處理2s ;e.二次揉捻：將二 次殺青后的苦丁茶置于揉捻機(jī)中，控制揉捻機(jī)的溫度為58°C，壓力為2. 9kg/m3,揉捻時(shí)間為 18min，將苦丁茶做成條索形，調(diào)節(jié)苦丁茶的水分含量為42%后備用；
[0068] (2)刺梨果的處理：先將經(jīng)過(guò)挑選后的刺梨果洗凈、去核、切片后晾干至水分含量 為48 %備用；
[0069] (3)發(fā)酵：先將茯苓、木瓜、余甘子、荷葉、海藻、決明子、葛根以及山楂分別除雜、 洗凈后干燥至水分含量為48%，然后將上述原料混合后加入處理后的苦丁茶和刺梨果，再 放入密封罐內(nèi)密封發(fā)酵65天，取出原料并干燥至水分含量為12%得發(fā)酵物料；
[0070] (4)制備減肥茶：先將發(fā)酵物料粉碎至細(xì)度為70目，然后將發(fā)酵物料放在溫度為 33°C的紅外線烘烤箱中滅菌3s，再在70°C的烘烤箱中烘干至水分含量為4%，最后分裝成 袋泡茶，每袋裝12g，即得減肥茶。
[0071] 每袋減肥茶的泡制需200mL的沸騰水，泡制時(shí)間為5min以上，每袋可泡4-6次。飲 用時(shí)間為每天早、中、晚各一次，每次飲用該減肥茶泡制的茶水200mL，飯后半小時(shí)飲用。
[0072] 實(shí)施例五
[0073] 原料：
[0074] 刺梨35kg、獲茶15kg、苦丁茶35kg、木瓜15kg、余甘子11kg、荷葉8kg、海藻15kg、 決明子20kg、葛根15kg、山楂15。
[0075] 制備方法：
[0076] (1)苦丁茶的制備：a.萎凋：選取一芽一葉的苦丁茶鮮葉，將其置于溫度為35°C的 環(huán)境下萎凋25min，使苦丁茶鮮葉的水分含量為45%;b. -次殺青：將萎凋后的苦丁茶置于 殺青機(jī)中，控制殺青機(jī)中通過(guò)的蒸汽溫度為130°C，進(jìn)行翻拋殺青3. 5s，然后將其置于溫度 為35°C，真空度為0. 04MPa的真空環(huán)境中靜置I. 5h ;c.揉捻：將經(jīng)過(guò)一次殺青的苦丁茶置 于壓力為2. 6kg/m3,溫度為50°C的揉捻機(jī)中，揉捻時(shí)間為40min ;d.二次殺青：將經(jīng)過(guò)一次 揉捻后的苦丁茶葉置于滾筒式殺青機(jī)中，采用遠(yuǎn)紅外線殺青處理I. 5s ;e.二次揉捻：將二 次殺青后的苦丁茶置于揉捻機(jī)中，控制揉捻機(jī)的溫度為55°C，壓力為2. 5kg/m3,揉捻時(shí)間為 15min，將苦丁茶做成條索形，調(diào)節(jié)苦丁茶的水分含量為45%后備用；
[0077] (2)刺梨果的處理：先將經(jīng)過(guò)挑選后的刺梨果洗凈、去核、切片后晾干至水分含量 為50%備用；
[0078] (3)發(fā)酵：先將茯苓、木瓜、余甘子、荷葉、海藻、決明子、葛根以及山楂分別除雜、 洗凈后干燥至水分含量為50%，然后將上述原料混合后加入處理后的苦丁茶和刺梨果，再 放入密封罐內(nèi)密封發(fā)酵60天，取出原料并干燥至水分含量為15%得發(fā)酵物料；
[0079] (4)制備減肥茶：先將發(fā)酵物料粉碎至細(xì)度為60目，然后將發(fā)酵物料放在溫度為 30°C的紅外線烘烤箱中滅菌3s，再在70°C的烘烤箱中烘干至水分含量為4%，最后分裝成 袋泡茶，每袋裝12g，即得減肥茶。
[0080] 每袋減肥茶的泡制需200mL的沸騰水，泡制時(shí)間為5min以上，每袋可泡4-6次。飲 用時(shí)間為每天早、中、晚各一次，每次飲用該減肥茶泡制的茶水200mL，飯后半小時(shí)飲用。
[0081] 下面通過(guò)試驗(yàn)例來(lái)驗(yàn)證本發(fā)明減肥茶的有無(wú)毒副作用。
[0082] 試驗(yàn)例
[0083] 選取家兔250只，雌雄各半，體重為2-2. 5kg。將該家兔隨機(jī)分為五組，每組50只， 分別標(biāo)號(hào)組一、組二、組三、組四以及組五，將本發(fā)明實(shí)施例一至實(shí)施例五的減肥茶分別灌 喂組一至組五的家兔，該減肥茶采用溫開(kāi)水調(diào)和后灌喂家兔，每只家兔的給藥量為2kg，每 天2次，連續(xù)服用三個(gè)月后，觀察家兔的狀況。家兔的活動(dòng)飲食均正常，因此，該減肥茶無(wú)毒 副作用。
[0084] 下面通過(guò)病例來(lái)進(jìn)一步驗(yàn)證本發(fā)明的保健效果：
[0085] 病例一
[0086] 程某，女，27歲，某公司辦公室文員，身高152cm，體重為62kg。飲用本發(fā)明實(shí)施例 五的減肥茶，連續(xù)飲用一個(gè)月后體重減輕3. 6kg，連續(xù)飲用兩個(gè)月后體重減輕6. 7kg，連續(xù) 飲用三個(gè)月后體重減輕10. 3kg,且無(wú)任何副作用產(chǎn)生。
[0087] 病例二
[0088] 潘某某，男，17歲，某高中學(xué)生，身高168cm，體重84kg。飲用本發(fā)明實(shí)施例五制備 的減肥茶，連續(xù)飲用一個(gè)月后體重減輕2. 3kg，連續(xù)飲用兩個(gè)月后體重減輕5. 4kg，連續(xù)飲 用三個(gè)月后體重減輕8. 3kg，連續(xù)飲用四個(gè)月后體重減輕11. lkg，飲用期間未發(fā)現(xiàn)有任何 不適癥狀。
[0089] 病例三
[0090] 何某某，女，23歲，某大學(xué)在校大學(xué)生，身高156cm，體重66kg。飲用本發(fā)明實(shí)施例 五制備的減肥茶，連續(xù)飲用一個(gè)月后體重減輕3. lkg，連續(xù)飲用兩個(gè)月后體重減輕6. 3kg， 連續(xù)飲用三個(gè)月后體重減輕8. 4kg，連續(xù)飲用半年后體重減輕14. 7kg，基本恢復(fù)到正常體 重，且無(wú)任何副作用產(chǎn)生。
[0091] 通過(guò)上述病例表明，該減肥茶治療肥胖病的效果顯著，且不會(huì)產(chǎn)生任何副作用，值 得推廣使用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種減肥茶，其特征在于，由如下重量份的原料配制而成： 刺梨果 25-45份 茯岑 10-20份 苦丁茶 25-45份 木瓜 10-20份 佘甘子 8-15份 荷葉 5-10份 海藻 10-20份 決明子 10-30份 葛根 12-18份 山楂 10-游份。2. 如權(quán)利要求1所述的減肥茶，其特征在于，所述原料的重量份為： 刺梨果 30-40份 茯苓 12-18份 苦丁茶 30-40份 木瓜 12-18份 佘甘子 10-12份 荷葉 6-9份 海藻 12-18份 決明子 15-2:5# 葛根 14-16份 山楂 12-18份。3. 如權(quán)利要求1所述的減肥茶，其特征在于，所述原料的重量份為： 刺梨果 3:5份 茯苓 15份 苦丁茶 35份 木瓜 15份 佘甘子 11份 荷吖 8份 海藻 15份 決明子 20份 葛根 15份 山楂 15份。4. 如權(quán)利要求1、2或3所述的減肥茶，其特征在于，所述減肥茶的制備方法為： (1)苦丁茶的制備：a.萎凋：選取一芽一葉的苦丁茶鮮葉，將其置于溫度為30-40°C的 環(huán)境下萎凋20-30min，使苦丁茶鮮葉的水分含量為40-50% ;b. -次殺青：將萎凋后的苦 丁茶置于殺青機(jī)中，控制殺青機(jī)中通過(guò)的蒸汽溫度為120-140°C，進(jìn)行翻拋殺青3-4s，然后 將其置于溫度為30-40°C，真空度為0. 02-0. 06MPa的真空環(huán)境中靜置1-2h ;c.揉捻：將經(jīng) 過(guò)一次殺青的苦丁茶置于壓力為2. 1-3. 2kg/m3,溫度為40-60°C的揉捻機(jī)中，揉捻時(shí)間為 30-50min ;d.二次殺青：將經(jīng)過(guò)一次揉捻后的苦丁茶葉置于滾筒式殺青機(jī)中，采用遠(yuǎn)紅外 線殺青處理l_2s ;e.二次揉捻：將二次殺青后的苦丁茶置于揉捻機(jī)中，控制揉捻機(jī)的溫度 為50-60°C，壓力為2. 1-3. 2kg/m3,揉捻時(shí)間為10-20min，將苦丁茶做成條索形，調(diào)節(jié)苦丁茶 的水分含量為40-50 %后備用； (2) 刺梨果的處理：先將經(jīng)過(guò)挑選后的刺梨果洗凈、去核、切片后晾干至水分含量為 45-55 % 備用； (3) 發(fā)酵：先將茯苓、木瓜、余甘子、荷葉、海藻、決明子、葛根以及山楂分別除雜、洗凈 后干燥至水分含量為45-55 %，然后將上述原料混合后加入處理后的苦丁茶和刺梨果，再放 入密封罐內(nèi)密封發(fā)酵50-70天，取出原料并干燥至水分含量為10-20%得發(fā)酵物料； (4) 制備減肥茶：先將發(fā)酵物料粉碎至細(xì)度為40-80目，然后將發(fā)酵物料放在溫度為 25-35°C的紅外線烘烤箱中滅菌2-3s，再在60-80°C的烘烤箱中烘干至水分含量為4-5%， 最后分裝成袋泡茶，即得減肥茶。5.如權(quán)利要求4所述的減肥茶，其特征在于，所述苦丁茶的制備：a.萎凋：選取一芽 一葉的苦丁茶鮮葉，將其置于溫度為35°C的環(huán)境下萎凋25min，使苦丁茶鮮葉的水分含量 為45% ;b. -次殺青：將萎凋后的苦丁茶置于殺青機(jī)中，控制殺青機(jī)中通過(guò)的蒸汽溫度為 130°C，進(jìn)行翻拋殺青3. 5s，然后將其置于溫度為35°C，真空度為0. 04MPa的真空環(huán)境中靜 置1. 5h ;c.揉捻：將經(jīng)過(guò)一次殺青的苦丁茶置于壓力為2. 6kg/m3,溫度為50°C的揉捻機(jī)中， 揉捻時(shí)間為40min ;d.二次殺青：將經(jīng)過(guò)一次揉捻后的苦丁茶葉置于滾筒式殺青機(jī)中，采用 遠(yuǎn)紅外線殺青處理1. 5s ;e.二次揉捻：將二次殺青后的苦丁茶置于揉捻機(jī)中，控制揉捻機(jī) 的溫度為55°C，壓力為2. 5kg/m3,揉捻時(shí)間為15min，將苦丁茶做成條索形，調(diào)節(jié)苦丁茶的水 分含量為45%后備用。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種減肥茶及其制備方法，屬于中藥醫(yī)學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，該減肥茶具體由刺梨果、苦丁茶、木瓜、葛根、余甘子、荷葉、茯苓、海藻、決明子以及山楂按照一定的質(zhì)量比經(jīng)過(guò)干燥、發(fā)酵、粉碎以及再干燥制備而成。本發(fā)明選用了純天然中藥材作為原料與苦丁茶共同制備減肥茶，茶味由微苦變甜，口感較好，且可連續(xù)沖泡4-6次。同時(shí)，本發(fā)明通過(guò)試驗(yàn)證明，無(wú)毒副作用且具有較好治療肥胖的效果，對(duì)于高血糖、高血壓、消化不良等癥狀具有一定的緩解作用。
【IPC分類】A23F3/14
【公開(kāi)號(hào)】CN105432839
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410405958
【發(fā)明人】何文彪, 孫德禮
【申請(qǐng)人】貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機(jī)茶業(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2016年3月30日
【申請(qǐng)日】2014年8月18日...