本發(fā)明屬于固體飲料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種芍藥玫瑰棗茶固體飲料及其制備方法。

背景技術(shù)：

調(diào)經(jīng)養(yǎng)血是現(xiàn)在女性們都關(guān)注的問題，都希望可以激素平衡，保持好的容顏和體型，延緩衰老、皮膚光潤、細(xì)膩柔滑、充滿彈性，推遲更年期來臨，是每個(gè)健康女性追求的活力的狀態(tài)和年輕的狀態(tài)。

芍藥，是我國的傳統(tǒng)名花，與花中之王牡丹齊名。中醫(yī)認(rèn)為，本品性味甘、辛，入肝、脾經(jīng)，有養(yǎng)血柔肝，散郁化瘀之功，改善面部黃褐斑，皮膚粗糙衰老，泄熱，養(yǎng)血柔肝，強(qiáng)五臟，散惡血，調(diào)經(jīng)。可以治療內(nèi)分泌紊亂引起的雀斑、黃褐斑、暗瘡。促進(jìn)新陳代謝，提高肌體免疫力，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。養(yǎng)血柔肝，使氣血充沛，容顏紅潤。具有清熱解暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護(hù)膚養(yǎng)顏等功能。常飲可使氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿。能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤澤。

玫瑰花作為一種很好的藥食同源的產(chǎn)品，玫瑰花具有諸多的功效與作用。女性平時(shí)經(jīng)常食用，能起到滋潤身體、溫養(yǎng)心脈的好處。調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題，促進(jìn)血液循環(huán)，美容，調(diào)經(jīng)，利尿，緩和腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。中醫(yī)認(rèn)為，面色紅潤與否與人體氣血關(guān)系密切，而玫瑰花具有行氣活血、調(diào)和臟腑的功效，經(jīng)常食用玫瑰花不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤起來，對(duì)面部一些色斑也有明顯的改善作用。

紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng)，而且還有補(bǔ)血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。如常喝紅棗水對(duì)于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。

人們?nèi)粘Ｉ?，離不開食品、飲料，人們對(duì)其口味和營養(yǎng)以及特殊的保健功能的要求也在逐漸升高，研制一種能產(chǎn)生協(xié)同作用，養(yǎng)顏美容效果顯著，且體積小、成本低、攜帶和飲用方便，可以長期食用、無副作用的茶固體飲料越來越受到消費(fèi)者的青睞。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述技術(shù)問題，本發(fā)明的目的在于提供一種芍藥玫瑰棗茶固體飲料，便于食用，原料安全，口感好，調(diào)經(jīng)養(yǎng)血，益氣安神，養(yǎng)顏美容，從機(jī)體的整體調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)而外的健康狀態(tài)的固體飲料。本發(fā)明還提供了上述芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種芍藥玫瑰棗茶固體飲料，由如下質(zhì)量百分比的組分組成：芍藥花提取物3-8％，玫瑰花提取物3-8％，紅棗提取物20-40％，云南黑糖40-50％，小黃姜粉3-10％，麥芽糊精10-20％。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料，其中，由如下質(zhì)量百分比的組分組成：芍藥花提取物3％，玫瑰花提取物3％，紅棗提取物39％，云南黑糖40％，小黃姜粉5％，麥芽糊精10％。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料，其中，由如下質(zhì)量百分比的組分組成：芍藥花提取物5％，玫瑰花提取物5％，紅棗提取物27％，云南黑糖50％，小黃姜粉3％，麥芽糊精10％。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，包括以下步驟：

(1)將原汁紅糖粉放入烘箱中，烘干至水分為7％以下，粉碎，過篩，制得云南黑糖粉，備用；

(2)將小黃姜洗凈除雜，切片，冷凍破碎，凍干研磨成小黃姜粉，過篩，備用；

(3)將紅棗和芍藥花以及玫瑰花洗凈，用純水回流提取揮發(fā)油，回流液過濾并濃縮，制成浸膏；備用；

(4)將步驟(2)制得的浸膏、步驟(1)制備的所述云南黑糖粉和步驟(2) 制備的小黃姜粉按照重量比例混合，加入麥芽糊精制粒，低溫沸騰干燥，過篩，得到固體飲料顆粒；

(5)將步驟(3)提取的所述揮發(fā)油霧化加入到步驟(3)中的所述固體飲料顆粒中即可。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，其中，步驟(2)中所述芍藥花和玫瑰花為鮮花或者干花，干花水分質(zhì)量含量為3-5％。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，其中，步驟(3)中按重量比，所述浸膏含水量為3-9％。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，其中，步驟(3)中提取溫度為70℃，提取次數(shù)為3次，提取時(shí)間為5h/次。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，其中，步驟(1)中所述云南黑糖粉和步驟(2)中所述小黃姜粉的粒度為80-100目。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，其中，步驟(3)中回流液濃縮時(shí)用酒精沉淀濃縮，所述酒精質(zhì)量濃度為40-60％。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，其中，步驟(4)中固體飲料顆粒粒度為40-60目。

本發(fā)明有益效果：

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料，通過添加芍藥花提取物、玫瑰花提取物，合理調(diào)整各組分之間的配比，通過發(fā)揮各組分之間的協(xié)同配合作用，增強(qiáng)了本發(fā)明茶固體飲料的和胃潤燥的作用，且具有調(diào)經(jīng)養(yǎng)血，益氣安神，養(yǎng)顏美容功效，從機(jī)體的整體調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)而外的健康狀態(tài)，該產(chǎn)品用溫開水沖調(diào)即可飲用；且該產(chǎn)品具有體積小、成本低、攜帶和飲用方便，可以長期食用、無副作用等優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，工藝流程簡單，易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種芍藥玫瑰棗茶固體飲料，由如下質(zhì)量百分比的組分組成：芍藥花提取物3％，玫瑰花提取物3％，紅棗提取物39％，云南黑糖40％，小黃姜粉5％，麥芽糊精10％。

本實(shí)施例所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，包括以下步驟：

(1)將原汁紅糖粉放入烘箱中，設(shè)置溫度為50℃，烘干至水分7％以下，過80目篩，制得云南黑糖粉，取重量比40％，備用；

(2)將小黃姜洗凈除雜，切片，冷凍破碎，凍干研磨成小黃姜粉，過80目篩，取重量比5％，備用；

(3)分別取重量比為3％、3％和39％芍藥花、玫瑰花和干紅棗洗凈，其中，芍藥花和玫瑰花為干花，干花水分質(zhì)量含量為3％，用純水加熱至70℃，提取3次，每次5小時(shí)，提取揮發(fā)油后，回流液過濾并濃縮，回流液濃縮時(shí)用酒精沉淀濃縮，所述酒精的質(zhì)量濃度為60％，制成浸膏，按重量比，浸膏含水量為3％，備用；

(4)將步驟(3)中所述浸膏、步驟(1)制備的云南黑糖粉和步驟(2)制備的小黃姜粉按照重量比混合，加入重量比為10％的麥芽糊精作為賦形劑制粒，低溫沸騰干燥，過40目篩，制得固體飲料顆粒；

(5)將步驟(3)提取的揮發(fā)油霧化加入到步驟(4)的固體飲料顆粒中即可。

實(shí)施例2

一種芍藥玫瑰棗茶固體飲料，由如下質(zhì)量百分比的組分組成：芍藥花提取物5％，玫瑰花提取物3％，紅棗提取物29％，云南黑糖45％，小黃姜粉5％，麥芽糊精13％。

本實(shí)施例所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，包括以下步驟：

(1)將原汁紅糖粉放入烘箱中，設(shè)置溫度為50℃，烘干至水分7％以下，過100目篩，制得云南黑糖粉，取重量比45％，備用；

(2)將小黃姜洗凈除雜，切片，冷凍破碎，凍干研磨成小黃姜粉，過100目篩，取重量比5％，備用；

(3)分別取重量比為5％、3％和29％的芍藥花、玫瑰花和干紅棗洗凈，其中，芍藥花和玫瑰花為干花，干花水分質(zhì)量含量為5％，用純水加熱至70℃，提取3次，每次5小時(shí)，提取揮發(fā)油后，回流液過濾并濃縮，回流液濃縮時(shí)用酒精沉淀濃縮，所述酒精的質(zhì)量濃度為40％，制成浸膏，按重量比，浸膏含水量為9％，備用；

(4)將步驟(3)中所述浸膏、步驟(1)制備的云南黑糖粉和步驟(2)制備的小黃姜粉按照重量比例混合，加入重量比為13％的麥芽糊精作為賦形劑制粒，低溫沸騰干燥，過60目篩，制得固體飲料顆粒；

(5)將步驟(3)提取的揮發(fā)油霧化加入到步驟(4)的固體飲料顆粒中即可。

實(shí)施例3

一種芍藥玫瑰棗茶固體飲料，由如下質(zhì)量百分比的組分組成：芍藥花提取物5％，玫瑰花提取物3％，紅棗提取物29％，云南黑糖45％，小黃姜粉5％，麥芽糊精13％。

本實(shí)施例所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，包括以下步驟：

(1)將原汁紅糖粉放入烘箱中，設(shè)置溫度為50℃，烘干至水分7％以下，過80篩，制得云南黑糖粉，取重量比45％，備用；

(2)將小黃姜洗凈除雜，切片，冷凍破碎，凍干研磨成小黃姜粉，取重量比5％，備用；

(3)分別取重量比為5％、3％和29％的芍藥花、玫瑰花和干紅棗洗凈，芍藥花和玫瑰花為鮮花，用純水加熱至70℃，提取3次，每次5小時(shí)，提取揮發(fā)油后，回流液過濾并濃縮，回流液濃縮時(shí)用酒精沉淀濃縮，所述酒精的質(zhì)量濃度為60％，制成浸膏，按重量比，浸膏含水量為9％，備用；

(4)將步驟(3)中所述浸膏、步驟(1)制備的云南黑糖粉和步驟(2)制備的小黃姜粉按照重量比例混合，加入重量比為13％的麥芽糊精作為賦形劑制粒，低溫沸騰干燥，過40目篩，制得固體飲料顆粒；

(5)將步驟(3)提取的揮發(fā)油霧化加入到步驟(4)的固體飲料顆粒中即可。

實(shí)施例4

一種芍藥玫瑰棗茶固體飲料，由如下質(zhì)量百分比的組分組成：芍藥花提取物5％，玫瑰花提取物5％，紅棗提取物27％，云南黑糖50％，小黃姜粉3％，麥芽糊精10％。

本實(shí)施例所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，同實(shí)施例1。

實(shí)施例5

一種芍藥玫瑰棗茶固體飲料，由如下質(zhì)量百分比的組分組成：芍藥花提取物5％，玫瑰花提取物5％，紅棗提取物23％，云南黑糖40％，小黃姜粉7％，麥芽糊精20％。

本實(shí)施例所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，同實(shí)施例2。

實(shí)施例6

一種芍藥玫瑰棗茶固體飲料，由如下質(zhì)量百分比的組分組成：芍藥花提取物5％，玫瑰花提取物5％，紅棗提取物23％，云南黑糖45％，小黃姜粉7％，麥芽糊精15％。

本實(shí)施例所述的芍藥玫瑰棗茶固體飲料的制備方法，同實(shí)施例3。

將實(shí)施例4、5、6分別對(duì)50名女性進(jìn)行引用調(diào)查，60％認(rèn)為對(duì)經(jīng)期的調(diào)節(jié)和面部美容有作用，且無任何不適，而且配方本身口感好，易于攜帶，食用方便，原料安全，無副作用。

以上所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。