技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種復(fù)合調(diào)味料，按照重量份數(shù)，由以下組分制得：雞肉粉30～50份、鴨肉肉松30～50份、魚肉肉松20～40份、肉桂10～25份、生姜10～25份、花椒10～25份、茴香10～25份、陳皮15～25份、山藥15～25份、當(dāng)歸8～17份、黃芪8～17份、川芎5～15份、葛根5～15份、氨基酸5～15份、甘草5～15份、食鹽15～25份、味精15～25份和料酒15～25份。還公開了其制備方法。本發(fā)明提供的一種復(fù)合調(diào)味料，調(diào)味功能強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。本發(fā)明的復(fù)合調(diào)味料中加入多種藥食同源的中藥，具有祛風(fēng)除濕、健脾開胃、調(diào)血養(yǎng)氣、防癌抗癌的作用。本發(fā)明的制備方法簡(jiǎn)單易操作，條件溫和易控制。

技術(shù)研發(fā)人員：高卓群
受保護(hù)的技術(shù)使用者：高卓群
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.23
技術(shù)公布日：2017.09.22