩板4放入罐體1內(nèi)，在篩板4上均勻擺放材料，將罐蓋2封閉，加熱蒸煮罐，材料經(jīng)過(guò)蒸制，汁液滲出從篩板4上滴入罐體1的水中，當(dāng)材料蒸制一定時(shí)間，汁液提取滿足需求后，停止加熱，待蒸煮罐內(nèi)壓力降低打開(kāi)罐蓋2，將提手插入提手插口46中，將篩板4及篩板4上的材料一并取出，打開(kāi)出液口11將汁液取走。

實(shí)施例2：與實(shí)施例1不同之處在于，如圖4所示，擋條42為三個(gè)與篩板4錐形同軸的環(huán)形，三個(gè)檔條位于篩板4的不同高度且均勻的分布在篩板4表面上。擋條42的橫截面為矩形。擋條42可以設(shè)置為其他數(shù)量。

每條擋條42遠(yuǎn)離篩板4表面最低點(diǎn)的邊沿均勻的開(kāi)設(shè)有四個(gè)漏口43，漏口43貫穿篩板4上、下表面。漏口43為扇形。

如圖5所示，相鄰漏口43之間的篩板4表面上開(kāi)有連通漏口43的引流道44，引流道44開(kāi)設(shè)在擋條42的邊緣，引流道44的底面傾斜底面越靠近漏口43的位置越低。

篩板4上固接有三個(gè)提手插口46，提手插口46為帶有通孔的的矩形塊，通孔的的軸線垂直且穿過(guò)篩板4圓錐的軸線。

本具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的解釋，其并不是對(duì)本實(shí)用新型的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人員在閱讀完本說(shuō)明書后可以根據(jù)需要對(duì)本實(shí)施例做出沒(méi)有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的修改，但只要在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護(hù)。