面條機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及壓面裝置領(lǐng)域，特別是涉及一種面條機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有家用小型面條機(jī)結(jié)構(gòu)小巧，使用方便。但是普遍存在這樣一些問(wèn)題，比如:面粉殘留過(guò)多；螺旋桿送面擠壓，殘留的濕面清洗不方便；攪拌刀式和面，面條勁道不夠等。另外，此類面條機(jī)基本上不能實(shí)現(xiàn)智能化定量按比例加面加水只能靠操作人判斷加面加水的量，導(dǎo)致每次制作的面條口感不一，重現(xiàn)性較差。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種面條機(jī)，這種面條機(jī)通過(guò)改變和面方式，采用仿人工手動(dòng)的錘擊、翻轉(zhuǎn)、擠壓等一系列連貫動(dòng)作和面，使做出的面條勁道十足，同時(shí)能完成將面條煮熟的功能。該面條機(jī)用后沒(méi)有殘留面粉，無(wú)需清洗，同時(shí)能實(shí)現(xiàn)定量加面加水，加一次面粉后，還可分批次制作出面條，無(wú)任何烹飪或制作面條經(jīng)驗(yàn)的人均可操作。
[0004]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了如下的技術(shù)方案:
[0005]一種面條機(jī)，包括和面裝置、曲柄連桿機(jī)構(gòu)、動(dòng)力裝置、原料盒和儲(chǔ)面裝置；所述原料盒設(shè)于所述和面裝置上，所述曲柄連桿機(jī)構(gòu)與所述和面裝置相聯(lián)通，所述動(dòng)力裝置與所述和面裝置相聯(lián)通，所述儲(chǔ)面裝置設(shè)于所述和面裝置下方；
[0006]所述和面裝置主要由和面腔、和面桿和活塞、連接銷和滑塊組成，所述和面腔一端為封閉端，所述封閉端上設(shè)有若干出面孔，所述和面腔另一端設(shè)有和面桿和活塞，所述和面桿、活塞與所述和面腔內(nèi)壁實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接；所述和面桿與所述活塞剛好封閉和面腔的另一端，所述活塞通過(guò)連接銷固定在所述滑塊上；
[0007]所述曲柄連桿機(jī)構(gòu)包括和面腔封板、曲柄連桿、固定軸和鎖緊銷，所述和面腔封板與所述曲柄連桿的一端相連接，所述曲柄連桿通過(guò)固定軸固定在所述和面腔上，所述曲柄連桿的另一端與所述滑塊相連接，所述鎖緊銷一端與所述曲柄連桿相連接，另一端與所述滑塊相連接。所述曲柄連桿上設(shè)有步進(jìn)電機(jī)，用于推動(dòng)曲柄連桿的旋轉(zhuǎn)。
[0008]所述連接銷包括彈簧銷塊和銷子，所述彈簧銷塊主要由兩個(gè)相互扣合的銷片和設(shè)置在兩銷片之間的彈簧組成，所述銷子對(duì)稱的設(shè)于所述銷片上。
[0009]所述和面腔上設(shè)有兩相對(duì)稱的連接孔。
[0010]所述銷子可以穿過(guò)所述連接孔，將所述活塞與所述連接銷相連接。
[0011]所述滑塊包括頭部和尾部，所述滑塊頭部設(shè)有楔形槽，所述滑塊尾部設(shè)有鎖緊桿，用于將所述滑塊與所述和面桿鎖緊或解鎖。
[0012]所述動(dòng)力裝置包括液壓缸和液壓桿，所述液壓桿設(shè)置在所述液壓缸上；所述液壓桿通過(guò)聯(lián)軸器與所述和面桿相連接。
[0013]所述鎖緊銷為T形銷，包括中空的頭部和與所述滑塊相連接的尾部。
[0014]所述銷片為凹字形銷片，分為第一銷片和第二銷片，所述第一銷片的寬度小于所述第二銷片，所述第一銷片與所述第二銷片的連接部設(shè)有凸起部，所述第二銷片與所述第一銷片的連接部設(shè)有凹陷的與所述凸起部相對(duì)應(yīng)的滑道。
[0015]所述原料盒上設(shè)于分裝控制器。
[0016]所述儲(chǔ)面裝置包括儲(chǔ)面容器、進(jìn)水管、出水管和加熱器。
[0017]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:結(jié)構(gòu)巧妙，通過(guò)液壓裝置及曲柄連桿機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)面條制作的整個(gè)過(guò)程；和面方式具有創(chuàng)造性的突破，和面桿對(duì)面團(tuán)進(jìn)行錘擊、擠壓、翻滾等系列連貫、反復(fù)的類似人手的動(dòng)作后，使面團(tuán)充分吸水、彈性增強(qiáng)，延長(zhǎng)面條下水煮熟過(guò)程中的糊化和變粘時(shí)間，從而使面條更勁道，口感更佳；和面桿、活塞與和面腔內(nèi)壁實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接，使得使用后的和面腔體內(nèi)沒(méi)有殘留面粉，無(wú)需清洗；加熱器的設(shè)置使得面條制作完成后能同時(shí)將面條煮熟；封裝控制器的設(shè)置，可一次性在原料盒內(nèi)加滿面粉和水，然后按需要分批次制作面條，無(wú)需做一次面條加一次面料。
【附圖說(shuō)明】
[0018]附圖用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說(shuō)明書的一部分，及其本實(shí)用新型的實(shí)施例一起用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限制。在附圖中:
[0019]圖1為本實(shí)用新型面條機(jī)立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2為擠面時(shí)面條機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖3為圖2B-B截面示意圖；
[0022]圖4為圖2C-C截面示意圖；
[0023]圖5為和面時(shí)面條機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024]圖6為圖5A-A截面示意圖；
[0025]圖7為滑塊與連接銷結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖8為活塞與連接銷結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖9為和面時(shí)面條機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0028]圖10為擠面時(shí)面條機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0029]圖11為滑塊立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0030]圖12為活塞立體結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0031]如圖1-12所示，本實(shí)用新型公開一種面條機(jī)，包括和面裝置、曲柄連桿機(jī)構(gòu)、動(dòng)力裝置、原料盒5和儲(chǔ)面裝置；原料盒5設(shè)于和面裝置上，曲柄連桿機(jī)構(gòu)與和面裝置相聯(lián)通，動(dòng)力裝置與和面裝置相聯(lián)通，儲(chǔ)面裝置設(shè)于和面裝置下方；
[0032]和面裝置主要由和面腔3、和面桿7和活塞22、連接銷33和滑塊8組成，和面腔3一端為封閉端，封閉端上設(shè)有若干出面孔，和面腔3另一端設(shè)有和面桿7和活塞22，和面桿7、活塞22與和面腔3內(nèi)壁實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接，使得面粉無(wú)殘留。
[0033]和面桿7與活塞22剛好封閉和面腔7的另一端，活塞22通過(guò)連接銷33固定在滑塊8上；活塞22包括活塞口 222和活塞孔221，其中，活塞口 222用于安放連接銷33的彈簧銷塊部分，活塞孔221用于將連接銷33上的銷子333穿過(guò)，從而將連接銷33固定在活塞22上。
[0034]曲柄連桿機(jī)構(gòu)包括和面腔封板4、曲柄連桿6、固定軸和鎖緊銷12，和面腔封板4與曲柄連桿6的一端相連接，曲柄連桿6通過(guò)固定軸固定在和面腔3上，曲柄連桿6的另一端與滑塊8相連接，鎖緊銷12 —端與曲柄連桿6相連接，另一端與滑塊8相連接。曲柄連桿6上設(shè)有步進(jìn)電機(jī)，用于推動(dòng)曲柄連桿的旋轉(zhuǎn)。
[0035]連接銷33包括彈簧銷塊和銷子333，彈簧銷塊主要由兩個(gè)相互扣合的銷片和設(shè)置在兩銷片之間的彈簧334組成，銷子333對(duì)稱的設(shè)于銷片上。
[0036]和面腔3上設(shè)有兩相對(duì)稱的連接孔13。
[0037]銷子333可以穿過(guò)連接孔13，將活塞22與連接銷33相連接。
[0038]滑塊8包括頭部和尾部，滑塊8頭部設(shè)有楔形槽81，滑塊8尾部設(shè)有鎖緊桿82，用于滑塊8與和面桿7鎖緊或解鎖。
[0039]