1.一種脫模平移機(jī)構(gòu)，包括機(jī)架（81）和吸取蛋糕的脫模裝置（8），所述脫模裝置（8）頂端連接頂板（814），所述頂板（814）頂部固定有電機(jī)，所述電機(jī)輸出端連接齒輪（815），所述機(jī)架（81）上設(shè)有用于與所述齒輪（815）相嚙合的齒條（812），所述機(jī)架（81）上設(shè)有與所述齒條（812）平行設(shè)置的滑軌（813），所述頂板（814）滑動(dòng)配合在所述滑軌（813）上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫模平移機(jī)構(gòu)，其特征是：所述頂板（814）兩側(cè)垂直伸出有滑塊，所述滑塊上開有供所述滑軌（813）穿過的滑孔，所述滑軌（813）與所述滑塊之間設(shè)有直線軸承。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的脫模平移機(jī)構(gòu)，其特征是：所述電機(jī)位于所述頂板（814）中間。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的脫模平移機(jī)構(gòu)，其特征是：所述脫模裝置（8）包括真空泵（817）和矩形氣罐（821），所述矩形氣罐（821）頂端與頂板（814）相連，底端開口且朝向待脫模的蛋糕，開口處封閉有吸板（822），所述吸板（822）上均布有吸孔（826），所述真空泵（817）位于所述頂板（814）上并連通所述矩形氣罐（821）的內(nèi)腔。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的脫模平移機(jī)構(gòu)，其特征是：所述頂板（814）朝向所述矩形氣罐（821）的一端對稱設(shè)有一對第三氣缸（816），所述第三氣缸（816）的活塞桿垂直伸向所述矩形氣罐（821）并固定在所述矩形氣罐（821）上。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的脫模平移機(jī)構(gòu)，其特征是：所述滑軌（813）兩端均套設(shè)有緩沖彈簧（818）。