[0021]步驟A如果初始化失敗，不能確認(rèn)曲料制作控制系統(tǒng)的設(shè)備和其控制程序可以使用的時(shí)候，即判斷為設(shè)備故障，進(jìn)入故障處理程序，停止設(shè)備運(yùn)行并通過(guò)故障判斷處理模塊將故障信息反饋出去，通知維修人員處理。
[0022]步驟B的設(shè)備啟動(dòng)流程:設(shè)備控制模塊發(fā)送啟動(dòng)信號(hào)至執(zhí)行設(shè)備模塊，執(zhí)行設(shè)備模塊接收啟動(dòng)信號(hào)并啟動(dòng)，在完成啟動(dòng)后返回啟動(dòng)到位信號(hào)給故障判斷處理模塊。
[0023]如果啟動(dòng)到位信號(hào)未被發(fā)送或者發(fā)送發(fā)生延遲，其延遲的時(shí)間超過(guò)故障判斷閾值所設(shè)定的時(shí)間，即被故障判斷處理模塊判定為設(shè)備故障。
[0024]所述設(shè)備故障判斷處理模塊判斷設(shè)備故障之后，處理控制器記錄故障信息并對(duì)設(shè)備故障進(jìn)行處理，其中所述故障信息包括，故障設(shè)備的ID和故障信號(hào)(發(fā)送延遲、未啟動(dòng)、發(fā)送時(shí)間波動(dòng)大或者設(shè)備本身特有的故障等類型)。
[0025]根據(jù)本發(fā)明的第二實(shí)施例，如圖2所示曲料運(yùn)行流程，包括如下:
[0026]當(dāng)收到開(kāi)始命令后，程序掃描一次初始化程序，并判斷是否就緒，如果就緒則執(zhí)行下步命令，否則執(zhí)行故障處理程序，并發(fā)出聲光報(bào)警。設(shè)備就緒后，首先打開(kāi)鹽水管道上的鹽水閥，在開(kāi)閥信號(hào)發(fā)出后延時(shí)10秒如果未收到閥門開(kāi)到位的信號(hào)，則視為故障，進(jìn)入故障處理程序，相應(yīng)的設(shè)備變紅色。收到閥門開(kāi)到位信號(hào)后，啟動(dòng)鹽水栗(用于提供鹽水和曲料混合)，在啟動(dòng)信號(hào)發(fā)出后延時(shí)10秒如果未到栗運(yùn)行信號(hào)或者收到栗故障信號(hào)，則進(jìn)入故障處理程序，相應(yīng)設(shè)備顯示紅色。當(dāng)程序收到水流開(kāi)關(guān)信號(hào)后，啟動(dòng)出曲絞龍，將曲料運(yùn)出曲料單元，在啟動(dòng)信號(hào)發(fā)出后延時(shí)10秒如果未到栗運(yùn)行信號(hào)或者收到栗故障信號(hào)，則進(jìn)入故障處理程序，相應(yīng)設(shè)備顯示紅色。收到出曲絞龍運(yùn)行信號(hào)后，啟動(dòng)出曲螺桿栗，將混有鹽水的曲料傳送至?xí)駡?chǎng)發(fā)酵缸，在啟動(dòng)信號(hào)發(fā)出后延時(shí)10秒如果未到栗運(yùn)行信號(hào)或者收到栗故障信號(hào)，則進(jìn)入故障處理程序，相應(yīng)設(shè)備顯示紅色。曬場(chǎng)發(fā)酵缸進(jìn)行發(fā)酵處理。
[0027]出曲部份的故障處理，當(dāng)干運(yùn)行保護(hù)器報(bào)警或者壓力報(bào)警時(shí)，首先要出曲螺桿栗，與此同時(shí)需要復(fù)位出曲絞龍電機(jī)以及鹽水栗，以保證設(shè)備的運(yùn)行安全。當(dāng)出曲螺桿栗出現(xiàn)故障時(shí)，首先要停掉出曲絞龍，與此同時(shí)停掉鹽水栗，與此同時(shí)發(fā)出聲光報(bào)警，相應(yīng)設(shè)備變紅色。當(dāng)出曲絞龍出現(xiàn)故障時(shí)，首先要復(fù)位出曲絞龍控制信號(hào)，如果其他組另一組出曲絞龍?jiān)谶\(yùn)行，不必停止鹽水栗及出曲螺桿栗。如果鹽水栗出現(xiàn)問(wèn)題，首先要停掉出曲絞龍，與此同時(shí)停掉出曲螺桿栗。在這里鹽水控制采用恒流量控制。
[0028]以上所述，只是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，本發(fā)明并不局限于上述實(shí)施方式，只要其以相同的手段達(dá)到本發(fā)明的技術(shù)效果，都應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)其技術(shù)方案和/或?qū)嵤┓绞娇梢杂懈鞣N不同的修改和變化。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種曲料制作控制系統(tǒng)，其特征在于系統(tǒng)包括執(zhí)行設(shè)備模塊、用于控制所述執(zhí)行設(shè)備模塊的設(shè)備控制模塊和故障判斷處理模塊，其中: 執(zhí)行設(shè)備模塊、設(shè)備控制模塊和故障判斷處理模塊通過(guò)控制層網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)通信； 所述執(zhí)行設(shè)備模塊包括鹽水單元、曲料單元、設(shè)備保護(hù)單元、傳輸單元和曬場(chǎng)發(fā)酵缸，其中鹽水單元用于提供鹽水，曲料單元用于將豆類制作成曲料，設(shè)備保護(hù)單元包括設(shè)備壓力表和干運(yùn)行保護(hù)器，用于防止設(shè)備運(yùn)行參數(shù)不當(dāng)導(dǎo)致的損壞，傳輸單元包括出曲絞龍，用于將曲料從曲料單元運(yùn)出，出曲螺桿栗，用于將混有鹽水的曲料傳輸至?xí)駡?chǎng)發(fā)酵缸，曬場(chǎng)發(fā)酵缸用于存放曲料并進(jìn)行發(fā)酵； 所述故障判斷處理模塊包括信號(hào)判斷單元、狀態(tài)顯示單元和故障處理單元，其中信號(hào)判斷單元根據(jù)所述執(zhí)行設(shè)備模塊返回的啟動(dòng)到位信號(hào)的時(shí)間判斷設(shè)備是否出現(xiàn)故障，所述狀態(tài)顯示單元通過(guò)指示燈顯示執(zhí)行設(shè)備模塊的狀態(tài)，所述故障處理單元在判斷設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)取得執(zhí)行設(shè)備模塊的控制權(quán)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種曲料制作控制系統(tǒng)，其特征在于，所述設(shè)備控制模塊用于執(zhí)行以下步驟: A、進(jìn)行執(zhí)行設(shè)備模塊的初始化，確認(rèn)執(zhí)行設(shè)備模塊和其控制程序可以使用； B、確認(rèn)執(zhí)行設(shè)備模塊的狀態(tài)，判斷是否進(jìn)入下一個(gè)流程，如果設(shè)備正常啟動(dòng)，則按照順序啟動(dòng)執(zhí)行設(shè)備模塊的設(shè)備，否則停止流程； C、分析執(zhí)行設(shè)備模塊輸出的參數(shù)并監(jiān)控執(zhí)行設(shè)備模塊的運(yùn)行情況，并將執(zhí)行設(shè)備模塊的運(yùn)行信息反饋給故障判斷處理模塊。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種曲料制作控制系統(tǒng)，其特征在于，所述步驟A還包括: 載入設(shè)備運(yùn)行配置文件，所述設(shè)備運(yùn)行配置文件包括設(shè)備ID、設(shè)備運(yùn)行參數(shù)、設(shè)備間的連接信號(hào)表、故障應(yīng)對(duì)程序和故障判斷閾值。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種曲料制作控制系統(tǒng)，其特征在于，所述步驟A還包括: 不能確認(rèn)執(zhí)行設(shè)備模塊和其控制程序可以使用的時(shí)候，進(jìn)入故障處理程序，停止設(shè)備運(yùn)行。5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種曲料制作控制系統(tǒng)，其特征在于，所述步驟B包括: 設(shè)備控制模塊發(fā)送啟動(dòng)信號(hào)至執(zhí)行設(shè)備模塊，執(zhí)行設(shè)備模塊在完成啟動(dòng)后返回啟動(dòng)到位信號(hào)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種曲料制作控制系統(tǒng)，其特征在于，如果啟動(dòng)到位信號(hào)未被發(fā)送或者發(fā)送延遲時(shí)間超過(guò)故障判斷閾值，則故障判斷處理模塊判定為出現(xiàn)設(shè)備故障。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種曲料制作控制系統(tǒng)，其特征在于，所述設(shè)備故障判斷處理模塊判斷設(shè)備故障之后，記錄故障信息并對(duì)設(shè)備故障進(jìn)行處理。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種曲料制作控制系統(tǒng)，其特征在于，所述故障信息包括故障設(shè)備的ID和故障信號(hào)。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種曲料制作控制系統(tǒng)，系統(tǒng)包括執(zhí)行設(shè)備模塊、用于控制所述執(zhí)行設(shè)備模塊的設(shè)備控制模塊、故障判斷處理模塊，其中：執(zhí)行設(shè)備模塊包括鹽水單元、曲料單元、設(shè)備保護(hù)單元、傳輸單元和曬場(chǎng)發(fā)酵缸；故障判斷處理模塊包括信號(hào)判斷單元、狀態(tài)顯示單元和故障處理單元，其中信號(hào)判斷單元根據(jù)執(zhí)行設(shè)備模塊返回的啟動(dòng)到位信號(hào)的時(shí)間判斷設(shè)備故障情況，并進(jìn)行對(duì)應(yīng)的故障處理；故障處理包括狀態(tài)顯示單元通過(guò)指示燈顯示執(zhí)行設(shè)備模塊的狀態(tài)、故障處理單元取得執(zhí)行設(shè)備模塊的控制權(quán)。本發(fā)明通過(guò)各種控制模塊對(duì)設(shè)備系統(tǒng)進(jìn)行電氣化改造，使設(shè)備的使用、監(jiān)控和故障問(wèn)題處理的效率大幅提升，有利于增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提升利潤(rùn)。
【IPC分類】G05B19/04
【公開(kāi)號(hào)】CN105467884
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610012632
【發(fā)明人】王罡, 吳育聲, 郭憲堂, 李冏洲
【申請(qǐng)人】李錦記（新會(huì)）食品有限公司
【公開(kāi)日】2016年4月6日
【申請(qǐng)日】2016年1月6日