動力裝置包括液壓缸9和液壓桿11，液壓桿11設置在液壓缸9上；液壓桿11通過聯(lián)軸器10與和面桿7相連接。
[0040]鎖緊銷12為T形銷，包括中空的頭部和與滑塊相連接的尾部。
[0041]銷片為凹字形銷片，分為第一銷片331和第二銷片332，第一銷片331的寬度小于第二銷片332，第一銷片331與第二銷片332的連接部設有凸起部，第二銷片332與第一銷片的連接部設有凹陷的與凸起部相對應的滑道。
[0042]原料盒5上設于分裝控制器。
[0043]儲面裝置包括儲面容器2、進水管、出水管和加熱器I。
[0044]下面結合具體的實施例做進一步的說明:
[0045]將面粉及水分別裝入原料盒5內，通過調節(jié)分裝控制器，從而使得加注孔將面粉及水按需投入和面腔3內；和面桿7與液壓桿11通過聯(lián)軸器10連接，和面桿7在液壓桿11的帶動下進行充分和面，此時和面腔3內一端是封死的，另一端的上部的活塞22在連接銷33的作用下固定在和面腔3內。此時，連接銷33上的銷子333插入和面腔3上的連接孔13上。
[0046]當和面工序完成后，液壓缸9停止動作，啟動步進電機，使曲柄連桿機構上的曲柄連桿6轉動一定角度，帶動和面腔封板4打開，同時曲柄連桿機構另一端的鎖緊銷12和滑塊8上的鎖緊桿82鎖緊。此時，在滑塊8上楔形槽的作用下使得連接銷33上的銷子333脫離和面腔3的連接孔13，從而使得和面腔3內的活塞22與和面桿7連成一個整體，然后重新啟動液壓缸9，并在液壓桿11的推動下一起將和好的面團從和面腔3上的出面孔擠出形成面條。
[0047]在和面的同時，對放置在和面腔3下方并裝有水的儲面容器2進行加熱，面條擠出后直接進入儲面容器2，繼續(xù)加熱，直至煮熟。
[0048]本實用新型和面充分，仿手工搟面式的和面，使得做出的面條勁道十足，同時具備將制作完成的面條煮熟的功能；另外，和面腔與活塞、和面桿無縫連接，使用后和面腔體內沒有殘留面粉，無需清洗。
[0049]綜上，本實用新型結構簡單、巧妙。只需要通過液壓裝置及曲柄連桿機構就可以實現(xiàn)面條制作的整個過程。和面方式具有創(chuàng)造性的突破，和面桿對面團進行錘擊、擠壓、翻滾等系列連貫、反復的類似人手的動作后，使面團充分吸水、彈性增強，延長面條下水煮熟過程中的糊化和變粘時間，從而使得面粉在和面腔內無殘留，同時使的面條更勁道，口感更佳；和面桿、活塞與和面腔內壁實現(xiàn)無縫連接，使得使用后的和面腔體內沒有殘留面粉，無需清洗；儲面裝置的設置使得面條制作完成后能同時將面條煮熟；由于進水管和出水管的設置以及加熱器和儲面器相分離，當不需要煮面時，也可以只儲放制作好的面條；封裝控制器的設置，可一次性在原料盒內加滿面粉和水，然后按需要分批次制作面條，無需做一次面條加一次面料。本實用新型操作簡單、使用方便、節(jié)能環(huán)保，適于廣泛應用。
[0050]以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種面條機，其特征在于:包括和面裝置、曲柄連桿機構、動力裝置、原料盒和儲面裝置；所述原料盒設于所述和面裝置上，所述曲柄連桿機構與所述和面裝置相聯(lián)通，所述動力裝置與所述和面裝置相聯(lián)通，所述儲面裝置設于所述和面裝置下方； 所述和面裝置主要由和面腔、和面桿和活塞、連接銷和滑塊組成，所述和面腔一端為封閉端，所述封閉端上設有若干出面孔，所述和面腔另一端設有和面桿和活塞，所述和面桿、活塞與所述和面腔內壁實現(xiàn)無縫連接；所述和面桿與所述活塞剛好封閉和面腔的另一端，所述活塞通過連接銷固定在所述滑塊上； 所述曲柄連桿機構包括和面腔封板、曲柄連桿、固定軸和鎖緊銷，所述和面腔封板與所述曲柄連桿的一端相連接，所述曲柄連桿通過固定軸固定在所述和面腔上，所述曲柄連桿的另一端與所述滑塊相連接，所述鎖緊銷一端與所述曲柄連桿相連接，另一端與所述滑塊相連接，所述曲柄連桿上設有步進電機，用于推動曲柄連桿的旋轉。
2.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:所述連接銷包括彈簧銷塊和銷子，所述彈簧銷塊主要由兩個相互扣合的銷片和設置在兩銷片之間的彈簧組成，所述銷子對稱的設于所述銷片上。
3.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:所述和面腔上設有兩相對稱的連接孔。
4.根據(jù)權利要求2所述的面條機，其特征在于:所述銷子可以穿過所述連接孔，將所述活塞與所述連接銷相連接。
5.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:所述滑塊包括頭部和尾部，所述滑塊頭部設有楔形槽，所述滑塊尾部設有鎖緊桿，用于將所述滑塊與所述和面桿鎖緊或解鎖。
6.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:所述動力裝置包括液壓缸和液壓桿，所述液壓桿設置在所述液壓缸上；所述液壓桿通過聯(lián)軸器與所述和面桿相連接。
7.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:所述鎖緊銷為T形銷，包括中空的頭部和與所述滑塊相連接的尾部。
8.根據(jù)權利要求2所述的面條機，其特征在于:所述銷片為凹字形銷片，分為第一銷片和第二銷片，所述第一銷片的寬度小于所述第二銷片，所述第一銷片與所述第二銷片的連接部設有凸起部，所述第二銷片與所述第一銷片的連接部設有凹陷的與所述凸起部相對應的滑道。
9.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:所述原料盒上設于分裝控制器。
10.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:所述儲面裝置包括儲面容器、進水管、出水管和加熱器。
【專利摘要】本實用新型一種面條機，包括和面裝置、曲柄連桿機構、動力裝置、原料盒和儲面裝置；所述原料盒設于所述和面裝置上，所述曲柄連桿機構與所述和面裝置相聯(lián)通，所述動力裝置與所述和面裝置相聯(lián)通，所述儲面裝置設于所述和面裝置下方。本實用新型仿手搟面式和面，做出的面條勁道十足，同時具備將制作完成的面條煮熟的功能；使用后和面腔體內沒有殘留面粉，無需清洗。
【IPC分類】A21C11-18, A21C1-02, A21C1-14, A23L1-16
【公開號】CN204305991
【申請?zhí)枴緾N201420770967
【發(fā)明人】鮑冬發(fā)
【申請人】鮑冬發(fā)
【公開日】2015年5月6日
【申請日】2014年12月9日