技術(shù)特征：

1.一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，其特征在于，包括以下具體步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，其特征在于：根據(jù)所述s1預(yù)處理之前原料菇需采摘，原料菇采摘經(jīng)驗(yàn)收后浸入裝載0.03%焦亞硫酸鈉溶液的木桶或聚乙烯塑料桶內(nèi)，且所述木桶或聚乙烯塑料桶頂部蓋有浮于溶液上的密封蓋。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，其特征在于：所述s3中整菇直徑控制在7.0—12cm，碎菇直徑控制在3.1—5.4cm，所述整菇柄端＞2cm時(shí)需修剪。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，其特征在于，還包括對(duì)v1/v2＞52.5%的原料菇裝瓶后的真空處理，包括以下具體步驟：

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，其特征在于，還包括對(duì)45.3%＜v1/v2≤52.5%的原料菇裝瓶后的真空處理，包括以下具體步驟：

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，其特征在于，還包括對(duì)v1/v2≤45.3%的原料菇裝瓶后的真空處理，包括以下具體步驟：

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，其特征在于，所述s1中攝像組件對(duì)傳輸帶經(jīng)過的原料菇拍攝圖像后轉(zhuǎn)換為模擬或數(shù)字圖像數(shù)據(jù)后，實(shí)時(shí)存儲(chǔ)圖像采集單元獲得的圖像數(shù)據(jù)并進(jìn)行圖像數(shù)據(jù)處理以提取圖像特征信息，所述圖像特征信息傳遞給機(jī)械臂系統(tǒng)，所述機(jī)械臂系統(tǒng)根據(jù)處理結(jié)果內(nèi)的蟲斑、病害和機(jī)械傷、畸形菇執(zhí)行拿取操作。

8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，其特征在于，所述s4中原料菇裝瓶后需進(jìn)行灌湯處理，具體操作步驟如下：

9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，其特征在于，所述s4中裝瓶完畢后的各瓶重誤差＜20g。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，本發(fā)明涉及食用菌生產(chǎn)裝瓶技術(shù)領(lǐng)域。該食用菌生產(chǎn)裝瓶方法，原料菇倒入具有六隔板及以上的滾筒式清洗裝置內(nèi)，清洗過程中不斷加入清水，開啟下料倉(cāng)，原料菇轉(zhuǎn)移至傳輸帶上，原料菇經(jīng)預(yù)處理和篩選后置于燙漂機(jī)，燙漂完畢后將原料菇移至不銹鋼容器內(nèi)，加入純凈水進(jìn)行初步冷卻，冷卻完畢后利用乙烯?丙烯?三氟乙烯制成的透水膜包裹原料菇，記錄此時(shí)原料菇包裹后的初步體積，撈出后記錄原料菇包裹后的二次體積。本發(fā)明通過將收縮率接近的原料菇群在后續(xù)裝瓶處理中統(tǒng)一處理，避免原料菇群裝瓶后空隙過小或過大，且避免導(dǎo)致食用菌后續(xù)冷凍或干燥時(shí)瓶?jī)?nèi)水分排出，食用菌占比失衡，影響銷售等問題出現(xiàn)。

技術(shù)研發(fā)人員：徐誠(chéng)佶,丁濤,陳來,許文玲,潘文
受保護(hù)的技術(shù)使用者：連云港國(guó)鑫食用菌成套設(shè)備有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/5