1.一種糙米和玉米混合的兒童休閑食品及其制備方法,其特征在于,包括以下重量百分比的成分:
糙米 50-60%
薏米仁 8-12%
淮山藥 2-5%
砂仁 0.5-1%
食鹽 0.5-2%
山楂 2-6%
黃蓮 0.5-1%
芝麻 0.2-0.5%
南瓜 1-3%
胡蘿卜 1-3%
薄荷粉 1-2%
玉米 余量。
2.如權(quán)利要求1所述的糙米和玉米混合的兒童休閑食品,其特征在于,包括以下重量百分比的成分:
糙米 40%
薏米仁 12%
淮山藥 3%
砂仁 1%
食鹽 1%
山楂 4%
黃蓮 0.8%
芝麻 0.3%
南瓜 3%
胡蘿卜 2%
薄荷粉 0.9%
玉米 余量。
3.如權(quán)利要求1所述的糙米和玉米混合的兒童休閑食品,其特征在于,包括以下重量百分比的成分:
糙米 35%
薏米仁 15%
淮山藥 2%
砂仁 2%
食鹽 2%
山楂 5%
黃蓮 0.5%
芝麻 0.5%
南瓜 2%
胡蘿卜 3%
薄荷粉 0.5%
玉米 余量。
4.如權(quán)利要求1所述的糙米和玉米混合的兒童休閑食品,其特征在于,包括以下重量百分比的成分:
糙米 45%
薏米仁 10%
淮山藥 5%
砂仁 0.5%
食鹽 0.5%
山楂 3%
黃蓮 1%
芝麻 0.2%
南瓜 5%
胡蘿卜 1%
薄荷粉 1.5%
玉米 余量。
5.一種糙米和玉米混合的兒童休閑食品的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
A、將各原料混合并粉碎后,過80目篩,與水按質(zhì)量比100:(5-15)攪拌均勻;
B、使用單螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行粗加工:通過加料系統(tǒng)加料,進(jìn)入擠壓系統(tǒng),在螺桿擠壓下進(jìn)行膨化;所得膨化物料進(jìn)入切割系統(tǒng),依次經(jīng)過成型壓輥壓制、切割輥切割,得到粗制雜糧食品;
C、所述粗制雜糧食品經(jīng)烘烤,即可。