一種促進(jìn)白木香樹生產(chǎn)沉香的方法及其沉香形成促進(jìn)劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及生物技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種促進(jìn)白木香樹生產(chǎn)沉香的方法及其沉香 形成促進(jìn)劑。
【背景技術(shù)】
[0002] 沉香是一種名貴中藥材，在中國已有上千年的使用歷史，為瑞香科植物白木香A.sinensis(Lour. )Gilg含樹脂的木材，稱為國產(chǎn)沉香、土沉香或沉水香。其味辛、苦性微 溫、具行氣止痛、溫中止嘔和納氣平喘的功效，用于治胸腹脹悶疼痛、胃寒嘔吐呃逆、腎虛氣 逆喘急。沉香也是一種名貴香料，是目前世界上最昂貴的香料之一。
[0003] 國產(chǎn)沉香的主要成分為白木香醇、異白木香醇、去氫白木香醇、白木香酸、白木香 醛、沉香螺萜醇、芐基丙酮、對甲氧基芐基丙酮、茴香酸及沉香萜呋喃等。此外還含有色 酮類化合物、呋喃白木香醇和呋喃白木香醛等倍半萜類化合物。
[0004] 白木香以其含樹脂的木材入藥，藥材名為沉香，是國產(chǎn)中藥沉香的正品來源，也是 我國生產(chǎn)中藥沉香的唯一植物資源。一般認(rèn)為健康的白木香樹在正常生長的情況下是無法 結(jié)香的，只有在收到外界傷害之后如蟲蛀、真菌感染等，白木香樹由于自身的防御機(jī)制在傷 口周圍分泌次生代謝產(chǎn)物來保護(hù)樹體，以免遭受外界進(jìn)一步傷害，次生代謝產(chǎn)物經(jīng)過多年 積累即在傷口周圍形成一層黑褐色的樹脂，即為沉香。白木香在天然條件下沉香的產(chǎn)率非 常低，價(jià)格昂貴，而傳統(tǒng)人工結(jié)香方法的沉香得率也很低，而且操作復(fù)雜，成本較高，白木香 樹結(jié)香利用率極低，造成很大程度的浪費(fèi)。人們經(jīng)過實(shí)踐和科學(xué)研究總結(jié)出多種人工結(jié)香 方法，如鑿洞法、砍傷法、人工接菌法、化學(xué)損傷等。
[0005]目前，應(yīng)用最廣的是白木香樹干內(nèi)部化學(xué)創(chuàng)傷誘導(dǎo)結(jié)香，如申請?zhí)枮?201010104119和申請?zhí)枮?01310150138的中國專利公開了利用輸液法促使白木香樹結(jié)香 的方法，需要在沉香樹或白木香樹的樹干上鉆孔，通過輸液法將促香劑輸入孔內(nèi)，利用蒸騰 作用和擴(kuò)散作用將促香劑輸送至整棵樹中，從而誘導(dǎo)整樹結(jié)香。其方法一般只能一次結(jié)香， 且促香劑對白木香樹的傷害嚴(yán)重不可逆，每1-2個月就輸一次液，需要維護(hù)人力成本。此方 法誘導(dǎo)白木香樹結(jié)香的面積受天氣和輸液量影響較大，輸液量小，蒸騰作用大，促香劑誘導(dǎo) 的傷害面小而細(xì)長，白木香樹結(jié)香面利用率低，取香費(fèi)工費(fèi)時；輸液量大，蒸騰作用小，促香 劑傷害誘導(dǎo)的傷害面大而粗，當(dāng)促香劑傷害面向外擴(kuò)散至樹皮時，容易使樹干腐裂，影響沉 香的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此為保證沉香產(chǎn)量和品質(zhì)，需要有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作。
[0006] 至于砍傷法的使用研究，一般都是隨意在樹干上亂砍幾刀，還未看到一套適于規(guī) 模生產(chǎn)的系統(tǒng)有效的結(jié)香方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明的目的在于提供了一種新的促進(jìn)白木香樹生產(chǎn)沉香的方法。
[0008]本發(fā)明提供了一種促進(jìn)白木香樹生產(chǎn)沉香的方法，包括以下步驟：機(jī)械剝掉樹皮： 選取白木香樹，在距其樹干基部20cm以上部位割線，剝掉樹干全周長1/2-4/5的樹皮，露出 木質(zhì)部創(chuàng)傷面；噴涂沉香形成促進(jìn)劑：往木質(zhì)部創(chuàng)傷面均勻噴涂沉香形成促進(jìn)劑；獲取沉 香：噴涂沉香形成促進(jìn)劑后處理5-8個月，剝下已形成沉香層的朽變木質(zhì)部創(chuàng)傷面，去掉雜 質(zhì)制得沉香；沉香形成促進(jìn)劑為含有植物激素、無機(jī)鹽、糖類和有機(jī)酸的溶液，沉香形成促 進(jìn)劑的pH為1-4。
[0009] 優(yōu)選地，往木質(zhì)部創(chuàng)傷面均勻噴涂沉香形成促進(jìn)劑后，用塑料薄膜把創(chuàng)傷面包裹 起來。
[0010] 優(yōu)選地，糖類選自蔗糖、葡萄糖或果糖。
[0011] 優(yōu)選地，有機(jī)酸選自乙酸、檸檬酸或酒石酸。
[0012] 優(yōu)選地，一種促進(jìn)白木香樹生產(chǎn)沉香的方法重復(fù)2次以上，獲取2批次以上的沉 香。
[0013] 另一方面，本發(fā)明還提供了一種促進(jìn)白木香樹生產(chǎn)沉香的沉香形成促進(jìn)劑，其中， 沉香形成促進(jìn)劑為含有植物激素、無機(jī)鹽、糖類和有機(jī)酸的溶液。
[0014] 優(yōu)選地，沉香形成促進(jìn)劑含有質(zhì)量濃度為0. 5% -2%的植物激素、4% -8%的無機(jī) 鹽、2% -4%的糖類和2% -12%有機(jī)酸，沉香形成促進(jìn)劑的pH為1-4。
[0015] 本發(fā)明提供一種促進(jìn)白木香樹生產(chǎn)沉香的方法，為樹干外周結(jié)香，操作簡易，結(jié)香 周期較短，一棵白木香樹可重復(fù)結(jié)香兩次以上，能提高白木香樹的利用率，不僅提高沉香產(chǎn) 量，配合自制沉香形成促進(jìn)劑使用，還提高了沉香揮發(fā)油含量和揮發(fā)油中倍半萜的相對含 量，并獲得較高品質(zhì)的沉香產(chǎn)品。
[0016] 進(jìn)一步地，本發(fā)明提供了一種促進(jìn)白木香樹生產(chǎn)沉香的沉香形成促進(jìn)劑，在傳統(tǒng) 的植物激素和無機(jī)鹽中再加入糖類和有機(jī)酸，且沉香形成促進(jìn)劑的pH為1-4,用于噴涂白 木香樹創(chuàng)傷面，結(jié)香效果良好。
【具體實(shí)施方式】
[0017] 下面通過【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0018] 本發(fā)明所生產(chǎn)的沉香，形成于白木香樹內(nèi)生韌皮部與木質(zhì)部之間，具有香味特別， 香氣淡雅的特點(diǎn)，主要應(yīng)用于高級香料等領(lǐng)域。
[0019] 本發(fā)明所采用促進(jìn)白木香樹生產(chǎn)沉香的原理：利用沉香形成促進(jìn)劑作用于剝掉 樹皮后露出木質(zhì)部的白木香樹干部位，誘導(dǎo)其生產(chǎn)沉香。由于沉香形成促進(jìn)劑的傷害誘導(dǎo) 作用，誘使白木香樹啟動防御反應(yīng)系統(tǒng)而分泌次生代謝產(chǎn)物，經(jīng)過長期積累和多次代謝分 解作用，最終形成沉香。同時，由于受到沉香形成促進(jìn)劑傷害作用，防御系統(tǒng)的信號分子傳 遞至白木香樹內(nèi)生韌皮部，刺激內(nèi)生韌皮部的細(xì)胞重新進(jìn)行橫向分裂，最終連成一片，形成 與樹皮類似的韌皮部組織面。而沉香形成和積累在內(nèi)生韌皮部組織和受傷害的木質(zhì)部之 間。沉香形成促進(jìn)劑由一定濃度的植物激素、無機(jī)鹽、糖類和有機(jī)酸配制而成的。經(jīng)誘導(dǎo)作 用5~8個月后，在受傷害的樹干最外面的木質(zhì)部和新形成的樹皮韌皮部組織之間的結(jié)香 部位積累形成棕褐色油狀物及黃棕色的變色木質(zhì)部，經(jīng)晾干后，去除韌皮纖維和朽木，即得 到沉香。
[0020] 實(shí)施例一：選取5年樹齡的白木香樹，在距樹干基部20cm處，環(huán)繞樹干割線，剝掉 樹干全周長4/5的樹皮，高度為2米的樹皮（高度一般根據(jù)樹高而定），在此不能全部剝 皮，會阻斷有機(jī)物的正常輸送，也不能剝皮太少，會影響結(jié)香產(chǎn)量。露出木質(zhì)部創(chuàng)傷面，往木 質(zhì)部創(chuàng)傷面噴涂沉香形成促進(jìn)劑，1個小時后再重復(fù)噴涂一次，相對于輸液法的每2-3月輸 液一次更為省工；用塑料薄膜將創(chuàng)傷面包裹起來，防止雨水沖刷。處理5個月后，觀察創(chuàng)傷 面周圍形成的棕褐色油狀物及黃褐色的變色木質(zhì)部，剝下已形成沉香層的朽變木質(zhì)部創(chuàng)傷 面，陰干后去除韌皮纖維和朽木即得第一次沉香樣品A1。在剝下朽變木質(zhì)部后再用同樣的 方式對木質(zhì)部創(chuàng)傷面噴涂沉香形成促進(jìn)劑，塑料薄膜包裹，再等5個月以后，觀察創(chuàng)傷面周 圍形成的棕褐色油狀物及黃褐色的變色木質(zhì)部，剝下已形成沉香層的朽變木質(zhì)部創(chuàng)傷面， 陰干后去除樹皮和朽木即得第二次沉香樣品A2。其中，本實(shí)施例所用沉香形成促進(jìn)劑為含 有0. 5%植物激素、4%無機(jī)鹽、2%糖類和12%有機(jī)酸的水溶液，具體配方至少包括：質(zhì)量 濃度為〇. 3%的茉莉酸甲酯、0. 2%的乙烯利、4%的硫酸亞鐵和2%的蔗糖和12%乙酸、pH 值為1。每次噴涂沉香促進(jìn)劑用量為500mL以上，確保木質(zhì)部創(chuàng)傷面全部被沉香形成促進(jìn)劑 噴涂濕潤。
[0021] 實(shí)施例二：選取10年樹齡的白木香樹，在距樹干基部30cm處，環(huán)繞樹干割線，剝掉 樹干全周長2/3的樹皮，高度為2米的樹皮，露出木質(zhì)部創(chuàng)傷面，往木質(zhì)部創(chuàng)傷面噴涂沉香 促進(jìn)劑，8個小時后再重復(fù)噴涂一次；用塑料薄膜將創(chuàng)傷面包裹起來，防止雨水沖刷。處理 6個月后，觀察創(chuàng)傷面周圍形成的棕褐色油狀物及黃褐色的變色木質(zhì)部，剝下已形成沉香層 的朽變木質(zhì)部創(chuàng)傷面，陰干后去除韌皮纖維和朽木即得第一次沉香樣品B1。在剝下朽變木 質(zhì)部后再用同樣的方式對木質(zhì)部創(chuàng)傷面噴涂沉香形成促進(jìn)劑，塑料薄膜包裹，再等6個月 以后，觀察創(chuàng)傷面周圍形成的棕褐色油狀物及黃褐色的變色木質(zhì)部，剝下已形成沉香層的 朽變木質(zhì)部創(chuàng)傷面，陰干后去除韌皮纖維和朽木即得第二次沉香樣品B2。在剝下朽變木質(zhì) 部后再用同樣的方式對木質(zhì)部創(chuàng)傷面噴涂沉香促進(jìn)劑，塑料薄膜包裹，再等6個月以后，觀 察創(chuàng)傷面周圍形成的棕褐色油狀物及黃褐色的變色木質(zhì)部，剝下已形成沉香層的朽變木質(zhì) 部創(chuàng)傷面，陰干后去除韌皮纖維和朽木即得第三次沉香樣品B3。其中，本實(shí)施例所用沉香形 成促進(jìn)劑為含有0.8%植物激素、5%無機(jī)鹽、3%糖類和6%有機(jī)酸的水溶液，具體配方至 少包括：含有質(zhì)量濃度為〇. 4 %的茉莉酸甲酯、0. 4 %的乙烯利、5 %的乙酸鈉和3 %的果糖 和6 %的檸檬酸，沉香形成促進(jìn)劑溶液的pH值為2。每次噴涂沉香促進(jìn)劑用量為500mL以 上，確保木質(zhì)部創(chuàng)傷面全部被沉香促進(jìn)劑噴涂濕潤。
[0022] 實(shí)施例三：
[0023] 選取10年樹齡的白木香樹，在距樹干基部45cm處，環(huán)繞樹干割線，剝掉樹干全周 長1/2的樹皮，高度