本實(shí)用新型涉及廚房用品領(lǐng)域，特別是一種分類刀板組合廚具。

背景技術(shù)：

菜刀和菜板是每個(gè)家庭都不可缺少的，然而很多家庭對(duì)于菜刀和菜板的使用是不正確的，其中一大原因就是切生食和熟食不分，很多家庭都是一把菜刀配一個(gè)菜板，切完生食之后又切熟食，許多生肉都帶有多種細(xì)菌，如沙門(mén)菌、副溶血弧菌、致病性大腸桿菌、肝炎病毒等，若是生菜都帶有蛔蟲(chóng)卵、鞭蟲(chóng)卵等寄生蟲(chóng)，而水產(chǎn)品則含有囊尾蚴、蜱口吸蟲(chóng)等，切這些食品時(shí)，致病菌或生物就會(huì)沾在菜刀和菜板上，如果用這些污染的刀具和菜板切不再加熱的熟食，上述致病菌或生物就會(huì)污染熟食，隨熟食進(jìn)入人體而致病。

中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)朇N201120534428.6公開(kāi)了一種分類刀板組合廚具，包括刀板收納架，刀板收納架內(nèi)設(shè)有若干分隔的菜板收納腔及若干分隔的刀具收納腔，所述刀具收納腔內(nèi)分別裝有斬切不同類食品的刀具，所述菜板收納腔內(nèi)裝有分別與刀具對(duì)應(yīng)使用的菜板。通過(guò)上述結(jié)構(gòu)，切生食和熟食各有專用刀具配對(duì)應(yīng)的專用菜板，從而避免了生食熟食使用同一把菜刀或菜板，從而也避免切生食時(shí)刀或菜板上帶有的致病菌或生物污染熟食。但是，刀板使用后或者清洗后放入該刀板收納架內(nèi)后，由于刀板的潮濕或者殘留有食物渣會(huì)落入刀板收納架內(nèi)，容易滋生細(xì)菌，而且刀板收納架內(nèi)還沒(méi)辦法清洗擦拭，時(shí)間久了會(huì)越來(lái)越臟，造成細(xì)菌大量的累積，容易使人產(chǎn)生疾病。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是要解決現(xiàn)有技術(shù)問(wèn)題的不足，提供一種分類刀板組合廚具。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型是按照以下技術(shù)方案實(shí)施的：

一種分類刀板組合廚具，包括底座和設(shè)置在底座上的刀板收納架，刀板收納架內(nèi)設(shè)有第一隔板、第二隔板和第三隔板，刀板收納架前端面、第一隔板、第二隔板和第三隔板內(nèi)均設(shè)有電加熱絲，所述第一隔板與刀板收納架后端面形成刀具收納腔，刀具收納腔上設(shè)有分隔條，第二隔板與第一隔板之間形成第一刀板收納腔室，第一刀板收納腔內(nèi)設(shè)有第一刀板，第一刀板與第一隔板和第二隔板之間留有間隙；第三隔板與第二隔板之間形成第二刀板收納腔，第二刀板收納腔內(nèi)設(shè)有第二刀板，第二刀板與第二隔板和第三隔板之間留有間隙，第三隔板與刀板收納架前端面之間形成第三刀板收納腔，第三刀板收納腔內(nèi)設(shè)有第三刀板，第三刀板與第三隔板和刀板收納架前端面之間留有間隙，刀板收納架內(nèi)的左端面和右端面的下部均設(shè)有限位擋板，第一隔板、第二隔板、第三隔板、第一刀板、第二刀板和第三刀板的底均部位于限位擋板的上端面，所述刀板收納架外設(shè)有用于控制電加熱絲的控制器，所述刀板收納架前端面底部與底座通過(guò)合頁(yè)鉸連接，所述刀板收納架前端面內(nèi)壁兩側(cè)設(shè)有磁鐵，對(duì)應(yīng)地刀板收納架的左端面和右端面的側(cè)邊均設(shè)有磁鐵。

優(yōu)選地，所述第一刀板收納腔、第二刀板收納腔和第三刀板收納腔的左右側(cè)壁均設(shè)有用于插入刀板的滑槽。

優(yōu)選地，所述限位擋板的下端面距離底座的距離為5-10cm，便于用抹布擦拭清理刀板收納架內(nèi)的底部。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的刀板收納架能夠?qū)Χ鄠€(gè)清洗后的刀板的雙面進(jìn)行加熱烘干，以減少細(xì)菌的滋生，同時(shí)刀板上殘留的食物殘?jiān)退謺?huì)進(jìn)入到底座上，打開(kāi)刀板收納架前端面就可以進(jìn)行對(duì)內(nèi)部進(jìn)行清洗擦拭，防止細(xì)菌的滋生，提高了衛(wèi)生安全。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的刀板收納架的俯視圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖以及具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述，在此實(shí)用新型的示意性實(shí)施例以及說(shuō)明用來(lái)解釋本實(shí)用新型，但并不作為對(duì)本實(shí)用新型的限定。

如圖1、圖2所示的一種分類刀板組合廚具，包括底座1和設(shè)置在底座1上的刀板收納架2，刀板收納架2內(nèi)設(shè)有第一隔板3、第二隔板4和第三隔板5，刀板收納架2前端面201、第一隔板3、第二隔板4和第三隔板5內(nèi)均設(shè)有電加熱絲，所述第一隔板3與刀板收納架2后端面形成刀具收納腔6，刀具收納腔6上設(shè)有分隔條7，刀具收納腔6內(nèi)放置多把菜刀8，第二隔板4與第一隔板3之間形成第一刀板收納腔室17，第一刀板收納腔17內(nèi)設(shè)有第一刀板9，第一刀板9與第一隔板3和第二隔板4之間留有間隙，間隙為1cm左右就行，這樣能夠?qū)Φ谝坏栋?的兩個(gè)面同時(shí)進(jìn)行充分的烘干而且不會(huì)燒壞兩個(gè)面；第三隔板5與第二隔板4之間形成第二刀板收納腔18，第二刀板收納腔18內(nèi)設(shè)有第二刀板10，第二刀板10與第二隔板4和第三隔板5之間留有間隙，間隙為1cm左右就行，這樣能夠?qū)Φ诙栋?0的兩個(gè)面同時(shí)進(jìn)行充分的烘干而且不會(huì)燒壞兩個(gè)面，第三隔板5與刀板收納架前端面201之間形成第三刀板收納腔19，第三刀板收納腔19內(nèi)設(shè)有第三刀板11，所述第一刀板收納腔17、第二刀板收納腔18和第三刀板收納腔19的左右側(cè)壁均設(shè)有用于插入刀板的滑槽16，第三刀板11與第三隔板5和刀板收納架前端面201之間留有間隙，間隙為1cm左右就行，這樣能夠?qū)Φ谌栋?1的兩個(gè)面同時(shí)進(jìn)行充分的烘干而且不會(huì)燒壞兩個(gè)面，第一刀板9、第二刀板10和第三刀板11可以用來(lái)切不同的菜，例如第一刀板9用來(lái)切熟食，第二刀板10用來(lái)蔬菜，第三刀板11用來(lái)切肉類，刀板收納架2內(nèi)的左端面和右端面的下部均設(shè)有限位擋板12，第一隔板3、第二隔板4、第三隔板5、第一刀板9、第二刀板10和第三刀板11的底均部位于限位擋板12的上端面，這樣就能夠在刀板收納架2內(nèi)的下部形成一個(gè)能讓手伸入的空間以便于擦拭刀板收納架2底部，所述刀板收納架2外設(shè)有用于控制電加熱絲的控制器15，第一刀板9、第二刀板10和第三刀板11插入后，通過(guò)控制器15控制第一隔板3、第二隔板4、第三隔板5和刀板收納架前端面201內(nèi)的電熱絲加熱從而對(duì)第一刀板9、第二刀板10和第三刀板11進(jìn)行烘干。

然而在刀板烘干時(shí)，水滴則流入到刀板收納架2內(nèi)底部，平時(shí)是沒(méi)辦法清洗的，那么在所述刀板收納架前端面201底部與底座1通過(guò)合頁(yè)13鉸連接，所述刀板收納架前端面201內(nèi)壁兩側(cè)設(shè)有磁鐵14，對(duì)應(yīng)地刀板收納架2的左端面和右端面的側(cè)邊均設(shè)有磁鐵14。這樣就可以打開(kāi)刀板收納架前端面201后就能對(duì)刀板收納架2內(nèi)底部進(jìn)行擦拭，磁鐵14能夠很好地使刀板收納架前端面201吸合在刀板收納架2上。

優(yōu)選地，所述限位擋板12的下端面距離底座的距離為5-10cm，當(dāng)然，能夠讓手伸入就行，這樣便于用抹布擦拭清理刀板收納架2內(nèi)的底部。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案不限于上述具體實(shí)施例的限制，凡是根據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)方案做出的技術(shù)變形，均落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。