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本技術(shù)涉及噴涂設(shè)備的，更具體地說(shuō)，涉及一種食品加工用溶液噴涂設(shè)備。、食品加工噴涂是指在食品加工過(guò)程中，使用噴涂技術(shù)對(duì)食品進(jìn)行涂覆或包裹。這種技術(shù)常常用于食品的表面處理、調(diào)味、保鮮和美化等目的。噴涂可以通過(guò)涂覆劑、調(diào)味料、保鮮劑等噴霧形式進(jìn)行，使得食品表面得到均勻的涂覆或噴灑。、發(fā)明人認(rèn)為，...

本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，具體為一種辣椒秸稈發(fā)酵飼料及其制備方法。、我國(guó)每年秸稈總量超億噸，但僅有%的秸稈被加工再利用，其余秸稈被丟棄或焚燒，造成了資源流失和環(huán)境污染，不利于農(nóng)作物秸稈的高效利用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的農(nóng)作物秸稈是反芻動(dòng)物必不可少的粗飼料來(lái)源之一。、辣椒已成為中國(guó)種植面積最大的蔬菜，辣椒...

本技術(shù)涉及肉制品加工，尤其涉及一種肉制品加工排酸裝置。、豬、牛、羊被屠宰后，肉中會(huì)出現(xiàn)明顯的生物化學(xué)變化，當(dāng)正常的新陳代謝和對(duì)血液的氧氣供應(yīng)停止時(shí)，肌肉中的任何貯存的糖原(肌糖原，動(dòng)物的能量供應(yīng))被降解成乳酸，并ph值從活體的.一.下降到最終的.一.之間，這一過(guò)程是動(dòng)物屠宰后的排酸過(guò)程，也...

本技術(shù)涉及保鮮一體化設(shè)備，具體為雷筍冰水預(yù)冷與殼聚糖涂膜保鮮一體化設(shè)備，屬于涂膜保鮮設(shè)備。、雷筍是一種具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的竹筍品種，但由于其采后呼吸作用旺盛，易于老化和失水，導(dǎo)致保鮮期短，限制了其銷(xiāo)售范圍和市場(chǎng)價(jià)值。目前，雷筍的保鮮主要依賴(lài)于傳統(tǒng)的冷藏或化學(xué)防腐劑，這些方法存在效果不佳、成本高...

本技術(shù)涉及預(yù)煮機(jī)，具體為一種自動(dòng)進(jìn)料預(yù)煮機(jī)。、預(yù)煮的目的在于除去原料中的血沫、污物，消除膻味、腥味和其他異味，預(yù)煮時(shí)要沸水下鍋，旺火煮制，使肌肉表面的蛋白質(zhì)迅速凝固，這樣一方面阻止了可溶性蛋白質(zhì)溶人湯內(nèi)，另一方面可防止大量肌紅蛋白溶出而使肉湯混濁；、申請(qǐng)人經(jīng)過(guò)檢索發(fā)現(xiàn)中國(guó)專(zhuān)利公開(kāi)了“一種自...

本技術(shù)涉及果干晾曬，具體為一種果干晾曬設(shè)備。、果干是鮮果的加工制品，由各種水果經(jīng)過(guò)日曬、烘干或是凍干而成，其便于保存方便運(yùn)輸，在制作果干的過(guò)程中需要使用到果干晾曬設(shè)備；現(xiàn)有的一種果干晾曬設(shè)備(公告號(hào)：cnu)在使用中具有以下缺點(diǎn)：、其在使用過(guò)程中，通過(guò)設(shè)置可旋轉(zhuǎn)的曬網(wǎng)板使得曬網(wǎng)板上的果干與...

本技術(shù)涉及飼料加工，具體涉及一種豬飼料高效烘干混合裝置。、隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，豬飼料的生產(chǎn)和處理技術(shù)也在不斷進(jìn)步。然而，現(xiàn)有的豬飼料烘干和混合一體機(jī)在攪拌效率和烘干效率方面存在明顯不足，無(wú)法滿(mǎn)足規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際需求。因此，有必要研發(fā)一種新型的高效豬飼料烘干和混合一體機(jī)，以提高飼料的生產(chǎn)...

本技術(shù)涉及山茶籽加工，具體涉及一種山茶籽原料脫殼裝置。、山茶籽是油茶籽的別名，是油茶樹(shù)的果實(shí)，油茶樹(shù)屬山茶科山茶屬常綠小喬木，山茶籽在采取下來(lái)后需要通過(guò)脫殼裝置對(duì)山茶籽的殼進(jìn)行去除。、山茶籽由于其外殼較硬，存在人工脫殼困難的問(wèn)題，需要采用脫殼裝置進(jìn)行脫殼。目前的山茶籽脫殼裝置通過(guò)輥?zhàn)訐舸蛏?..

本技術(shù)涉及檳榔點(diǎn)鹵，尤其涉及一種檳榔點(diǎn)鹵裝置。、檳榔中藥名為棕櫚科植物檳榔的干燥成熟種子，春末至秋初采收成熟果實(shí)，用水煮后，干燥，除去果皮，取出種子，干燥。、檳榔在加工過(guò)程中，先將其分為兩半并且將其清洗干凈，清洗完成后將檳榔平鋪在點(diǎn)鹵板上之后使用點(diǎn)鹵機(jī)上的掃描結(jié)構(gòu)進(jìn)行檳榔內(nèi)直徑掃描，并且將...

本技術(shù)涉及牛排制作領(lǐng)域，特別涉及一種牛排成型模具。、牛排，或稱(chēng)牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中常見(jiàn)的食物之一，牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主，歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒粉及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場(chǎng)...

本技術(shù)涉及檳榔烘烤領(lǐng)域，尤其涉及一種環(huán)保型檳榔烘焙爐。、檳榔屬溫濕熱型陽(yáng)性植物，是重要的藥物植物之一，檳榔是中國(guó)四大南藥之一，含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，具有消積、化痰、療瘧、殺蟲(chóng)等功效，是歷代醫(yī)家治病的藥果。、隨著檳榔種植業(yè)的快速發(fā)展，檳榔干燥技術(shù)落后，多數(shù)農(nóng)戶(hù)使用簡(jiǎn)易棚房、蒸...

本技術(shù)涉及禽蛋加工，具體為一種禽蛋殺菌裝置。、禽蛋是各種可食用的鳥(niǎo)類(lèi)的蛋的統(tǒng)稱(chēng)，禽蛋是人民日常生活中關(guān)鍵副食品，含有些人體所需要多種營(yíng)養(yǎng)成份，為保障食品安全，禽蛋類(lèi)產(chǎn)品在進(jìn)行加工處理時(shí)，需要進(jìn)行殺菌處理。、如中國(guó)實(shí)用新型提供了“一種用于蛋類(lèi)的殺菌裝置”，其公告號(hào)為：cnu，該申請(qǐng)包括底座，...

本發(fā)明涉及一種用于生產(chǎn)餅干的方法。特別地，本文中所描述的方法的目的是生產(chǎn)一種餅干，所述餅干具有至少一個(gè)薄餅干主體，所述至少一個(gè)薄餅干主體例如具有小于mm、甚至更優(yōu)選地小于mm的厚度。、為了生產(chǎn)這樣的餅干，根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)的方法設(shè)想制備餅干面團(tuán)、特別是彈性面團(tuán)，以及用所述餅干面團(tuán)形成面團(tuán)片，所述...

本發(fā)明提供了一種含硼摻雜碳點(diǎn)海藻酸鈉吸收襯墊的制備方法，用于吸收冷卻肉在貯藏過(guò)程中滲出的血水，延長(zhǎng)冷卻肉的貨架期，屬于天然高分子材料領(lǐng)域中的食品包裝材料。、冷卻肉是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫制度屠宰后的畜體，迅速進(jìn)行冷卻處理，使肉溫在h內(nèi)降為～℃的生鮮肉，也稱(chēng)之為排酸肉、預(yù)冷肉。冷卻肉具有鮮嫩...

本技術(shù)涉及食品加工設(shè)備，具體為一種具有油溫顯示功能的油炸鍋。、具有油溫顯示功能的油炸鍋結(jié)合了溫度傳感技術(shù)、控制系統(tǒng)和顯示技術(shù)，通過(guò)準(zhǔn)確測(cè)量和顯示油的溫度，幫助用戶(hù)實(shí)現(xiàn)精確控制和監(jiān)測(cè)油炸過(guò)程，提高炸食品的質(zhì)量和安全性。、根據(jù)中國(guó)專(zhuān)利：cnu一種油炸鍋設(shè)備，包括鍋體、食物架、手提柄，其特征在于...

本技術(shù)涉及農(nóng)產(chǎn)品加工，尤其涉及一種農(nóng)產(chǎn)品加工清洗裝置。、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是以農(nóng)業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動(dòng)植物資源為原料進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的總和，廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，狹義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以人工生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)物料和野生動(dòng)植物資源及其加工品為原料...

本發(fā)明涉及乳飲品，具體涉及一種連續(xù)發(fā)酵乳茶及其制備方法。、茶葉的食用歷史悠久。隨著茶葉品種、制作技藝以及沖泡方式的多樣化，飲茶逐漸成為一種風(fēng)尚。茶葉中富含多種生物活性物質(zhì)，如茶多酚、咖啡因、氨基酸、皂苷以及多種微量元素等，具有提神醒腦、抗氧化、免疫增強(qiáng)等功能。隨著“養(yǎng)生”觀念年輕化，飲茶人...

本技術(shù)涉及冷凍食品制備的，具體為一種雪糕原料加熱攪拌機(jī)。、雪糕和冰淇淋是以乳制品為主要原料，并加入飲用水、蔗糖、水果制品、豆制品等輔料，經(jīng)過(guò)混合、均質(zhì)、老化、成型、冷凍等工藝制成的冷凍食品。在混合階段為實(shí)現(xiàn)原料的混合，通常將原料放入攪拌缸內(nèi)，通過(guò)攪拌缸內(nèi)的攪拌桿進(jìn)行攪拌，實(shí)現(xiàn)原料的融合。、...

本技術(shù)屬于蒸煮，具體涉及一種肉類(lèi)蒸煮裝置。、蒸煮食品是指通過(guò)蒸、煮等較低溫度（～℃之間）的烹飪方式烹制的食品；高溫烹飪方式如煎炸、燒烤等雖然風(fēng)味佳，但易產(chǎn)生致癌物或致突變物，如多環(huán)芳烴。同時(shí)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素如維生素的大量流失；蒸和煮雖然比煎炒出來(lái)的食物色香味遜色了些許，但是營(yíng)養(yǎng)素卻保留得非常完...

本申請(qǐng)涉及微生物發(fā)酵，尤其是涉及一種天然鮮味基料、蠔油及其制備方法。、食用菌作為一種天然的鮮味原料，已被廣泛應(yīng)用于調(diào)味品中，以蠔油為例，主要以添加菌菇粉或者新鮮菌菇打漿后離心清液以及酶解后的菌菇清液煮制蠔油，這兩種應(yīng)用方式存在以下缺陷：添加干制菌菇粉不宜過(guò)多、且自身菇味重，易影響蠔油的體態(tài)...