技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種紫薯全粉面包，由以下重量份原料組成：面粉200?300份、干酵母5?10份、竹蓀20?30份、紫薯30?40份、核桃粉15?20份、白砂糖40?50份、銀耳10?15份、奶粉5?10份、龍蝦殼粉10?20份、菊花5?10份和水適量，該面包營養(yǎng)豐富、制作簡單，且味道鮮美。

技術(shù)研發(fā)人員：孫菁
受保護的技術(shù)使用者：孫菁
文檔號碼：201510683302
技術(shù)研發(fā)日：2015.10.20
技術(shù)公布日：2017.05.03