技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種魷魚(yú)蒸煮裝置，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。本魷魚(yú)蒸煮裝置，包括蒸煮箱，蒸煮箱中設(shè)有蒸煮筒，蒸煮箱的側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有安裝孔一，安裝孔一內(nèi)安裝有連接套，筒體的開(kāi)口端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在連接套的一端上，蒸煮筒和蒸煮箱的底部之間還設(shè)置有驅(qū)動(dòng)裝置，筒體的內(nèi)壁上沿著周向設(shè)置有攪拌翼，蒸煮筒中沿著軸向滾動(dòng)設(shè)置有推板，蒸煮箱上設(shè)有動(dòng)力機(jī)構(gòu)，蒸煮箱的外壁上鉸接有密封門，蒸煮箱上還設(shè)有啟閉裝置，蒸煮箱的下方設(shè)有基座，基座上設(shè)有中間水箱，中間水箱通過(guò)泄放管和蒸煮箱的底部連通，中間水箱通過(guò)回水管和蒸煮箱的內(nèi)部連通，蒸煮箱的上端還設(shè)置有若干個(gè)噴氣嘴，蒸煮箱的底部設(shè)有加熱器。本發(fā)明具有工作效率高和節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：葉開(kāi);陳小娥;劉峰;羅春艷;熊妍妍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江海洋大學(xué)
文檔號(hào)碼：201610844381
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.23
技術(shù)公布日：2017.05.10