菜品加工姿態(tài)數(shù)據(jù)處理方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種數(shù)據(jù)處理方法，尤其涉及一種菜品加工姿態(tài)數(shù)據(jù)處理方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著時(shí)代的發(fā)展，生活節(jié)奏也越來越快，人們都忙著事業(yè)和工作，生活上的時(shí)間越來越少，但是人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高，這就造成了一對矛盾。
[0003]因?yàn)樯顣r(shí)間的減少，在家里做飯的時(shí)間就更少了，所以鍛煉廚藝的機(jī)會也很少。
[0004]但是現(xiàn)有的方法都是按照菜譜去做菜，而沒有一種方法教人做菜。所以缺乏一種對人們菜品加工姿勢進(jìn)行識別，并且對菜品加工姿勢數(shù)據(jù)進(jìn)行處理的方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種菜品加工姿態(tài)數(shù)據(jù)處理方法，可以精確的對菜品
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種菜品加工姿態(tài)數(shù)據(jù)處理方法，所述方法包括:
[0007]數(shù)據(jù)處理裝置的顯示器顯示菜品加工信息，包括鍋具翻炒的第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率和第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)，以及炒菜鏟翻炒的第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率和第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)；
[0008]在菜品加工過程中，檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)，并發(fā)送給所述數(shù)據(jù)處理裝置；檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)，并發(fā)送給所述數(shù)據(jù)處理裝置；
[0009]所述數(shù)據(jù)處理裝置將所述第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率和第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)，與第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)進(jìn)行比較，或者所述處理裝置將所述第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率和第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)發(fā)送給后臺服務(wù)器，與第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)進(jìn)行比較，當(dāng)差別大于第一閾值時(shí)在所述顯示器上提醒；所述數(shù)據(jù)處理裝置將所述第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率和第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)，與第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)進(jìn)行比較，當(dāng)差別大于第二閾值時(shí)在所述顯示器上提醒。
[0010]進(jìn)一步的，所述檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)具體為，利用視頻比對檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)，或者利用第一傳感器檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)，或者利用視頻比對和第一傳感器檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)；所述檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)具體為，利用視頻比對檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)，或者利用第二傳感器檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)，或者利用視頻比對和第二傳感器檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)。
[0011]進(jìn)一步的，所述數(shù)據(jù)處理裝置的顯示器顯示菜品加工信息之前還包括:在鍋具上集成第一傳感器，在炒菜鏟上集成第二傳感器。
[0012]進(jìn)一步的，所述在鍋具上集成第一傳感器，在炒菜鏟上集成第二傳感器具體包括:在鍋具鍋把上集成第一傳感器，在炒菜鏟把上集成第二傳感器。進(jìn)一步的，所述數(shù)據(jù)處理裝置的顯示器顯示菜品加工信息之前還包括:在左手手腕上套接第一傳感器，在右手手腕上套接第二傳感器；在左手手腕上套接第二傳感器，在右手手腕上套接第一傳感器。
[0013]進(jìn)一步的，所述方法還包括，在菜品加工過程中，所述第一傳感器檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒幅度，并發(fā)送給所述數(shù)據(jù)處理裝置；所述第二傳感器檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒幅度，并發(fā)送給所述數(shù)據(jù)處理裝置。
[0014]進(jìn)一步的，所述方法還包括，所述方法還包括，所述數(shù)據(jù)處理裝置將第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒幅度和所述第一檢測翻炒幅度進(jìn)行比較，當(dāng)差別大于第三閾值時(shí)在所述顯示器上提醒；所述當(dāng)差別大于第一閾值時(shí)在所述顯示器上提醒具體包括:在所述顯示器上顯示第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率過快或過慢，第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)過快或過慢，第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率過快或過慢，第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)過快或過慢，第一檢測翻炒幅度過大或過小。
[0015]進(jìn)一步的，所述方法還包括，所述數(shù)據(jù)處理裝置的視頻采集器采集菜品加工時(shí)的主料和輔料的實(shí)際加入量，與標(biāo)準(zhǔn)加入量進(jìn)行比較，當(dāng)實(shí)際加入量與標(biāo)準(zhǔn)加入量的差別大于閾值時(shí)，進(jìn)行提醒。
[0016]進(jìn)一步的，所述數(shù)據(jù)處理裝置的顯示器顯示菜品加工信息之前還包括:所述顯示器顯示所述菜品加工信息中所需主料和輔料的購買信息。
[0017]進(jìn)一步的，所述菜品加工信息具體為:適合老人、嬰幼兒、病人或者運(yùn)動員的菜品加工?目息。
[0018]進(jìn)一步的，所述方法還包括，所述數(shù)據(jù)處理裝置的顯示器顯示菜品加工指導(dǎo)視頻；所述數(shù)據(jù)處理裝置的播放器播放菜品加工指導(dǎo)音頻。
[0019]進(jìn)一步的，所述方法還包括:利用所述數(shù)據(jù)處理裝置的視頻采集器采集菜品加工姿態(tài)的視頻數(shù)據(jù)，以及利用音頻采集器采集音頻數(shù)據(jù)；所述數(shù)據(jù)處理裝置將所述視頻數(shù)據(jù)和音頻數(shù)據(jù)上傳到后臺服務(wù)器，用以所述后臺服務(wù)器將所述視頻數(shù)據(jù)和音頻數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)播放或者非實(shí)時(shí)播放。
[0020]本發(fā)明菜品加工姿態(tài)數(shù)據(jù)處理方法，實(shí)現(xiàn)了精確的對菜品加工姿勢數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。
【附圖說明】
[0021]圖1是本發(fā)明菜品加工姿態(tài)數(shù)據(jù)處理方法的流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0022]下面通過附圖和實(shí)施例，對本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0023]圖1是本發(fā)明菜品加工姿態(tài)數(shù)據(jù)處理方法的流程圖，如圖所示，本發(fā)明具體包括如下步驟:
[0024]步驟101，數(shù)據(jù)處理裝置的顯示器顯示菜品加工信息，包括鍋具翻炒的第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率和第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)，以及炒菜鏟翻炒的第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率和第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)；
[0025]在顯示器上顯示菜品加工信息就是告知菜品加工者如何進(jìn)行菜品加工，如何揮動超過，如何翻炒炒菜鏟。
[0026]通常最常用的兩個數(shù)據(jù)就是頻率和次數(shù)，所以將菜品加工劃分為不同的階段，到達(dá)每個階段的時(shí)間點(diǎn)，顯示器上就顯示菜品加工信息，包括如果翻動鍋具，即鍋具翻炒的第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率和第一標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)；還包括范送炒菜鏟，即炒菜鏟翻炒的第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒頻率和第二標(biāo)準(zhǔn)翻炒次數(shù)。
[0027]可選的，為了指導(dǎo)菜品加工者的菜品加工，可以在顯示器上顯示菜品加工指導(dǎo)視頻，指導(dǎo)視頻可以是真實(shí)拍攝的也可以是動畫制作的。
[0028]再可選的，數(shù)據(jù)處理裝置的播放器播放菜品加工指導(dǎo)音頻，輔助菜品加工者進(jìn)行采品加工。
[0029]另外，可選的，菜品加工信息可以是適合老人、嬰幼兒、病人或者運(yùn)動員的菜品加工信息。因?yàn)榧抑锌赡軙欣先?、嬰幼兒、病人或者運(yùn)動員，所以可以根據(jù)推送的適合老人、嬰幼兒、病人或者運(yùn)動員的菜品加工信息來為老人、嬰幼兒、病人或者運(yùn)動員提供膳食。
[0030]再有，為了方便使用者進(jìn)行食品加工，可以在本步驟之前包括:顯示器顯示所述菜品加工信息中所需主料和輔料的購買信息，這樣可以通過數(shù)據(jù)處理裝置來直接購買主料和輔料。
[0031]步驟102，在菜品加工過程中，檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)，并發(fā)送給所述數(shù)據(jù)處理裝置；檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)，并發(fā)送給所述數(shù)據(jù)處理裝置；
[0032]具體的，所述檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)具體為，利用視頻比對檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)，或者利用第一傳感器檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)，或者利用視頻比對和第一傳感器檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)；所述檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)具體為，利用視頻比對檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)，或者利用第二傳感器檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)，或者利用視頻比對和第二傳感器檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)。
[0033]所以檢測鍋具和炒菜鏟的方式有三種。
[0034]方式一，利用第一傳感器和第二傳感器。
[0035]第一傳感器和第二傳感器的作用是在菜品處理者在菜品加工的時(shí)候，揮動鍋具或者炒菜鏟，對鍋具動作和炒菜鏟的動作進(jìn)行檢測識別。
[0036]可選的，在鍋具上集成第一傳感器，在炒菜鏟上集成第二傳感器。優(yōu)選的，在鍋具鍋把上集成第一傳感器，在炒菜鏟把上集成第二傳感器。因?yàn)殄伨吆湾伆咽且惑w的，所以第一傳感器設(shè)置在鍋把上比較合適，溫度也不會很高。而炒菜鏟把上設(shè)置第二傳感器也是同樣的考慮。
[0037]或者在左手手腕上套接第一傳感器，在右手手腕上套接第二傳感器。
[0038]第一傳感器的作用就是為了識別鍋的動作，所以可以設(shè)置在鍋具或者左手手腕(左手持鍋)，第二傳感器的作用就是為了識別炒菜鏟的動作，所以可以設(shè)置在右手(右手持鏟)。當(dāng)然，如果右手持鍋?zhàn)笫殖昼P，則將第一傳感器設(shè)置在右手手腕，將第二傳感器設(shè)置在左手手腕。
[0039]該步驟就是第一傳感器和第二傳感器的具體工作過程。所述第一傳感器檢測所述鍋具實(shí)際翻炒時(shí)候的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)，并發(fā)送給所述數(shù)據(jù)處理裝置；第二傳感器檢測所述炒菜鏟在翻炒的時(shí)候的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)，并發(fā)送給所述數(shù)據(jù)處理裝置。
[0040]方式二，利用視頻比對。
[0041]將鍋具翻炒動作和炒菜鏟翻炒動作利用終端，例如手機(jī)或者其他硬件終端進(jìn)行視頻采集，然后在線或者線下進(jìn)行視頻識別，得到鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)，以及檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)。
[0042]方式第三，利用第一傳感器、第二傳感器和視頻比對。
[0043]將鍋具翻炒動作和炒菜鏟翻炒動作利用終端，例如手機(jī)或者其他硬件終端進(jìn)行視頻采集，然后在線或者線下進(jìn)行視頻識別；同時(shí)參考第一傳感器和第二傳感器的作用是在菜品處理者在菜品加工的時(shí)候，揮動鍋具或者炒菜鏟，對鍋具動作和炒菜鏟的動作進(jìn)行檢測識別；然后得到鍋具翻炒的第一檢測翻炒頻率和第一檢測翻炒次數(shù)，以及檢測所述炒菜鏟翻炒的第二檢測翻炒頻率和第二檢測翻炒次數(shù)。
[0044]為了更加精確的指導(dǎo)菜品加工者對菜品的加工，所述方法還包括，在菜品加工過程中，所述第一傳感器檢測所述鍋具翻炒的第一檢測翻炒