一種荷苞花安神燉肉調(diào)料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，特別是一種荷苞花安神燉肉調(diào)料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 所謂心悸，也就是通常所說(shuō)的心慌，乃是由于人們主觀感覺(jué)上對(duì)心臟跳動(dòng)的一種 不適感覺(jué)。心悸可以由于心臟活動(dòng)的頻率、節(jié)律或收縮強(qiáng)度的改變而導(dǎo)致，也可以在心臟活 動(dòng)完全正常的情況下產(chǎn)生，后者系因人們對(duì)自己心臟活動(dòng)特別敏感而致。健康人一般僅在 劇烈運(yùn)動(dòng)、精神高度緊張或高度興奮時(shí)才會(huì)感覺(jué)到心悸，屬于正常情況，而在某些病理情況 下，如心率過(guò)快、過(guò)慢以及有過(guò)早搏動(dòng)時(shí)，患者的主要癥狀即為心民少數(shù)情況下，如心臟神 經(jīng)官能癥或過(guò)度焦慮的患者，雖然沒(méi)有心律失?；蚱髻|(zhì)性心臟病，但由于交感神經(jīng)張力增 高，心跳有力，患者也常以心摩而就診。
[0003] 目前，市場(chǎng)上安神的藥物或是保健品有很多，但是大多數(shù)藥物的效果并不是很好， 并且大多數(shù)藥物的副作用較多，會(huì)對(duì)人體健康造成傷害，保健品雖有一定的效果，但是其價(jià) 格高昂，因此，市場(chǎng)上急需一種純天然、無(wú)毒副作用的荷苞花安神燉肉調(diào)料及其制備方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的是提供一種荷苞花安神燉肉調(diào)料及其制備方法。
[0005] 本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種荷苞花安神燉肉調(diào)料及其制備方 法，所述的燭肉調(diào)料由中藥粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份 數(shù)，中藥粉末由荷苞花35-45、松子21-26份、紅馬蹄烏21-26份、紅木耳15-18份、紅曲 15-18份、紅天葵15-18份、芭蕉根15-18份、萌蘆巴8-13份、金剛藤8-13份、粟米8-13份、 白牛膽8-13份、松蕈8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉制成，所述的 辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
[0006] 所述的中藥粉末中原料按最佳重量份數(shù)，荷苞花40份、松子24份、紅馬蹄烏23 份、紅木耳18份、紅曲17份、紅天葵17份、芭蕉根16份、萌蘆巴12份、金剛藤11份、粟米 9份、白牛膽9份、松蕈8份。
[0007] 所述的肉粉由兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。
[0008] 所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比 制成。
[0009] 所述的一種荷苞花安神燉肉調(diào)料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為： (1) 制備中藥粉末：按重量份數(shù)，取荷苞花、松子、紅馬蹄烏、紅木耳、紅曲、紅天葵、芭蕉 根、萌蘆巴、金剛藤、粟米、白牛膽、松蕈，洗凈并除雜，除雜后加水提取3次，加水量依次為 15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2. 5小時(shí)，第二次煎煮1-1. 5小時(shí)，第三次煎煮1小時(shí)，合并 提取液，濾過(guò)，真空濃縮至相對(duì)密度為1. 2-1. 3的稠膏，噴霧干燥，干燥后使用粉碎機(jī)粉碎， 制得中藥粉末，備用； (2) 制備肉粉：按重量比，選取新鮮的兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉，清洗干凈，瀝干水 分，將兔肉用鹽腌制10-15天，將雞肉用鹽腌制7-10天，將鴨肉用鹽腌制13-16天，將鵝肉 用鹽腌制10-14-天，將牛肉用鹽腌制10-15天，腌制完成后取出，分別切成塊狀，混合均勻， 使用油煎炸至九成熟，然后于65-75°C的真空條件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉 碎機(jī)進(jìn)行粉碎，制得肉粉，備用； (3) 制備辣椒粉：按重量比，選取新鮮的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾 干，晾干后分別進(jìn)行粉碎，粉碎后混合均勻，然后使用植物油煎炸8-10分鐘，過(guò)濾，取濾渣， 瞭干，制得辣椒粉，備用； (4) 混合、塑封：按重量比，將中藥粉末、肉粉、辣椒粉置于混合機(jī)內(nèi)，混合30分鐘，取 出，裝袋塑封，制得一種荷苞花安神燉肉調(diào)料。
[0010] 在藥物中：荷苞花，安神；止血；主心悸失眠，痔瘡出血，松子，養(yǎng)液，熄風(fēng)，潤(rùn)肺，滑 腸，治風(fēng)痹，頭眩，燥咳，吐血，便秘，紅馬蹄烏，舒筋活絡(luò)，活血止痛；用于跌打損傷，腿痛，紅 木耳，涼血，止血；治吐血，衄血，咳血，創(chuàng)傷出血，痢疾，痛經(jīng)，紅曲，消食和胃，活血止痛，健 脾，燥胃；用于飲食停滯，胸膈滿悶，消化不良，紅天葵，清熱涼血，活血解毒；治暑熱高燒， 肺熱咳嗽，咯血，跌打扭傷，血瘀疼痛，瘡毒疥癬，水火燙傷，芭蕉根，清熱解毒；止渴；利尿； 主熱病；煩悶消渴；癰腫疔毒；丹毒；崩漏；淋濁；水腫；腳氣，萌蘆巴，補(bǔ)腎陽(yáng)，祛寒濕；治寒 疝，腹脅脹滿，寒濕腳氣，腎虛腰酸，陽(yáng)痿，金剛藤，祛風(fēng)利濕；解毒消癰；主風(fēng)濕痹痛；淋濁； 帶下；泄瀉；痢疾；癰腫瘡毒；頑癬；燒燙傷，粟米，和中益腎；除熱；解毒；主脾胃虛熱；反 胃嘔吐；腹?jié)M食少；消渴；瀉?。粻C火傷，白牛膽，祛風(fēng)散寒；行氣利濕；解毒消腫；主風(fēng)寒感 冒；咳嗽；風(fēng)濕痹痛；泄??；肝炎；乳腺炎；痔瘡；濕疹；疥癬，松蕈，舒筋活絡(luò)；理氣化痰；利 濕別濁；主腰腿疼痛；手足麻木；筋絡(luò)不舒；痰多氣短；小便淋濁。
[0011] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的荷苞花安神燉肉調(diào)料，以祖?zhèn)髅胤綖榛A(chǔ)，精選荷苞 花、松子、紅馬蹄烏、紅木耳、紅曲、紅天葵、芭蕉根、萌蘆巴、金剛藤、粟米、白牛膽、松蕈等原 料進(jìn)行組合，使得各種藥物的藥效產(chǎn)生協(xié)同作用，從而能夠達(dá)到效果，長(zhǎng)期食用具有安神、 止血、潤(rùn)肺的功效。
[0012] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組，食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7 天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組服用安神膠囊，每天服用一次，7天為一個(gè)療程，每組選擇門診 病人110例，其中男40例，女70例，最大年齡75歲，最小年齡25歲，臨床表現(xiàn)為心悸失眠， 痔瘡出血，風(fēng)痹，頭眩，燥咳，吐血，便秘，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
治療組和對(duì)照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應(yīng)用有顯著的療效。
[0013] 本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)在于：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，其產(chǎn)品不但具有食用的 價(jià)值，并且保健價(jià)值極高；2、產(chǎn)品純天然、無(wú)毒副作用，不添加香料及防腐劑，保持原料本身 的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來(lái)源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。
【具體實(shí)施方式】
[0014] 實(shí)施例1 一種荷苞花安神燉肉調(diào)料，所述的燉肉調(diào)料由中藥粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的 重量比混合制成；按重