技術特征：

1.降血糖的組合物，其特征在于，由益生菌與具降血糖功效的藥食同源中藥協(xié)同組合而成。

2.根據(jù)權利要求1所述的組合物，其特征在于，所述益生菌為植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌和長雙歧桿菌中的一種或多種。

3.根據(jù)權利要求1所述的組合物，其特征在于，所述藥食同源中藥為山藥、枸杞、苦瓜、桑葉、白扁豆、青錢柳葉和茯苓中的一種或多種。

4.權利要求1-3任一項所述的組合物在制備降血糖的藥物、食品及保健品中的應用。

5.一種降血糖的食品，其特征在于，在食品中添加由權利要求1-3任一項所述的組合物。

6.根據(jù)權利要求5所述的食品，其特征在于，每克食品中含有益生菌的活菌數(shù)≥1×10⁸cfu/g。

7.一種降血糖的復合益生菌特膳食品，其特征在于，按重量份計，主要由以下組分組成：

谷物 1.5-8.0份；

藥食同源中藥 0.5-4.5份；

蛋白 1.0-5.0份；

營養(yǎng)素 0.01-0.1份；

木糖醇 0.2-2份；

膳食纖維 0.1-2份；

維生素 0.01-0.5份；

礦物質 0.02-0.5份；

所述藥食同源中藥為山藥、枸杞、苦瓜、桑葉、白扁豆、青錢柳葉和茯苓中的一種或多種；

所述的營養(yǎng)素為牛磺酸和/或左旋肉堿；

還包括益生菌，所述益生菌為植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌和長雙歧桿菌中的一種或多種，每克食品中含有益生菌的活菌數(shù)≥1×10⁸cfu/g。

8.根據(jù)權利要求7所述的復合益生菌特膳食品，其特征在于，所述蛋白為植物蛋白和動物蛋白中的一種或多種。

9.根據(jù)權利要求8所述的復合益生菌特膳食品，其特征在于，所述蛋白為乳清蛋白和大豆蛋白雙蛋白。

10.根據(jù)權利要求7所述的復合益生菌特膳食品，其特征在于，所述的膳食纖維為低聚異麥芽糖、低聚果糖和魔芋粉中的一種或多種。