食材萃取液制造裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型是與食材制造裝置有關(guān),特別是有關(guān)于一種食材萃取液制造裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著時(shí)代的演進(jìn),現(xiàn)今的社會(huì)相較于以往傳統(tǒng)社會(huì),生活步調(diào)較快且壓力較大。為了保持有良好的體力,除了保持經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣外,另一方面就是從食材方面來進(jìn)補(bǔ),最直接的方式就是將食材內(nèi)部的精華萃取出來,例如雞精、蜆精…等等,而可以發(fā)現(xiàn)的是此類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充通常是液態(tài)狀的萃取液,除了較方便食用外且也能較快被人體吸收,已知一般技術(shù)中是藉由高溫水蒸氣來對(duì)食材進(jìn)行煉制,如中國(guó)臺(tái)灣專利552915、M322790等所揭露的食材萃取液制造裝置即屬此類。
[0003]然而,在此類已知裝配技術(shù)中,用來煉制萃取液的水蒸氣常常會(huì)凝結(jié)成水滴而滴入此萃取液中,額外增加了萃取液的體積,不方便包裝攜帶及販?zhǔn)?,較重要的是多余的水分會(huì)稀釋了此食材萃取液的濃度,更重要的是會(huì)造成此萃取液較不容易保存的問題,存在亟待改善的缺弊。
[0004]因此,有必要提供一種新穎且具有進(jìn)步性的食材萃取液制造裝置,以解決上述的冋題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型的目的,在于提供一種食材萃取液制造裝置,在制造食材的萃取液的過程中,是將食材裝箱并利用高溫液體對(duì)食材進(jìn)行高溫?zé)捴疲谥圃爝^程中隔離水氣進(jìn)入食材箱中,故能得到純粹由食材本身滴落出的萃取液。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0007]一種食材萃取液制造裝置,包括:
[0008]一容器,其具有一朝上的開口端、一可供容置一液體的容置空間及一供該液體溢出該容器外的溢液孔,該容器供一熱源加熱而加熱該液體;
[0009]至少二箱體組件,其可取出地架設(shè)于該開口端并部分容置于該容置空間內(nèi),各該箱體組件具有一供與該液體相接觸的箱體及一可密封地蓋設(shè)于該箱體的蓋體,該箱體設(shè)有一供食材放置的容置室及一與該容置室相連通且設(shè)于該容置室下方的儲(chǔ)液室,該蓋體與該箱體蓋合處是高于該溢液孔。
[0010]在一較佳實(shí)施例中,所述溢液孔是介于該蓋體與該箱體蓋合處的水平高度及該箱體底部的水平高度之間。
[0011 ] 在一較佳實(shí)施例中,于所述開口端另設(shè)有一支架件,該支架件具有一與該容置空間相連通的排氣通道,各該箱體組件穿設(shè)過該支架件并抵靠于該支架件上。
[0012]在一較佳實(shí)施例中,所述箱體是為一矩形體且其寬度是介于10至50公分之間。
[0013]在一較佳實(shí)施例中,所述支架件經(jīng)由至少一固定組件而可拆卸地固設(shè)于該開口端。
[0014]在一較佳實(shí)施例中,另包括一桿件及至少一設(shè)于該開口端的固定組件,該桿件與該至少一固定組件相組接且抵壓于各該蓋體上。
[0015]在一較佳實(shí)施例中,所述至少一固定組件的數(shù)量為二個(gè),該桿件的一端開設(shè)有一與該桿件延伸方向相同的第一凹槽、另端開設(shè)有一概垂直于該桿件延伸方向的第二凹槽,該第一及第二凹槽分別跨接于該二固定組件。
[0016]在一較佳實(shí)施例中,各所述箱體組件另設(shè)有一密封層,該密封層是設(shè)于該蓋體與該箱體之間。
[0017]在一較佳實(shí)施例中,另設(shè)有一具有一通孔的外殼體,該容器及該至少二箱體組件可分離地容設(shè)于該外殼體內(nèi)。
[0018]在一較佳實(shí)施例中,于所述容器的開口端另設(shè)有一支架件,該支架件具有一與該容置空間相連通的排氣通道,且該排氣通道會(huì)穿設(shè)過該通孔與外界相連通,各該箱體組件穿設(shè)過該支架件并抵靠于該支架件上。
[0019]本實(shí)用新型有益效果是:本實(shí)用新型的食材萃取液制造裝置,是藉由液體圍繞住裝有食材(如:雞)的箱體,并加熱液體來對(duì)食材進(jìn)行間接性的加熱,較能傳遞穩(wěn)定、快速且大量的熱能給予裝有食材的箱體,并可避免直接加熱箱體導(dǎo)致食材有燒焦的疑慮。并且,同時(shí)配合多種防水措施來防止液體或蒸氣會(huì)進(jìn)入放置食材的箱體,故能得到無添加水分的食物萃取液(如:雞精)。因此,得到的食物萃取液能擁有較佳的濃度品質(zhì)及較佳的保存期限。
【附圖說明】
[0020]圖1為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例的立體圖。
[0021]圖2為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例的另一立體圖。
[0022]圖3為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例的又一立體圖。
[0023]圖4為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例的裝配示意圖。
[0024]圖5為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例的圖1的側(cè)視剖面圖。
[0025]圖6為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例的局部裝配示意圖。
[0026]圖7為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例的局部使用狀態(tài)圖。
[0027]附圖標(biāo)號(hào):食材萃取液制造裝置;2:容器;21:開口端;22:容置空間;23:溢液孔;24:排水通道;3:箱體組件;31:箱體;311:容置室;312:儲(chǔ)液室;313:立架;32:蓋體;33:密封層;4:支架件;41:排氣通道;5:固定組件;6:桿件;61:第一凹槽;62:第二凹槽;7:液體;8:外殼體;81:通孔。
【具體實(shí)施方式】
[0028]以下僅以實(shí)施例說明本實(shí)用新型可能的實(shí)施態(tài)樣,然而并非用以限制本實(shí)用新型所欲保護(hù)的范疇,先予敘明。
[0029]請(qǐng)參考圖1至圖6,其顯示本實(shí)用新型的一較佳實(shí)施例,本實(shí)用新型的食材萃取液制造裝置I包括一容器2及至少二箱體組件3。
[0030]該容器2具有一朝上的開口端21、一可供容置一液體7的容置空間22及一供該液體7溢出該容器2外的溢液孔23,該容器2供一熱源(圖未示)加熱而加熱該液體7。該至少二箱體組件3可取出地架設(shè)于該開口端21并部分容置于該容置空間22內(nèi),各該箱體組件3具有一供與該液體7相接觸的箱體31及一可密封地蓋設(shè)于該箱體31的蓋體32,該箱體31設(shè)有一供食材(如:雞只)放置的容置室311及一與該容置室311相連通且設(shè)于該容置室311下方的儲(chǔ)液室312,該蓋體32與該箱體31蓋合處是高于該溢液孔23。
[0031]較詳細(xì)地說,為了得到較佳品質(zhì)且擁有較好保存期限的食材萃取液(如:雞精),在煉制的過程中需要避免水分滴入食材萃取液中,故該溢液孔23是介于該蓋體32與該箱體31蓋合處的水平高度及該箱體31底部的水平高度之間,如此除了能避免該液體7會(huì)由蓋合處滲入該箱體31的內(nèi)部外,還能使該液體7充分圍繞住各該箱體31,對(duì)各該箱體31內(nèi)的食材(如:雞只)進(jìn)行間接加熱。較佳地,各該箱體組件3另設(shè)有一密封層33,該密封層33是設(shè)于該蓋體32與該箱體31之間,完全密封住該蓋體32與該箱體31間的間隙,使該液體7或蒸氣無法進(jìn)入該箱體31內(nèi)部。更佳地,該食材萃取液制造裝置I另包括有一桿件6及至少一設(shè)于該開口端21的固定組件5,該桿件6與該至少一固定組件5相組接且抵壓于各該蓋體32上,換句話說,該桿件6提供一向下的壓力來加強(qiáng)各該蓋體32、各該密封層33及各該箱體31間的結(jié)合度,使其更為緊密貼合,確保各該箱體組件3在煉制過程中不會(huì)有縫隙讓水氣進(jìn)入該箱體31中。
[0032]于本實(shí)施例中,該至少一固定組件5的數(shù)量為二個(gè),分別設(shè)于該開口端2