1.本發(fā)明涉及一種糕點(diǎn)食品,尤其是在面粉中加入開心果、橙汁等原料進(jìn)行烘烤的一種糕點(diǎn)。其配方為:上等低筋小麥面粉500克、泡打粉5克、黃油120克、紅糖150克、雞蛋1個(gè)??竞玫拈_心果120克、溶化的白色巧克力200克、橙味奶油醬料(黃油50克、橙皮碎5克、鮮橙汁10克、煉乳15克、葡萄糖粉150克)、吉士粉5克。
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