擠壓，收集汁液；
[0060] 收集的汁液用200目以上的濾膜過(guò)濾，得到提取液；
[0061] 取水，水的重量為紅棗、人參和枸杞總重量的40倍；
[0062] 將水加熱至75°C后加入白砂糖，大火燒開(kāi)后，小火熬制15min;
[0063] 將熬制后的糖水冷卻至55°C，加入提取液，混勻；
[0064] 再經(jīng)過(guò)殺菌、灌裝、封口即得植物飲品成品。
[0065] 實(shí)施例3
[0066] 取以下原料：按重量份計(jì)，枸杞15份，紅率45份，人參6份，白砂糖8份；
[0067] 將紅棗、人參和枸杞清洗，烘干；
[0068] 將紅棗和人參切片，所述切片的厚度為2-2. 5mm，大小為0.8-1. 2cmX0. 8-1. 2cm;
[0069] 切片后的紅棗和人參與枸杞混合后用小火炒制4min;
[0070] 將炒制后的混合物于80°C的水中浸泡8min，水的量為紅棗、人參和枸杞總重量的 8倍；
[0071] 然后于300MPa條件下溶脹10s，然后勻漿，擠壓，收集汁液；
[0072] 收集的汁液用200目以上的濾膜過(guò)濾，得到提取液；
[0073] 取水，水的重量為紅棗、人參和枸杞總重量的30倍；
[0074] 將水加熱至80°C后加入白砂糖，大火燒開(kāi)后，小火熬制lOmin;
[0075]將熬制后的糖水冷卻至60°C，加入提取液，混勻；
[0076] 再經(jīng)過(guò)殺菌、灌裝、封口即得植物飲品成品。
[0077] 實(shí)施例4
[0078] 取以下原料：按重量份計(jì)，枸杞20份，紅棗50份，人參8份，白砂糖10份；
[0079] 將紅棗、人參和枸杞清洗，烘干；
[0080] 將紅棗和人參切片，所述切片的厚度為3-4mm，大小為0. 5-lcmXO. 5-lcm;
[0081] 切片后的紅率和人參與枸杞混合后用小火炒制5min;
[0082] 將炒制后的混合物于80°C的水中浸泡8min，水的量為紅棗、人參和枸杞總重量的 5倍；
[0083] 然后于300MPa條件下溶脹10s，然后勻漿，擠壓，收集汁液；
[0084] 收集的汁液用200目以上的濾膜過(guò)濾，得到提取液；
[0085] 取水，水的重量為紅棗、人參和枸杞總重量的60倍；
[0086] 將水加熱至70°C后加入白砂糖，大火燒開(kāi)后，小火熬制20min;
[0087] 將熬制后的糖水冷卻至50°C，加入提取液，混勻；
[0088] 再經(jīng)過(guò)殺菌、灌裝、封口即得植物飲品成品。
[0089] 對(duì)照例1
[0090] 取以下原料：按重量份計(jì)，枸杞12份，紅棗35份，人參5份，白砂糖6份；
[0091] 將紅棗、人參和枸杞清洗，烘干；
[0092] 將紅棗和人參切片，所述切片的厚度為l_2mm，大小為1-1. 2cmX1-1. 2cm;
[0093] 將紅棗、人參和枸杞混合物于75°C的水中浸泡lOmin，水的量為紅棗、人參和枸杞 總重量的5倍；
[0094] 然后于250MPa條件下溶脹15s，然后勻漿，擠壓，收集汁液；
[0095] 收集的汁液用200目以上的濾膜過(guò)濾，得到提取液；
[0096] 取水，水的重量為紅棗、人參和枸杞總重量的40倍；
[0097] 將水加熱至75°C后加入白砂糖，大火燒開(kāi)后，小火熬制15min;
[0098] 將熬制后的糖水冷卻至55°C，加入提取液，混勻；
[0099] 再經(jīng)過(guò)殺菌、灌裝、封口即得植物飲品成品。
[0100] 對(duì)照例2
[0101] 取以下原料：按重量份計(jì)，枸杞12份，紅棗35份，人參5份，白砂糖6份；
[0102] 將紅棗、人參和枸杞清洗，烘干；
[0103] 將紅棗和人參切片，所述切片的厚度為l_2mm，大小為1-1. 2cmXl-l. 2cm;
[0104] 切片后的紅棗和人參與枸杞混合后用小火炒制4min;
[0105] 將炒制后的混合物于75°C的水中浸泡lOmin，水的量為紅棗、人參和枸杞總重量 的5倍；
[0106] 然后于250MPa條件下溶脹15s，然后勻漿，擠壓，收集汁液；
[0107] 收集的汁液用200目以上的濾膜過(guò)濾，得到提取液；
[0108] 取水，水的重量為紅棗、人參和枸杞總重量的40倍；
[0109] 將水與白砂糖和提取液，混勾；
[0110] 再經(jīng)過(guò)殺菌、灌裝、封口即得植物飲品成品。
[0111] 對(duì)照例3
[0112] 申請(qǐng)?zhí)?01410812653.X實(shí)施例2提供的復(fù)合枸杞植物飲品，每天飲用100ml。
[0113] 實(shí)驗(yàn)例1
[0114] 將實(shí)施例1-4制得的植物飲品與對(duì)照例1-3制得的植物飲品進(jìn)行效果和口感評(píng) 價(jià)。具體如下：隨機(jī)選擇400名30-50歲之間的女士，隨機(jī)均分為8組，1-4組對(duì)應(yīng)飲用實(shí)施 例1-4制得的植物飲品；5-7組對(duì)應(yīng)飲用對(duì)照例1-3制得的植物飲品；8組飲用市售阿膠當(dāng) 歸漿（主要含有阿膠、枸杞、大棗、當(dāng)歸、黨參、甘草），按產(chǎn)品說(shuō)明飲用。組1-7服用方法為： 日服兩次（早晚），每次l〇〇ml，直接飲用，早上空腹飲用，晚上睡前飲用；飲用三個(gè)月后統(tǒng)計(jì) 效果，并對(duì)口感打分。效果分為三種，效果明顯：面色明顯變紅潤(rùn)光澤，肌膚明顯變細(xì)膩，雙 目有神；效果一般：面色稍微變紅潤(rùn)光澤，肌膚觀(guān)察到變細(xì)膩；無(wú)效：飲用前后無(wú)變化?？诟?滿(mǎn)分為10分，每組中將所有人的打分求平均值。具體結(jié)果如表1所示。
[0115] 表1不同組別的飲用效果
[0116]
[0117]
[0118] 從表1可以看出，本發(fā)明提供的植物飲品，具有非常好的滋氣活血和美容養(yǎng)顏的 效果；并且經(jīng)過(guò)炒制后得到的植物飲品效果好于未炒制制得的植物飲品；經(jīng)過(guò)白砂糖熬制 后得到的植物飲品效果好于未經(jīng)熬制制得的植物飲品。
[0119] 另外，本發(fā)明提供的植物飲品口感潤(rùn)滑，經(jīng)炒制后制得的植物飲品稍帶苦澀，味道 獨(dú)特，受到大眾的一致喜愛(ài)。
[0120] 盡管已用具體實(shí)施例來(lái)說(shuō)明和描述了本發(fā)明，然而應(yīng)意識(shí)到，在不背離本發(fā)明的 精神和范圍的情況下可以作出許多其它的更改和修改。因此，這意味著在所附權(quán)利要求中 包括屬于本發(fā)明范圍內(nèi)的所有這些變化和修改。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種植物飲品，其特征在于，主要由以下原料制成，按重量份計(jì)，枸杞10-20份，紅棗 30-50份，人參3-8份，白砂糖5-10份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的植物飲品，其特征在于，按重量份計(jì)，枸杞12-15份，紅棗 35-45份，人參5-6份，白砂糖6-8份。3. 權(quán)利要求1-2任一項(xiàng)所述的植物飲品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： (a) 、將紅棗和人參切片，然后與枸杞混合后用小火炒制3-5min; (b) 、炒制后的混合物用水提取，得到提取液； (c) 、所述提取液與白砂糖和水經(jīng)調(diào)配、殺菌、灌裝、封口即得。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，在步驟（a)之前，還包括：將紅棗、人 參和枸杞清洗，烘干。5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，所述切片的厚度為0. 5-4mm，大小為 0? 5-1. 5cmX0. 5-1. 5cm〇6. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，所述用水提取采用以下步驟進(jìn)行： 將炒制后的混合物于70-80°C的水中浸泡8-15min; 然后于200-300MPa條件下溶脹10-30s，然后勻漿，擠壓，收集汁液即可。7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備方法，其特征在于，在將炒制后的混合物于70-80°C的水 中浸泡8-15min的步驟中，水的量為紅棗、人參和枸杞總重量的5倍以上，優(yōu)選為5-10倍。8. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，收集的汁液用200目以上的濾膜過(guò) 濾，得到所述提取液。9. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，在步驟（c)中，所述水的添加量為紅 率、人參和枸杞總重量的20~60倍。10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的制備方法，其特征在于，在步驟（c)中，所述調(diào)配為： 將水加熱至70-80°C后加入白砂糖，大火燒開(kāi)后，小火熬制10_20min; 將熬制后的糖水冷卻至50-60°C，加入所述提取液，混勻即可。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及美容養(yǎng)顏飲品領(lǐng)域，特別涉及一種植物飲品及其制備方法。植物飲品主要由以下原料制成，按重量份計(jì)，枸杞10-20份，紅棗30-50份，人參3-8份，白砂糖5-10份。其制備方法為：將紅棗和人參切片，然后與枸杞混合后用小火炒制3-5min；炒制后的混合物用水提取，得到提取液；提取液與白砂糖和水經(jīng)調(diào)配、殺菌、灌裝、封口即得。本發(fā)明提供的植物飲品及其制備方法，特定選用枸杞、紅棗、人參和白砂糖以特定的配比加工制成，這幾種原料相互配合，其中的有效活性成分相輔相成，協(xié)同增強(qiáng)效果，口感好，達(dá)到了非常好的滋氣活血和美容養(yǎng)顏的效果。
【IPC分類(lèi)】A23L1/29, A23L2/38
【公開(kāi)號(hào)】CN105167082
【申請(qǐng)?zhí)枴?br>【發(fā)明人】常大偉
【申請(qǐng)人】常大偉
【公開(kāi)日】2015年12月23日
【申請(qǐng)日】2015年8月25日