技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種分類刀板組合廚具，包括底座和設(shè)置在底座上的刀板收納架，刀板收納架內(nèi)設(shè)有第一隔板、第二隔板和第三隔板，刀板收納架前端面、第一隔板、第二隔板和第三隔板內(nèi)均設(shè)有電加熱絲，第一隔板與第二隔板、第二隔板與第三隔板、第三隔板與刀板收納架前端面之間分別形成不同的刀板收納腔，刀板收納架前端面底部與底座通過合頁鉸連接，刀板收納架前端面內(nèi)壁兩側(cè)設(shè)有磁鐵，對應(yīng)地刀板收納架的左端面和右端面的側(cè)邊均設(shè)有磁鐵。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的刀板收納架能夠?qū)Χ鄠€清洗后的刀板的雙面進行加熱烘干，以減少細菌的滋生，打開刀板收納架前端面就可以進行對內(nèi)部進行清洗擦拭，防止細菌的滋生，提高了衛(wèi)生安全。

技術(shù)研發(fā)人員：馮杏計
受保護的技術(shù)使用者：馮杏計
文檔號碼：201621248427
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.22
技術(shù)公布日：2017.10.10