技術(shù)特征：

1.一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，包括以下步驟:

(1)設(shè)定高效液相色譜條件：色譜柱為C₁₈，以濃度為0.1％-0.2％的乙酸水溶液為流動(dòng)相A，以乙腈為流動(dòng)相B，洗脫方式為梯度洗脫，流速為0.8-1.2mL·min^-1，柱溫為20-40℃，檢測(cè)波長(zhǎng)為275-281nm，進(jìn)樣量10-20μl；所述流動(dòng)相A和B在液相進(jìn)行過(guò)程中的體積比為(69-92)：(8-31)；

(2)制備對(duì)照品溶液：稱取EC對(duì)照品，加入流動(dòng)相A制成溶液，作為對(duì)照品溶液；

(3)制備供試品溶液：稱取茶多酚粉末，加入流動(dòng)相A，超聲提取，靜置，搖勻，濾過(guò)，作為供試品溶液；

(4)含量測(cè)定：分別取對(duì)照品溶液和供試品溶液，注入液相色譜儀，進(jìn)行高效液相色譜儀的操作，并記錄色譜圖，然后，利用色譜圖計(jì)算EC的含量。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，步驟(1)所述流動(dòng)相A中乙酸的濃度為0.1％。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，步驟(1)所述檢測(cè)波長(zhǎng)為278nm。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，還包括對(duì)EC對(duì)照品溶液濃度X和峰面積積分值Y進(jìn)行線性回歸的步驟。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，還包括對(duì)高效液相色譜儀進(jìn)行精密度檢測(cè)的步驟。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，還包括對(duì)供試品溶液的穩(wěn)定性進(jìn)行檢測(cè)的步驟。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，還包括檢驗(yàn)EC含量的檢測(cè)方法的重復(fù)性的步驟。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，還包括進(jìn)行加樣回收率實(shí)驗(yàn)的步驟。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，還包括進(jìn)行EC定量限測(cè)定的步驟。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶多酚中EC含量的檢測(cè)方法，其特征在于，還包括EC檢測(cè)限測(cè)定的步驟。