描述如下，然 而除了這些詳細(xì)描述外，本發(fā)明還可以具有其他實(shí)施方式。
[0026] 本發(fā)明提供一種用于煮飯器的加熱控制方法。為了便于描述根據(jù)本發(fā)明的用于煮 飯器的加熱控制方法，首先結(jié)合圖1詳細(xì)描述煮飯器。可以理解，煮飯器可以是電飯煲、電 壓力鍋或其它電加熱器具。此外，煮飯器除了具有煮米飯的功能之外，還可以具有煮粥等其 它功能。
[0027] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式的煮飯器主要包括本體（或外部殼體）、安裝于 本體內(nèi)的電熱盤1〇〇(圖1)、坐設(shè)于電熱盤1〇〇上并由電熱盤為其提供熱能的內(nèi)鍋以及用于 蓋合本體的蓋體。除了煮飯器的電熱盤100之外，煮飯器的本體、內(nèi)鍋、蓋體等部件與傳統(tǒng) 的煮飯器大致相同，因此為了簡(jiǎn)潔，此處不詳細(xì)描述和圖示煮飯器的本體、內(nèi)鍋、蓋體等部 件。此處僅對(duì)煮飯器的電熱盤100進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
[0028] 如圖1中所示，電熱盤100包括設(shè)置在電熱盤100的底部的第一發(fā)熱元件110和設(shè) 置在電熱盤100的側(cè)部的第二發(fā)熱元件120。具體地，在本實(shí)施方式中，電熱盤100包括底 壁130和從底壁130的邊緣向上延伸的側(cè)壁140。底壁130和側(cè)壁140的連接處的形狀與 待放置于電熱盤100上的內(nèi)鍋的形狀相匹配，以方便將內(nèi)鍋放置在電熱盤100上并提高內(nèi) 鍋與電熱盤100之間的傳熱效率。第一發(fā)熱元件110設(shè)置在電熱盤100的底壁130處，第 二發(fā)熱兀件120設(shè)置在電熱盤100的側(cè)壁140處。第一發(fā)熱兀件110和第二發(fā)熱兀件120 均可以設(shè)置為環(huán)形的發(fā)熱管。在煮飯器工作期間，第一發(fā)熱元件110能夠?qū)Ψ胖迷陔姛岜P 100上的內(nèi)鍋的底部進(jìn)行加熱，第二發(fā)熱元件120能夠?qū)Ψ胖迷陔姛岜P100上的內(nèi)鍋的側(cè)部 進(jìn)行加熱。因此能夠減少內(nèi)鍋的底部與側(cè)部的溫度差異，使內(nèi)鍋中的食物均勻加熱，改善食 物的口感。
[0029] 此外，優(yōu)選地，煮飯器還可以包括設(shè)置在蓋體中的第三發(fā)熱元件150(圖2)。第三 發(fā)熱元件150可以用于在煮飯器的燜飯和/或保溫過(guò)程中工作。這將在后文詳細(xì)介紹。
[0030] 另外，為了能夠感測(cè)內(nèi)鍋中的溫度，如圖2中所示，煮飯器還包括分別用于感測(cè)內(nèi) 鍋的底部溫度的底部溫度傳感器160和用于感測(cè)內(nèi)鍋的頂部溫度的頂部溫度傳感器170。 底部溫度傳感器160和頂部溫度傳感器170可以為熱敏電阻。底部溫度傳感器160和頂部 溫度傳感器170均連接至煮飯器的電源板，并通過(guò)電源板進(jìn)一步連接至微電腦控制板，以 將感測(cè)到的溫度數(shù)據(jù)反饋至微電腦控制板。微電腦控制板基于底部溫度傳感器160和頂部 溫度傳感器170感測(cè)到的溫度數(shù)據(jù)控制電熱盤100上的第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件 120以及蓋體中的第三發(fā)熱元件150的工作。
[0031] 下面將結(jié)合圖3的流程圖詳細(xì)描述根據(jù)本發(fā)明的用于煮飯器的加熱控制方法。通 常來(lái)說(shuō)，煮飯器的工作過(guò)程主要包括煮飯階段、燜飯階段以及保溫階段等。其中，煮飯階段 又可以具體包括溫度上升階段、吸水階段、快速升溫階段、沖沸騰階段。對(duì)應(yīng)于不同的階段， 根據(jù)本發(fā)明的控制方法使用與之對(duì)應(yīng)的加熱方式和加熱參數(shù)。具體地，根據(jù)本發(fā)明的用于 煮飯器的加熱控制方法包括以下步驟：
[0032] 步驟SllO:使第一發(fā)熱元件和第二發(fā)熱元件同時(shí)工作（對(duì)應(yīng)于煮飯器的煮飯階 段）。
[0033]在本實(shí)施方式中，在步驟SllO中，使第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120同時(shí) 工作，以使內(nèi)鍋中的溫度升高。具體地，對(duì)應(yīng)于煮飯器的煮飯階段中的溫度上升階段、吸水 階段、快速升溫階段以及沖沸騰階段，步驟SllO又可以細(xì)化為包括以下步驟。
[0034] 步驟Slll:使第一發(fā)熱元件和第二發(fā)熱元件同時(shí)工作，以使內(nèi)鍋底部的溫度持續(xù) 升高（對(duì)應(yīng)于煮飯器的煮飯階段中的溫度上升階段）。
[0035]在本實(shí)施方式中，在步驟Slll中，即在煮飯器的煮飯階段中的溫度上升階段中， 使第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120同時(shí)工作，在這個(gè)過(guò)程中，內(nèi)鍋底部的溫度持續(xù)升 高。一般來(lái)說(shuō)，特別是對(duì)于陶瓷內(nèi)鍋而言，剛開始傳熱效率較低，因此，為了降低剛開始階段 的熱量損失，可以對(duì)溫度上升階段的前期和后期分別使用不同的加熱占空比。
[0036] 具體地，在本實(shí)施方式中，可以首先執(zhí)行步驟S111A，使第一發(fā)熱元件110和第二 發(fā)熱元件120以第二加熱占空比同時(shí)工作。第二加熱占空比可以例如為30/36。需要說(shuō)明 的是，在本文中，"加熱占空比"是指在一個(gè)周期中，發(fā)熱元件實(shí)際發(fā)熱的時(shí)間（例如30s)與 周期時(shí)間（例如36s)的比值。同時(shí)為了防止煮飯器工作過(guò)程中出現(xiàn)異常情況（例如由于 溫度傳感器故障使得步驟SlllA持續(xù)進(jìn)行），優(yōu)選地，可以預(yù)先設(shè)定步驟SlllA的執(zhí)行時(shí)間 不超過(guò)第一時(shí)間上限，例如15分鐘。
[0037]在執(zhí)行步驟SlllA的過(guò)程中，內(nèi)鍋底部的溫度持續(xù)升高并由底部溫度傳感器160 感測(cè)到。當(dāng)?shù)撞繙囟葌鞲衅?60感測(cè)的內(nèi)鍋底部的溫度大于或等于第四預(yù)定溫度時(shí)，執(zhí)行 步驟SIllB。第四預(yù)定溫度可以在53°C-57°C范圍之內(nèi)，例如第四預(yù)定溫度可以為55°C。在 步驟SlllB中，使第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120以大于第二加熱占空比的第三加 熱占空比同時(shí)工作。第三加熱占空比可以例如為32/36。相對(duì)于步驟S111A，步驟SlllB過(guò) 程中內(nèi)鍋的傳熱效率較高，因此增大加熱占空比不僅能夠加快溫度上升，而且不會(huì)造成太 大的熱量損失。同樣地，為了防止煮飯器工作過(guò)程中出現(xiàn)異常情況（例如由于溫度傳感器 故障使得步驟SlllB持續(xù)進(jìn)行），優(yōu)選地，可以預(yù)先設(shè)定步驟SlllB的執(zhí)行時(shí)間不超過(guò)第二 時(shí)間上限，例如15分鐘。
[0038] 步驟S112 :當(dāng)內(nèi)鍋底部的溫度大于或等于第二預(yù)定溫度時(shí)，判斷第一發(fā)熱元件和 第二發(fā)熱元件工作的時(shí)間是否大于或等于第一預(yù)定時(shí)間（對(duì)應(yīng)于煮飯器的煮飯階段中的 吸水階段）。
[0039] 具體地，在本實(shí)施方式中，在步驟Slll(具體包括步驟SlllA和S111B)中，內(nèi)鍋底 部的溫度持續(xù)升高并由底部溫度傳感器160感測(cè)。當(dāng)?shù)撞繙囟葌鞲衅?60感測(cè)到內(nèi)鍋底部 的溫度大于62°C(作為"第二預(yù)定溫度"的示例）時(shí)，則執(zhí)行步驟S112,即判斷第一發(fā)熱元 件110和第二發(fā)熱元件120的工作時(shí)間是否大于或等于10分鐘（作為"第一預(yù)定時(shí)間"的 示例）。需要說(shuō)明的是，此處"第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120的工作時(shí)間"是指從 第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120剛開始工作（即步驟S111A)到底部溫度傳感器160 感測(cè)到內(nèi)鍋底部的溫度大于62°C時(shí)總的工作時(shí)間，其不僅包括繼電器吸合時(shí)間，還包括繼 電器斷開時(shí)間。
[0040] 另外，需要說(shuō)明的是，雖然在本實(shí)施方式中，第二預(yù)定溫度為62°C，但是在本發(fā)明 未示出的其他實(shí)施方式中，第二預(yù)定溫度也可以根據(jù)實(shí)際情況設(shè)定為其他值。優(yōu)選地，第二 預(yù)定溫度在60°C_64°C范圍之內(nèi)。申請(qǐng)人發(fā)現(xiàn)，第二預(yù)定溫度在該范圍內(nèi)時(shí)，不僅可以提高 煮飯器的工作效率，同時(shí)食物的口感較好。
[0041] 此