1.一種菊花形綠茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
1）采摘：選用桐柏境內(nèi)核心產(chǎn)區(qū)茶園的獨芽或葉包芽，具體采摘標準為獨芽至一芽一葉初展，如果采摘的芽葉過大，葉質(zhì)含纖維素多，不太柔軟很難成形；
2）自然萎調(diào)：將步驟1）中得到獨芽或葉包芽，放到萎凋車間進行自然萎凋，獨芽或葉包芽應放在攤涼竹墊上，薄攤3-4 厘米進行，室內(nèi)溫度保持在20-25℃，待萎調(diào)至茶芽的莖干可以彎曲；
3）捆扎：將步驟2）中得到的茶芽分別以30-40個為一組頭尾擺放整齊，采用純棉線在分別在各組茶芽的根部捆扎整齊；
4）炒制：將步驟3）中得到的各組茶芽放入殺青鍋內(nèi)部，炒制溫度保持在80-100℃，炒制時將芽頭均勻的分向外圍，芽頭朝下，用手緩慢壓平至各組茶芽焙干，炒制時間為20-30分鐘；
5）沖泡：將步驟4）中得到的其中一組茶芽在茶杯中沖泡，沖泡時茶芽莖朝下芽朝上，茶芽最終均勻的展開，像菊花形狀。
2.根據(jù)權利要求1所述的菊花形綠茶的制備方法，其特征在于：步驟3）中的茶芽最優(yōu)以35個為一組頭尾擺放整齊。
3.根據(jù)權利要求1所述的菊花形綠茶的制備方法，其特征在于：步驟4）中的炒制溫度最優(yōu)為90℃。