[0026]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說明。
[0027]實(shí)施例1:
[0028]一種具有降血糖功效的貝參復(fù)合液，通過以下步驟制備:
[0029](I)干貝、海參預(yù)處理:采用無污染、發(fā)育正常、健康的干貝、海參，用清潔、流動(dòng)的水去掉泥沙及其附著物，用組織搗碎機(jī)粉碎；
[0030](2)酶解:將干貝、海參按干貝35份、海參18份比例混合，加入質(zhì)5倍質(zhì)量比的純凈水，加入質(zhì)量百分比4%的中性蛋白酶，混合均勻，50?60°C條件下酶解2.5h ；
[0031](3)滅活:酶解后加熱煮沸，維持15?20min將酶滅活，得鮑參酶解液；
[0032](4)中草藥預(yù)處理:將中草藥原料按枸杞16份、玉米須12份、熟地9份、甘草9份、決明子8份、白術(shù)6份、神曲6.5份、五味子5份、知母5份、余甘子5份、何首烏4份、甜葉菊2.5份比例混合，粉碎后過200目篩；
[0033](5)中草藥浸提:加入中草藥質(zhì)量比5倍的純凈水，加熱蒸煮30?60min ；
[0034](6)過濾:過濾，得中草藥浸提液；
[0035](7)混合:將鮑參酶解液和中草藥浸提液混合；
[0036](8)離心:3000r/min離心15?20min，除去沉淀物，得到澄清貝參復(fù)合液；
[0037](9)調(diào)配:用檸檬酸調(diào)整pH至4.0?4.5 ;
[0038](10)離心:4500r/min離心15?20min，除去沉淀物；
[0039](11)灌裝、滅殺菌:采用自動(dòng)灌裝機(jī)灌裝并封口，將其在0.2Mpa、121°C條件下滅菌30min，得貝參復(fù)合液。
[0040]實(shí)施例2:
[0041]一種具有降血糖功效的貝參復(fù)合液，通過以下步驟制備:
[0042](I)干貝、海參預(yù)處理:采用無污染、發(fā)育正常、健康的干貝、海參，用清潔、流動(dòng)的水去掉泥沙及其附著物，用組織搗碎機(jī)粉碎；
[0043](2)酶解:將干貝、海參按干貝40份、海參15份比例混合，加入質(zhì)5倍質(zhì)量比的純凈水，加入質(zhì)量百分比5%的中性蛋白酶，混合均勻，50?60°C條件下酶解2h ；
[0044](3)滅活:酶解后加熱煮沸，維持15?20min將酶滅活，得鮑參酶解液；
[0045](4)中草藥預(yù)處理:將中草藥原料按枸杞18份、玉米須10份、熟地10份、甘草8份、決明子10份、白術(shù)4份、神曲8份、五味子4份、知母6份、余甘子4份、何首烏5份、甜葉菊2份比例混合，粉碎后過200目篩；
[0046](5)中草藥浸提:加入中草藥質(zhì)量比5倍的純凈水，加熱蒸煮30?60min ；
[0047](6)過濾:過濾，得中草藥浸提液；
[0048](7)混合:將鮑參酶解液和中草藥浸提液混合；
[0049](8)離心:3000r/min離心15?20min，除去沉淀物，得到澄清貝參復(fù)合液；
[0050](9)調(diào)配:用檸檬酸調(diào)整pH至4.0?4.5 ;
[0051](10)離心:4500r/min離心15?20min，除去沉淀物；
[0052](11)灌裝、滅殺菌:采用自動(dòng)灌裝機(jī)灌裝并封口，將其在0.2Mpa、121°C條件下滅菌30min，得貝參復(fù)合液。
[0053]實(shí)施例3:
[0054]一種具有降血糖功效的貝參復(fù)合液，通過以下步驟制備:
[0055](I)干貝、海參預(yù)處理:采用無污染、發(fā)育正常、健康的干貝、海參，用清潔、流動(dòng)的水去掉泥沙及其附著物，用組織搗碎機(jī)粉碎；
[0056](2)酶解:將干貝、海參按干貝30份、海參20份比例混合，加入質(zhì)5倍質(zhì)量比的純凈水，加入質(zhì)量百分比3%的中性蛋白酶，混合均勻，50?60°C條件下酶解3h ；
[0057](3)滅活:酶解后加熱煮沸，維持15?20min將酶滅活，得鮑參酶解液；
[0058](4)中草藥預(yù)處理:將中草藥原料按枸杞15份、玉米須14份、熟地8份、甘草10份、決明子6份、白術(shù)8份、神曲5份、五味子6份、知母4份、余甘子6份、何首烏3份、甜葉菊3份比例混合，粉碎后過200目篩；
[0059](5)中草藥浸提:加入中草藥質(zhì)量比5倍的純凈水，加熱蒸煮30?60min ；
[0060](6)過濾:過濾，得中草藥浸提液；
[0061](7)混合:將鮑參酶解液和中草藥浸提液混合；
[0062](8)離心:3000r/min離心15?20min，除去沉淀物，得到澄清貝參復(fù)合液；
[0063](9)調(diào)配:用檸檬酸調(diào)整pH至4.0?4.5 ;
[0064](10)離心:4500r/min離心15?20min，除去沉淀物；
[0065](11)灌裝、滅殺菌:采用自動(dòng)灌裝機(jī)灌裝并封口，將其在0.2Mpa、121°C條件下滅菌30min，得貝參復(fù)合液。
[0066]以上實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對(duì)其進(jìn)行限制；盡管參照前述實(shí)施例對(duì)被發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，但對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，依然可以對(duì)前述實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而對(duì)這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明所要求保護(hù)的技術(shù)方案的精神和范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種具有降血糖功效的貝參復(fù)合液，其特征在于通過以下步驟制備: (1)干貝、海參預(yù)處理:采用無污染、發(fā)育正常、健康的干貝、海參，用清潔、流動(dòng)的水去掉泥沙及其附著物，用組織搗碎機(jī)粉碎； (2)酶解:將干貝、海參按干貝30?40份、海參15?20份比例混合，加入質(zhì)5倍質(zhì)量比的純凈水，加入質(zhì)量百分比3?5%的中性蛋白酶，混合均勾，50?60°C條件下酶解2?3h ； (3)滅活:酶解后加熱煮沸，維持15?20min將酶滅活，得鮑參酶解液； (4)中草藥預(yù)處理:將中草藥原料按枸杞15?18份、玉米須10?14份、熟地8?10份、甘草8?10份、決明子6?10份、白術(shù)4?8份、神曲5?8份、五味子4?6份、知母4?6份、余甘子4?6份、何首烏3?5份、甜葉菊2?3份比例混合，粉碎后過200目篩； (5)中草藥浸提:加入中草藥質(zhì)量比5倍的純凈水，加熱蒸煮30?60min； (6)過濾:過濾，得中草藥浸提液； (7)混合:將鮑參酶解液和中草藥浸提液混合； (8)離心:3000r/min離心15?20min，除去沉淀物，得到澄清貝參復(fù)合液； (9)調(diào)配:用檸檬酸調(diào)整pH至4.0?4.5 ; (10)離心:4500r/min離心15?20min，除去沉淀物； (11)灌裝、滅殺菌:采用自動(dòng)灌裝機(jī)灌裝并封口，將其在0.2Mpa、121 °C條件下滅菌30min，得貝參復(fù)合液。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種具有降血糖功效的貝參復(fù)合液，是由干貝、海參和中草藥原料科學(xué)配伍，優(yōu)選得干貝30～40份、海參15～20份、枸杞15～18份、玉米須10～14份、熟地8～10份、甘草8～10份、決明子6～10份、白術(shù)4～8份、神曲5～8份、五味子4～6份、知母4～6份、余甘子4～6份、何首烏3～5份、甜葉菊2～3份配方，然后按酶解、浸提、混合、調(diào)配、灌裝滅菌工藝制備。該產(chǎn)品優(yōu)勢在于通過干貝、海參和中草藥之間的協(xié)同作用具有顯著的降血糖、補(bǔ)氣補(bǔ)益、扶正固本，抗疲勞、延年益壽等功效，安全無副作用，食用方便，具有較好的市場應(yīng)用前景。
【IPC分類】A23L1/29, A23L1/333
【公開號(hào)】CN104921125
【申請?zhí)枴緾N201510350725
【發(fā)明人】徐倫超
【申請人】青島浩大海洋保健食品有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年6月23日