本實(shí)用新型涉及廚具領(lǐng)域,具體的說是一種煎餅面糊稀稠度檢測球。
背景技術(shù):
雞蛋煎餅、雜糧煎餅和煎餅果子是深受廣大群眾喜愛的特色風(fēng)味小吃,售賣攤點(diǎn)隨處可見,人們也可以選擇自行制作。在此類煎餅制作之前,調(diào)配適宜稀稠度的面糊至關(guān)重要,面糊稀稠的波動(dòng)則會(huì)影響到成品的口感和質(zhì)量。而現(xiàn)有技術(shù)中對于面糊中水和面的調(diào)配非常依賴制作者的經(jīng)驗(yàn)或者繁瑣的稱重,缺乏一種能夠簡單直觀反映面糊稀稠度的廚具,進(jìn)而打消了初學(xué)者的制作熱情,影響了此類煎餅食物的大面積推廣。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型旨在提供一種能夠簡單直觀反映面糊稀稠度的檢測球。
為了解決以上技術(shù)問題,本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為:一種煎餅面糊稀稠度檢測球,包括空心球,所述空心球的腔內(nèi)固定設(shè)有配重件,在空心球外壁上與所述配重件所在一端相反的另一端自上而下設(shè)有多條刻度線,通過空心球在煎餅面糊中浮起狀態(tài)下面糊平面所對應(yīng)的刻度線顯示煎餅面糊稀稠度。
優(yōu)選的,所述空心球?yàn)槁研?,所述配重件固定在空心球的大頭端,所述刻度線設(shè)置在空心球的小頭端。
優(yōu)選的,所述空心球的大頭端和小頭端為可拆卸的分體式,大頭端和小頭端之間通過卡扣或者螺紋結(jié)構(gòu)相連。
優(yōu)選的,所述空心球的大頭端的端部設(shè)為平面。
優(yōu)選的,所述配重件為通過膠水粘結(jié)成塊的鐵砂。
優(yōu)選的,所述刻度線均為沿空心球小頭端的周向均勻間隔設(shè)置的環(huán)形線。
優(yōu)選的,所述空心球采用高密度聚乙烯材料制成。
有益效果
本實(shí)用新型利用物理學(xué)原理,利用稀面糊與稠面糊密度不同,對于本實(shí)用新型的浮力不同,從而使本實(shí)用新型從面糊表面露出的長度不同,繼而從設(shè)置在本實(shí)用新型相背于配重件一側(cè)上設(shè)置的刻度線顯示出所測面糊的稀稠度。以幫助制作者根據(jù)常規(guī)或者個(gè)人口味適當(dāng)加水或面調(diào)配處稀稠度適宜的面糊。
本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)及使用方法簡單,測量結(jié)果顯而易見,且可以反復(fù)循環(huán)使用,具有良好的應(yīng)用前景。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的側(cè)視圖;
圖2為圖1的剖面圖;
圖3為圖1的俯視圖;
圖中標(biāo)記:1、空心球,2、配重件,3、刻度線。
具體實(shí)施方式
如圖1至圖3所示,本實(shí)用新型的一種煎餅面糊稀稠度檢測球,主體為一個(gè)卵形的空心球1,該空心球1采用高密度聚乙烯材料制成,無毒無味,性能穩(wěn)定,可適用于食品級塑料使用??招那?的大頭端內(nèi)壁固定有配重件2,空心球1的小頭端上設(shè)有顯示面糊稀稠度的刻度線3。在將本實(shí)用新型置于面糊中時(shí),空心球1的大頭端沉在面糊平面以下,小頭端露出面糊平面,而多根刻度線3均平行于面糊平面設(shè)置,從而可以從面糊平面對應(yīng)的刻度線3看出面糊的稀稠度。
空心球1內(nèi)的配重件2為通過膠水粘結(jié)成塊的鐵砂,為了加工方便,本實(shí)用新型的大頭端和小頭端為可拆卸的分體式,大頭端和小頭端之間通過卡扣、螺紋或者其他方式連接。在向空心球1內(nèi)固定配重件2的過程中,首先斷開大頭端和小頭端的連接,向大頭端中放入鐵砂,搖晃均勻后向大頭端內(nèi)注入膠水,使鐵砂凝結(jié)成塊并粘接在大頭端內(nèi)。本實(shí)用新型的大頭端的端部采用平面設(shè)計(jì),便于本實(shí)用新型直立放置在櫥柜或案板上,能夠有效防止本實(shí)用新型滾落。
本實(shí)施例中的刻度線3均為沿空心球1小頭端的周向均勻間隔設(shè)置的環(huán)形線。優(yōu)選刻度線3的數(shù)量為三條,在每條刻度線3上均設(shè)有編號,從空心球1的小頭端至大頭端方向的標(biāo)號依次為:1、2、3,以分別表示面糊偏稀、適中、偏稠,三條刻度線3的設(shè)置可根據(jù)廚師經(jīng)驗(yàn)或者調(diào)配試驗(yàn)結(jié)果刻在空心球1上,供制作者參考,制作者也可以根據(jù)個(gè)人口味,在刻度線3顯示的基礎(chǔ)上靈活調(diào)配。為了進(jìn)一步的使用方便,任意一條刻度線3上均勻間隔設(shè)有四個(gè)相同的編號,使制作者可以通過多個(gè)方位觀察到刻度線3上的編號以確定面糊平所對應(yīng)的刻度線3。