1.一種制冰機，其特征在于，包括：控制板以及與所述控制板連接的電源接口、wifi模塊、制冰裝置、故障監(jiān)測部件和觸摸屏；其中，所述控制板包括有微處理器；
所述電源接口用于與供電系統(tǒng)連接，給所述制冰機提供電力；
所述wifi模塊用于與云服務器聯(lián)網(wǎng)，接收遠程控制命令，并將所述遠程控制命令傳輸至所述微處理器；
所述微處理器用于根據(jù)所述遠程控制命令控制所述制冰裝置的運行模式和所述運行模式的運行參數(shù)，所述運行模式包括制冰模式、清潔模式和節(jié)能模式；
所述故障監(jiān)測部件用于監(jiān)測所述制冰機在運行過程中的狀態(tài)參數(shù)，并將監(jiān)測結(jié)果發(fā)送至所述微處理器；
所述微處理器還用于當所述狀態(tài)參數(shù)指示所述制冰機出現(xiàn)故障時，記錄所述故障的故障信息和故障代碼，控制所述觸摸屏顯示所述故障信息和故障代碼，并將所述故障信息和故障代碼發(fā)送至所述云服務器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冰機，其特征在于，所述wifi模塊為分立模塊，與所述控制板通過數(shù)據(jù)線連接；或者，所述wifi模塊集成在所述控制板上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冰機，其特征在于，所述制冰機還包括與所述微處理器連接的存儲器，用于存儲所述故障信息和故障代碼，以及用戶通過移動終端發(fā)送的控制指令。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冰機，其特征在于，所述故障監(jiān)測部件包括：計時器和傳感器組件；
所述計時器用于記錄所述制冰機在所述制冰模式下的時間參數(shù)；所述傳感器組件包括水位探針、溫度傳感器和壓力傳感器，所述水位探針用于探測所述制冰機在進水過程中的水位信息；所述溫度傳感器用于檢測蒸發(fā)器的溫度和制冷系統(tǒng)的冷凝溫度；所述壓力傳感器用于檢測所述制冷系統(tǒng)的壓力參數(shù)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制冰機，其特征在于，所述控制板還包括與所述微處理器連接的外部接口，所述控制板通過所述外部接口與所述制冰裝置和所述傳感器組件連接；其中，所述外部接口的數(shù)量為多個。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冰機，其特征在于，所述控制板還包括與所述微處理器連接的顯示接口，用于與所述觸摸屏連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冰機，其特征在于，所述制冰機還包括與所述微處理器連接的指示燈，用于指示所述制冰機的運行狀態(tài)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冰機，其特征在于，所述制冰機還包括與所述微處理器連接的蜂鳴器，用于在所述微處理器的觸發(fā)下，進行報警提示。
9.一種制冰機控制系統(tǒng)，其特征在于，所述控制系統(tǒng)包括權(quán)利要求1～8任一項所述的制冰機，還包括云服務器；
當所述制冰機接收到聯(lián)網(wǎng)觸發(fā)命令時通過wifi模塊與所述云服務器進行聯(lián)網(wǎng)；
所述制冰機通過所述云服務器接收遠程控制指令，根據(jù)所述遠程控制指令控制所述制冰機的運行模式和所述運行模式的運行參數(shù)，所述運行模式包括制冰模式、清潔模式和節(jié)能模式；
當所述制冰機的運行模式為制冰模式時，所述制冰機將制冰過程的監(jiān)測結(jié)果發(fā)送至所述云服務器。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的控制系統(tǒng)，其特征在于，所述控制系統(tǒng)還包括工廠客服端和移動終端，所述工廠客服端和所述移動終端均與所述云服務器進行網(wǎng)絡連接，用于顯示所述制冰機發(fā)送的監(jiān)測結(jié)果，以及向所述制冰機發(fā)送遠程控制指令，以對所述制冰機進行遠程控制操作。