技術總結
本發(fā)明提出了測定含乳飲料中甜菊糖苷含量的方法。所述方法包括：(1)將所述含乳飲料與乙酸鉛溶液進行第一混合，并將得到的第一混合液進行第一離心，分離所得到的沉淀和第一上清液；(2)將所述沉淀與流動相進行第二混合，并將所得到的第二混合液進行第二離心，收集第二上清液；(3)合并所述第一上清液和第二上清液，并用所述流動相定容，并將所得到的第三混合液進行過濾，得到待測液；以及(4)利用色譜法對所述待測液進行檢測，并基于檢測結果確定所述含乳飲料中甜菊糖苷含量。本發(fā)明的方法準確性強、精密度高、穩(wěn)定性好、操作簡便。

技術研發(fā)人員：吳騰;扎木則仁;魏文平;徐向峰;李照;常建軍;李雪晶;李秋琴;王麗麗;石利鳳;王秀波;胡彩霞;謝鑫
受保護的技術使用者：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司
文檔號碼：201610650343
技術研發(fā)日：2016.08.08
技術公布日：2017.01.04