技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
一種智能預(yù)冷處理結(jié)合分段氣調(diào)貯藏控制冷敏性果菜類蔬菜低溫冷害的系統(tǒng)，屬于食品品質(zhì)智能化控制技術(shù)領(lǐng)域。其包括傳感器檢測(cè)模塊，數(shù)據(jù)采集模塊，無線通信模塊，終端和控制系統(tǒng)；所述傳感器檢測(cè)模塊對(duì)保鮮室內(nèi)的二氧化碳、乙烯以及溫濕度進(jìn)行檢測(cè)，隨后通過與傳感器檢測(cè)模塊連接的數(shù)據(jù)采集模塊對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，然后通過與數(shù)據(jù)采集模塊連接的無線通信模塊將變化數(shù)據(jù)傳送到終端；傳感器檢測(cè)模塊還與控制系統(tǒng)連接，當(dāng)終端讀取到傳感器檢測(cè)數(shù)據(jù)后，通過控制系統(tǒng)對(duì)環(huán)境參數(shù)進(jìn)行控制。本發(fā)明所述系統(tǒng)，與目前的理化分析方法及人工感官分析相比，不損傷待測(cè)樣品，任務(wù)量小，且其客觀性更強(qiáng)，效率更高。

技術(shù)研發(fā)人員：張慜;馮蕾;過志梅;劉春泉
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江南大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.27
技術(shù)公布日：2017.07.25