技術(shù)特征：

1.一種用于制造營(yíng)養(yǎng)附加食物的方法，所述方法包括將由以下的至少三個(gè)組組成的營(yíng)養(yǎng)素添加劑：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制造營(yíng)養(yǎng)附加食物的方法，其中所述具有攝取上限的維生素是維生素a、維生素d、維生素e、煙酸、維生素b6和葉酸。

3.根據(jù)權(quán)利要求1和2所述的用于制造營(yíng)養(yǎng)附加食物的方法，其中所述具有攝取上限的礦物質(zhì)是鈣、鐵、鋅、銅、錳、磷、碘、硒、鉻和鉬。

4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的用于制造營(yíng)養(yǎng)附加食物的方法，其中所述沒(méi)有攝取條件的維生素或礦物質(zhì)是維生素b1、維生素b2、維生素b12、維生素c、維生素k、泛酸、生物素、鉀和鎂。

5.通過(guò)根據(jù)權(quán)利要求1至4的制造方法制造的營(yíng)養(yǎng)附加食物。

6.一種用于提供營(yíng)養(yǎng)附加食物以向顧客提供菜單上的多種各自具有一餐量的膳食作為滿足基于公眾營(yíng)養(yǎng)攝取基準(zhǔn)設(shè)計(jì)的特定營(yíng)養(yǎng)基準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)附加食物的方法，所述方法包括：

技術(shù)總結(jié)
[問(wèn)題]本發(fā)明的目的是方便地向顧客提供菜單上的多種各自具有一餐量的膳食作為滿足特定營(yíng)養(yǎng)基準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)附加食物。[解決方案]通過(guò)向構(gòu)成具有一餐量的膳食的至少一種或多種類(lèi)型的單品添加分成至少三個(gè)組的營(yíng)養(yǎng)素添加劑：包括至少一種或多種類(lèi)型的在公眾營(yíng)養(yǎng)攝取基準(zhǔn)中具有攝取上限的維生素的組、包括至少一種或多種類(lèi)型的在公眾營(yíng)養(yǎng)攝取基準(zhǔn)中具有攝取上限的礦物質(zhì)的組和包括至少一種或多種類(lèi)型的在公眾營(yíng)養(yǎng)攝取基準(zhǔn)中沒(méi)有攝取上限的維生素或/和礦物質(zhì)的組，即使對(duì)于菜單上的多種各自具有一餐量的膳食，也可以方便地制備滿足基于公眾營(yíng)養(yǎng)攝取基準(zhǔn)設(shè)計(jì)的特定營(yíng)養(yǎng)基準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)附加食物。

技術(shù)研發(fā)人員：安藤德隆,藤本敏幸,金本嘉史,小川史恭
受保護(hù)的技術(shù)使用者：日清食品控股株式會(huì)社
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/11/18