本發(fā)明涉及食品檢測,具體為食品用添加劑檢測工藝。
背景技術(shù):
1、食品,指的是各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品,食品根據(jù)形態(tài)分類可分為液體食品和固體食品,在固體食品的生產(chǎn)過程中,需要對其進行抽樣質(zhì)檢,質(zhì)檢時,需要對固體食品中食品添加劑的含量進行檢測,故而需要使用到固體食品的食品添加劑檢測裝置。
2、如中國發(fā)明cn202011571191.9公開的一種固體食品的食品添加劑檢測裝置,在檢測前,將樣品依次放置在樣品盒內(nèi),樣品盒內(nèi)設(shè)有開有分流槽的分流罩,故而在樣品倒入時,分流罩可以對樣品進行分流,且分流槽使得分流罩的表面為多層次,故而樣品以及后續(xù)的顯色試劑在落下時均為多層次落在樣品盒內(nèi),使得顯色試劑與樣品均勻混合。
3、上述引用文件在使用時,雖然能夠一定程度上的使得顯色試劑與檢測食品樣品混合的更加均勻,但是在檢測裝置的檢測過程中,不能實現(xiàn)對反應(yīng)皿的自維護,在每次反應(yīng)皿內(nèi)的食品樣品檢測完成后,都需要人工的對反應(yīng)皿進行清理或是更換,不能對檢測使用完成后的反應(yīng)皿進行切換和自動清洗,檢測裝置的使用成本和維護難度較高,同時也降低了食品中食品添加劑的檢測效率。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的在于提供食品用添加劑檢測工藝,解決了上述背景技術(shù)中提出的問題。
2、為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:食品用添加劑檢測工藝,所述檢測工藝包括以下步驟:
3、顯色試劑添加,將溶解后的食品樣品倒入檢測臺左側(cè)的檢測皿中,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,帶動螺紋桿轉(zhuǎn)動,即可使得試劑量斗向下移動,待試劑量斗下方的出液管移動至適合向檢測皿內(nèi)倒入顯色試劑的高度后,開啟控制閥一,即可將試劑量斗內(nèi)的顯色試劑排出至下方的檢測皿內(nèi)與溶解后的食品樣品進行混合反應(yīng);
4、震動混合與檢測,開啟電機,帶動轉(zhuǎn)桿逆時針轉(zhuǎn)動,以使得移動框進行往復(fù)移動,在鉸接板的作用下,即可使得移動塊在限位框內(nèi)進行豎直方向上的往復(fù)移動;并在彈簧一的作用下,帶動撞擊塊往復(fù)撞擊上方的檢測皿,以使得檢測皿發(fā)生輕微的震動,當震動傳導(dǎo)至檢測皿的內(nèi)部,即可使得檢測皿內(nèi)的食品樣品和顯色試劑進行充分的混合;
5、一段時間后,觀察檢測皿內(nèi)混合后的顯色,即可判斷食品樣中的添加劑是否超標;
6、檢測皿切換與清洗,當左側(cè)的檢測皿內(nèi)完成一次食品樣品添加劑的檢測后,開啟電機,帶動轉(zhuǎn)桿順時針轉(zhuǎn)動半周,以使得兩個抵接塊推動固定環(huán)進行順時針旋轉(zhuǎn),即可使得切換盤順時針轉(zhuǎn)動半周,從而可使得兩個檢測皿的位置進行切換,以能夠?qū)⒂覀?cè)干凈的檢測皿旋轉(zhuǎn)至檢測臺的左側(cè)進行后續(xù)的檢測操作;
7、隨著切換盤的轉(zhuǎn)動,左側(cè)的檢測皿上的齒輪則會與右側(cè)的一組齒牙相嚙合,并使得齒輪旋轉(zhuǎn)半周,以使得固定桿和檢測皿旋轉(zhuǎn)半周,從而可使將左側(cè)食品樣品檢測完畢后的檢測皿翻轉(zhuǎn)至開口向下的狀態(tài),此時檢測皿中殘留的廢液則會在重力的作用下落入至下方的廢料桶內(nèi);
8、當開啟電機,帶動轉(zhuǎn)桿逆時針旋轉(zhuǎn)以使得撞擊塊往復(fù)撞擊左側(cè)的檢測皿時,轉(zhuǎn)桿逆時針的旋轉(zhuǎn)也會使得兩個抵接塊逆時針的旋轉(zhuǎn),在多段圓弧槽的擠壓和彈簧二的作用下,則會帶動抵接塊進行往復(fù)移動,以使得活塞筒內(nèi)進行活塞運動,即可將液箱內(nèi)的清洗液從多個清洗管均勻的排出,以能夠?qū)D(zhuǎn)動至右側(cè)的剛翻轉(zhuǎn)至開口向下的檢測皿的內(nèi)部進行清洗。
9、可選的,述檢測臺通過單向軸承一固定連接有切換盤,所述切換盤的表面對稱開設(shè)有兩個放置槽口,兩個所述放置槽口的內(nèi)部均設(shè)置有檢測皿;
10、所述檢測臺的上表面固定連接有矩形框,所述矩形框的內(nèi)壁定軸轉(zhuǎn)動連接有螺紋桿,所述螺紋桿的表面螺紋連接有移動桿,所述螺紋桿伸出所述矩形框的端部設(shè)置有轉(zhuǎn)盤,所述移動桿遠離所述矩形框的端部設(shè)置有試劑量斗,所述試劑量斗的下表面固定連通有出液管,所述出液管的表面設(shè)置有控制閥一;
11、所述檢測臺上設(shè)置有用于切換兩個所述檢測皿調(diào)換位置的切換部件,以及設(shè)置有用于對使用完畢的所述檢測皿進行清洗的清洗部件;
12、所述檢測臺的下方設(shè)置有用于使得所述檢測皿內(nèi)的食品溶液和顯色試劑震動混合的混合部件。
13、可選的,所述混合部件包括固定連接在所述檢測臺上表面的支撐板一,所述支撐板一的表面設(shè)置有電機,所述電機的輸出軸固定連接有轉(zhuǎn)桿;
14、還包括單向軸承二,所述轉(zhuǎn)桿通過所述單向軸承二固定連接有轉(zhuǎn)板,所述轉(zhuǎn)板的表面固定連接有轉(zhuǎn)動柱,所述轉(zhuǎn)動柱的表面滑動連接有移動框;
15、所述檢測臺的下表面固定連接有限位框,所述限位框的內(nèi)壁滑動連接有移動塊,所述移動塊的上表面設(shè)置有伸縮桿,所述伸縮桿的端部固定連接有撞擊塊,所述撞擊塊與所述移動塊之間共同設(shè)置有彈簧一,所述移動塊與所述移動框之間共同鉸接有鉸接板。
16、可選的,所述檢測臺的下表面固定連接有支撐板二,所述支撐板二的表面固定連接有廢料桶,所述廢料桶的表面固定連接有兩個對稱設(shè)置的固定塊,兩個所述固定塊的表面均固定連接有限位桿,兩個所述限位桿均貫穿所述移動框且與其相滑動連接。
17、可選的,所述切換部件包括固定連接在所述切換盤下表面的固定環(huán),所述固定環(huán)的表面均勻開設(shè)有四個圓弧槽,所述轉(zhuǎn)桿的表面固定連接有轉(zhuǎn)盤,所述轉(zhuǎn)盤的表面對稱開設(shè)有兩個限位槽,所述限位槽的內(nèi)壁滑動連接有抵接塊,所述抵接塊與所述圓弧槽相抵接;
18、所述檢測皿的表面固定連接有固定桿,所述固定桿穿過所述切換盤且與其相定軸轉(zhuǎn)動連接,所述固定桿的端部固定連接有齒輪;
19、所述轉(zhuǎn)桿的表面定軸轉(zhuǎn)動連接有固定盤,所述固定盤的表面設(shè)置有兩組與所述齒輪相嚙合的齒牙。
20、可選的,所述清洗部件包括固定在所述電機下表面的存液箱,所述存液箱的下表面與所述固定盤相固定連接,所述轉(zhuǎn)桿伸入所述存液箱的表面固定連接有多個均勻設(shè)置的攪拌桿;
21、所述限位槽的內(nèi)壁設(shè)置有活塞筒,所述活塞筒與所述存液箱之間共同固定連通有連接管一,所述活塞筒的內(nèi)壁滑動連接有活塞板,所述活塞板的表面固定連接有活塞桿,所述活塞桿的端部與所述抵接塊相固定連接,所述抵接塊與所述活塞筒的內(nèi)壁之間共同設(shè)置有彈簧二;
22、所述活塞筒設(shè)置有兩個且分別設(shè)置在兩個所述限位槽內(nèi),兩個所述活塞筒的表面均固定連通有連接管二,兩個所述連接管二的端部共同固定連通有蓄水環(huán),所述蓄水環(huán)的上表面固定連通有多個清洗管,多個所述清洗管的表面均設(shè)置有單向閥一。
23、可選的,所述連接管一的表面設(shè)置有單向閥二,所述連接管二的表面設(shè)置有單向閥三。
24、可選的,所述廢料桶的表面固定連通有排污管,所述排污管的表面設(shè)置有控制閥二。
25、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果如下:
26、一、本發(fā)明當檢測臺左側(cè)的檢測皿內(nèi)完成一次食品樣品添加劑的檢測后,開啟電機,帶動轉(zhuǎn)桿順時針轉(zhuǎn)動半周,以使得兩個抵接塊推動固定環(huán)進行順時針旋轉(zhuǎn),即可使得切換盤順時針轉(zhuǎn)動半周,從而可使得兩個檢測皿的位置進行切換,以能夠?qū)⒂覀?cè)干凈的檢測皿旋轉(zhuǎn)至檢測臺的左側(cè)進行后續(xù)的檢測操作,不用人工的對檢測皿進行切換和清洗,即能夠進行下一個食品樣品中添加劑的檢測操作,提升了對食品中添加劑的檢測效率。
27、二、本發(fā)明通過開啟電機,帶動轉(zhuǎn)桿逆時針轉(zhuǎn)動,使得移動塊在限位框內(nèi)進行豎直方向上的往復(fù)移動,并在彈簧一的作用下,帶動撞擊塊往復(fù)撞擊上方的檢測皿,即可使得檢測皿發(fā)生輕微的震動,從而使得檢測皿內(nèi)的食品樣品和顯色試劑進行充分的混合;一段時間后,觀察檢測皿內(nèi)混合后的顯色,即可判斷食品樣中的添加劑是否超標,操作簡單,實用性強,有利于推廣。
28、三、本發(fā)明當對兩個檢測皿的位置進行切換時,隨著切換盤的轉(zhuǎn)動,左側(cè)的檢測皿上的齒輪則會與右側(cè)的一組齒牙相嚙合,并使得檢測皿旋轉(zhuǎn)半周,即可使得左側(cè)食品樣品檢測完畢后的檢測皿翻轉(zhuǎn)至開口向下的狀態(tài),此時檢測皿中殘留的廢液則會在重力的作用下落入至下方的廢料桶內(nèi);當開啟電機,帶動轉(zhuǎn)桿逆時針旋轉(zhuǎn)以使得撞擊塊往復(fù)撞擊左側(cè)的檢測皿時,也會使得兩個抵接塊逆時針的旋轉(zhuǎn),在多段圓弧槽的擠壓和彈簧二的作用下,則會帶動抵接塊進行往復(fù)移動,以使得活塞筒內(nèi)進行活塞運動,從而可將液箱內(nèi)的清洗液從多個清洗管均勻的排出,以能夠?qū)D(zhuǎn)動至右側(cè)的剛翻轉(zhuǎn)至開口向下的檢測皿的內(nèi)部進行清洗;檢測與清理同步進行,節(jié)約了對檢測裝置的維護時間,實用性強,大大的提高了對食品中食品添加劑的檢測效率。