1.一種快速雙面智能加熱電磁爐，包括上部爐體及下部爐體，其特征在于，
所述上部爐體包括上部加熱區(qū)及旋轉(zhuǎn)件，所述上部加熱區(qū)固定在旋轉(zhuǎn)件上，上部加熱區(qū)通過旋轉(zhuǎn)件與下部爐體旋轉(zhuǎn)連接實(shí)現(xiàn)開啟或閉合；
所述下部爐體包括盒體及下部加熱區(qū)，所述下部加熱區(qū)設(shè)置在盒體上且與上部加熱區(qū)相對(duì)應(yīng)，所述下部加熱區(qū)一側(cè)設(shè)置有集油槽，所述盒體上設(shè)置有智能觸摸屏、加熱開關(guān)及指示燈。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速雙面智能加熱電磁爐，其特征在于，所述盒體上設(shè)置有固定座，所述旋轉(zhuǎn)件與固定座旋轉(zhuǎn)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的快速雙面智能加熱電磁爐，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)件包括兩對(duì)稱設(shè)置的旋轉(zhuǎn)臂，所述上部加熱區(qū)固定在兩旋轉(zhuǎn)臂之間，兩旋轉(zhuǎn)臂底端通過旋轉(zhuǎn)軸與固定座旋轉(zhuǎn)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的快速雙面智能加熱電磁爐，其特征在于，所述兩旋轉(zhuǎn)臂之間設(shè)置有把手。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的快速雙面智能加熱電磁爐，其特征在于，所述上部加熱區(qū)與旋轉(zhuǎn)件可拆卸連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速雙面智能加熱電磁爐，其特征在于，所述下部加熱區(qū)與盒體可拆卸連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速雙面智能加熱電磁爐，其特征在于，所述集油槽的水平面低于下部加熱區(qū)的水平面。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或7所述的快速雙面智能加熱電磁爐，其特征在于，所述盒體內(nèi)設(shè)置有盛油盆，所述盛油盆設(shè)置在集油槽下方并與集油槽內(nèi)腔連通。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速雙面智能加熱電磁爐，其特征在于，所述盒體底部設(shè)置有爐腳。