一種掛面燒煮機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于一種機(jī)械設(shè)備，尤其涉及一種掛面燒煮機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]掛面因口感好、食用方便、價格實惠，一直是人們喜愛的主要面食，因此，無論在城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的街道上，都有很多以燒煮掛面為主的餐飲店。但是，在燒煮掛面的過程中，操作人員必須站在靠近燒煮湯水的鍋邊，長時間接受高溫熏烤，同時還要反復(fù)進(jìn)行下面條、攪拌面條和撈面條工作。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決現(xiàn)有技術(shù)燒煮掛面工序復(fù)雜不方便的問題，本發(fā)明旨在提供一種掛面燒煮機(jī)，該燒煮機(jī)包括湯水燒煮箱、循環(huán)煮面罐和定量給面器，能自動完成下面條、攪拌面條和撈面條工作，人們不需要接受高溫熏烤就能燒煮出多種口味的掛面。
[0004]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種掛面燒煮機(jī)，其特征是:所述掛面燒煮機(jī)包括湯水燒煮箱、循環(huán)煮面罐和定量給面器，所述湯水燒煮箱設(shè)有湯水加熱器、熱水輸送管和湯水回流管，所述熱水輸送管設(shè)有熱水輸送栗，所述循環(huán)煮面罐包括煮面罐體和傳輸罐體，所述煮面罐體安裝在湯水燒煮箱頂部并與熱水輸送管、湯水回流管分別連通，在煮面罐體頂部設(shè)有裝面罐口，底部設(shè)有熟面?zhèn)鬏旈y，所述傳輸罐體套裝在煮面罐體內(nèi)腔且其罐壁上設(shè)有湯水濾孔，所述裝面罐口與傳輸罐體頂部連通，所述熟面?zhèn)鬏旈y與傳輸罐體底部連通，所述定量給面器包括基架型箱體、垂向傳輸機(jī)和橫向傳輸機(jī)，所述基架型箱體設(shè)有面條儲備倉，所述面條儲備倉設(shè)有橫向輸面口，所述橫向輸面口與裝面罐口相配套，所述垂向傳輸機(jī)設(shè)有升降輸面板，所述升降輸面板設(shè)置在面條儲備倉內(nèi)腔，所述橫向傳輸機(jī)設(shè)有橫推筋板，所述橫推筋板與橫向輸面口相配套。
[0005]本優(yōu)選實施例還具有下列技術(shù)特征:
[0006]在湯水燒煮箱內(nèi)腔設(shè)置熱水箱倉和溫水箱倉，所述湯水加熱器安裝在熱水箱倉底部，所述熱水輸送管安裝在熱水箱倉頂部，所述溫水箱倉設(shè)有自動補(bǔ)水器，所述湯水回流管安裝在溫水箱倉頂部。
[0007]所述熱水輸送管與煮面罐體底部連通并設(shè)有單向輸水閥，所述湯水回流管與煮面罐體頂部連通并設(shè)有過濾凈化罐，在煮面罐體底部設(shè)有湯水排放管，所述湯水排放管與湯水回流管連接并設(shè)有電控排放閥。
[0008]所述面條儲備倉設(shè)置在基架型箱體內(nèi)腔中部，所述橫向輸面口設(shè)置在面條儲備倉頂部，在面條儲備倉兩側(cè)設(shè)有升降滑道，在升降輸面板兩端設(shè)有傳動吊耳，所述傳動吊耳套裝在升降滑道內(nèi)，所述垂向傳輸機(jī)安裝在基架型箱體底部且其兩端都設(shè)有起吊卷筒，所述起吊卷筒設(shè)有起吊拉繩，所述起吊拉繩經(jīng)過轉(zhuǎn)輪與傳動吊耳連接。
[0009]所述橫向傳輸機(jī)安裝在基架型箱體頂部并設(shè)有滾輪傳輸帶，所述滾輪傳輸帶架設(shè)在橫向輸面口上方，所述橫推筋板設(shè)置在滾輪傳輸帶的傳輸面上。
[0010]本實施例能方便的安裝在街頭及各種餐飲店內(nèi)，操作人員只要將掛面裝入定量給面器，將油鹽醬醋菜等分別裝入調(diào)料儲備罐和輔料儲備罐內(nèi)，通過控制開關(guān)就能連續(xù)燒煮出多種口味的掛面。因此，該掛面燒煮機(jī)結(jié)構(gòu)合理，使用方便，適合創(chuàng)業(yè)者使用。
【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0012]圖1為本發(fā)明一個實施例的裝配結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2為圖1中循環(huán)煮面罐20的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3為圖1中基架型箱體31與垂向傳輸機(jī)32裝配的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖4為圖1中橫向傳輸機(jī)33的結(jié)構(gòu)示意圖。
[00? 6]圖中序號分別表不:01.箱體支架，02.分隔筋板，10.湯水燒煮箱，11.湯水加熱器，12.熱水輸送管，120.單向輸水閥，13.湯水回流管，130.過濾凈化罐，14.熱水輸送栗，15.熱水箱倉，150.自動補(bǔ)水器，16.溫水箱倉，17.湯水排放管，170.電控排放閥，20.循環(huán)煮面罐，21.煮面罐體，22.傳輸罐體，220.湯水濾孔，23.裝面罐口，24.熟面?zhèn)鬏旈y，30.定量給面器，31.基架型箱體，32.垂向傳輸機(jī)，33.橫向傳輸機(jī)，330.橫推筋板，331.滾輪傳輸帶，34.面條儲備倉，340.橫向輸面口，341.升降滑道，35.升降輸面板，350.傳動吊耳，36.起吊卷筒，360.起吊拉繩。
【具體實施方式】
[0017]參見圖1并結(jié)合圖2、3、4，本實施例的掛面燒煮機(jī)包括湯水燒煮箱10、循環(huán)煮面罐20和定量給面器30，所述湯水燒煮箱10設(shè)有湯水加熱器11、熱水輸送管12和湯水回流管13，所述熱水輸送管12設(shè)有熱水輸送栗14，所述循環(huán)煮面罐20包括煮面罐體21和傳輸罐體22，所述煮面罐體21安裝在湯水燒煮箱10頂部并與熱水輸送管12、湯水回流管13分別連通，在煮面罐體21頂部設(shè)有裝面罐口 23，底部設(shè)有熟面?zhèn)鬏旈y24，所述傳輸罐體22套裝在煮面罐體21內(nèi)腔且其罐壁上設(shè)有湯水濾孔220，所述裝面罐口 23與傳輸罐體22頂部連通，所述熟面?zhèn)鬏旈y24與傳輸罐體22底部連通，所述定量給面器30包括基架型箱體31、垂向傳輸機(jī)32和橫向傳輸機(jī)33，所述基架型箱體31設(shè)有面條儲備倉34，所述面條儲備倉34設(shè)有橫向輸面口340，所述橫向輸面口 340與裝面罐口 23相配套，所述垂向傳輸機(jī)32設(shè)有升降輸面板35，所述升降輸面板35設(shè)置在面條儲備倉34內(nèi)腔，所述橫向傳輸機(jī)33設(shè)有橫推筋板330，所述橫推筋板330與橫向輸面口 340相配套。
[0018]本實施例的掛面燒煮機(jī)還設(shè)有電控系統(tǒng)，電控系統(tǒng)通過電源線與電源連接，湯水燒煮箱10、循環(huán)煮面罐20和定量給面器30的電源控制線與電控系統(tǒng)連接并設(shè)有控制開關(guān)。
[0019]在湯水燒煮箱10內(nèi)腔設(shè)置熱水箱倉15和溫水箱倉16，所述湯水加熱器11安裝在熱水箱倉15底部，所述熱水輸送管12安裝在熱水箱倉15頂部，所述溫水箱倉16設(shè)有自動補(bǔ)水器150，所述湯水回流管13安裝在溫水箱倉16頂部。
[0020]具體實施時，在湯水燒煮箱10底部設(shè)有箱體支架01，本實施例通過箱體支架01安裝在地面及各種平臺上。
[0021]具體實施時，在湯水燒煮箱10內(nèi)腔安裝分隔筋板02，熱水箱倉15和溫水箱倉16由分隔筋板02將湯水燒煮箱10內(nèi)腔分隔而成，熱水箱倉15與溫水箱倉16底部相通，使溫水箱倉16內(nèi)的湯水能方便的流入熱水箱倉15。
[0022]具體實施時，湯水加熱器11設(shè)有溫度控制器，使熱水箱倉15內(nèi)的水溫保持在設(shè)定好的溫度區(qū)間內(nèi)。
[0023]具體實施時，自動補(bǔ)水器150安裝在溫水箱倉16底部并與自來水管連通，將自來水及時充入湯水燒煮箱10內(nèi)，自動補(bǔ)水機(jī)設(shè)有水位控制器，使湯水燒煮箱10內(nèi)的水位保持在設(shè)定好的水位區(qū)間內(nèi)。
[0024]具體實施時，將湯水燒煮箱10的頂板設(shè)置成擱物平臺，用于擺放面碗、調(diào)料儲備罐和輔料儲備罐等，既能將煮熟的面條直接裝入碗內(nèi)，又使人們能根據(jù)自己的愛好，往面碗內(nèi)添加油鹽醬醋菜等各種面條佐料。
[0025]所述熱水輸送管12與煮面罐體21底部連通并設(shè)有單向輸水閥120，所述湯水回流管13與煮面罐體21頂部連通并設(shè)有過濾凈化罐130，在煮面罐體21底部設(shè)有湯水排放管17，所述湯水排放管17與湯水回流管13連接并設(shè)有電控排放閥170。
[0026]熱水箱倉15內(nèi)的湯水在湯水加熱器11的作用下始終保持滾燙狀態(tài)，熱水輸送栗14將熱水箱倉15內(nèi)的湯水輸送至煮面罐體21內(nèi)，電控排放閥170常處于關(guān)閉狀態(tài)，滾燙的湯水就會將煮面罐體21裝滿，并從湯水濾孔220進(jìn)入傳輸罐體22內(nèi)腔煮泡面條，湯水煮泡過面條降溫后從湯水回流管13重新流入湯水燒煮箱10內(nèi)。熱水輸送栗14將滾燙的湯水連續(xù)輸入煮面罐體