外，需要說明的是，雖然在本實施方式中，第一預(yù)定時間為10分鐘，但是在本發(fā) 明未示出的其他實施方式中，第一預(yù)定時間也可以根據(jù)實際情況設(shè)定為其他值。優(yōu)選地，第 一預(yù)定時間可以在8分鐘-20分鐘范圍之內(nèi)選擇。
[0042] 步驟S113 :當(dāng)?shù)谝话l(fā)熱元件和第二發(fā)熱元件工作的時間小于第一預(yù)定時間時，使 第一發(fā)熱元件和第二發(fā)熱元件同時工作，并將內(nèi)鍋底部的溫度維持在第二溫度范圍中（對 應(yīng)于煮飯器的煮飯階段中的吸水階段）；當(dāng)?shù)谝话l(fā)熱元件和第二發(fā)熱元件工作的時間大于 或等于第一預(yù)定時間時，判斷內(nèi)鍋頂部的溫度是否大于或等于第三預(yù)定溫度（對應(yīng)于煮飯 器的煮飯階段中的快速升溫階段）。
[0043] 具體地，在本實施方式中，當(dāng)內(nèi)鍋底部的溫度大于或等于第二預(yù)定溫度且在步驟 S112中判定第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120工作的時間小于第一預(yù)定時間（例如 10分鐘）時，則執(zhí)行步驟S113A，使第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120同時工作，并將 內(nèi)鍋底部的溫度維持在第二溫度范圍中。在步驟S113A中，第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱 元件120的加熱占空比可以例如為12/15。第二溫度范圍例如可以為68°C-70°C。即當(dāng)內(nèi) 鍋底部的溫度小于68°C時，使底部加熱元件110和側(cè)部加熱元件120同時工作，而當(dāng)內(nèi)鍋底 部的溫度達到70°C時，使底部加熱元件110和側(cè)部加熱元件120停止工作。如此反復(fù)，以使 內(nèi)鍋底部的溫度始終維持在68°C-70 °C。
[0044] 而另一方面，當(dāng)內(nèi)鍋底部的溫度大于或等于第二預(yù)定溫度且在步驟S112中判定 第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120工作的時間大于或等于第一預(yù)定時間（例如10分 鐘）時，則跳過步驟S113A而執(zhí)行步驟S113B，即判斷內(nèi)鍋頂部的溫度是否大于或等于第三 預(yù)定溫度。第三預(yù)定溫度可以在69°C-73°C范圍之內(nèi)。例如第三預(yù)定溫度可以為71°C。
[0045] 步驟S114 :當(dāng)內(nèi)鍋頂部的溫度小于第三預(yù)定溫度時，使第一發(fā)熱元件和第二發(fā)熱 元件同時工作，以使內(nèi)鍋頂部的溫度持續(xù)升高（對應(yīng)于快速升溫階段）；當(dāng)內(nèi)鍋頂部的溫度 大于或等于第三預(yù)定溫度時，使第一發(fā)熱元件和第二發(fā)熱元件以第一加熱占空比工作，以 使內(nèi)鍋頂部的溫度持續(xù)升高直至達到第一預(yù)定溫度。
[0046] 具體地，在本實施方式中，當(dāng)在步驟S113B中判定內(nèi)鍋頂部的溫度小于第三預(yù)定 溫度（例如71°C)時，則執(zhí)行步驟S114A，S卩，使電熱盤100的第一發(fā)熱元件110和第二發(fā) 熱元件120同時工作，以使內(nèi)鍋頂部的溫度持續(xù)升高。在步驟S114A中，第一發(fā)熱元件110 和第二發(fā)熱元件120的加熱占空比可以例如為28/36。同樣地，為了防止煮飯器工作過程中 出現(xiàn)異常情況（例如由于溫度傳感器故障使得步驟SI14A持續(xù)進行），優(yōu)選地，可以預(yù)先設(shè) 定步驟SI14A的執(zhí)行時間不超過第三時間上限，例如20分鐘。
[0047] 當(dāng)在步驟S113B中判定內(nèi)鍋頂部的溫度大于或等于第三預(yù)定溫度（例如71°C) 時，則執(zhí)行步驟SI14B，S卩，使第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120以第一加熱占空比工 作。其中，第一加熱占空比可以通過以下公式計算得出：
[0048]
[0049] 其中，T為第一發(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120的總的實際工作時間，并且取其 以分鐘為單位的對應(yīng)的數(shù)值，n為大于或等于0的整數(shù)，其可以根據(jù)經(jīng)驗選取，符號1」表示 向下取整，T1為設(shè)定第一加熱占空比的基準(zhǔn)周期，并且取其以秒為單位的對應(yīng)的數(shù)值，例如 為30秒。需要說明的是，此處"總的實際工作時間"是指在前述步驟（即步驟S114B之前 的所有步驟）中，繼電器總的實際吸合時間。
[0050] 例如，在本實施方式中，n可以取4,T1可以取30s，則第一加熱占空比可以通過以 下公式計算：
[0053] 需要說明的是，在本發(fā)明未示出的其他實施方式中，n還可以根據(jù)經(jīng)驗和實際需要 選取大于或等于0的其他整數(shù)。例如，n可以取1、2、3、5、6、7等其他值。
[0054] 優(yōu)選地，對以上述公式計算出的第一加熱占空比可以進一步設(shè)定上限 和下限。例如，下限可以設(shè)定為5/30,上限可以設(shè)定為14/30。即，第一加熱占 空比最小值為5/30,當(dāng)計算的結(jié)果小于5/30時，取5/30,最大值同理。例如， 當(dāng)?shù)谝话l(fā)熱元件110和第二發(fā)熱元件120的總的實際工作時間為10分鐘時， 第一加熱占空比=(|_10」+1_1〇/2」+110/4」+1_10/8>110/12」)/30=18/30。在這種情 況下，由于計算的結(jié)果大于設(shè)定的上限值14/30,所以可以優(yōu)選地選取第一加熱占空比為 14/30。申請人發(fā)現(xiàn)，第一加熱占空比在5/30-14/30范圍內(nèi)時，食物口感較好。
[0055] 步驟S120 :使第一發(fā)熱元件和第二發(fā)熱元件工作的同時感測內(nèi)鍋底部和頂部的 溫度，并且判斷內(nèi)鍋頂部的溫度是否大于或等于第一預(yù)定溫度。
[0056] 具體地，在本實施方式中，在步驟SllO(具體地，步驟Slll-步驟Sl14)中，第一發(fā) 熱元件110和第二發(fā)熱元件120同時工作，以完成煮飯階段。同時，在該過程中，底部溫度 傳感器160和頂部溫度傳感器170分別感測內(nèi)鍋底部和內(nèi)鍋頂部的溫度，并且判斷內(nèi)鍋頂 部的溫度是否大于或等于9rc(作為"第一預(yù)定溫度"的示例）。
[0057] 需要說明的是，雖然在本實施方式中，第一預(yù)定溫度為91°C，但是在本發(fā)明未示出 的其他實施方式中，第一預(yù)定溫度可以根據(jù)實際情況設(shè)定為其他值。優(yōu)選地，第一預(yù)定溫度 可以在89°C-93°c范圍之內(nèi)。
[0058] 步驟S130 :當(dāng)內(nèi)鍋頂部的溫度大于或等于第一預(yù)定溫度時，使第一發(fā)熱元件和第 二發(fā)熱元件中的一個工作，以將內(nèi)鍋底部的溫度維持在第一溫度范圍中（對應(yīng)于煮飯器的 工作過程中的燜飯階段）。
[0059] 在本實施方式中，當(dāng)用于感測內(nèi)鍋頂部溫度的頂部溫度傳感器170感測到內(nèi)鍋頂 部的溫度大于或等于第一預(yù)定溫度（例如9rc)時，使第一發(fā)熱元件Iio和第二發(fā)熱元件 120中的一個工作，以將內(nèi)鍋底部的溫度維持在第一溫度范圍中。
[0060] 具體地，在本實施方式中，第一預(yù)定溫度可以例如為91°C。第一溫度范圍可以為 IKTC-112°C。即，當(dāng)用于感測內(nèi)鍋頂部溫度的頂部溫度傳感器170感測到內(nèi)鍋頂部的溫度 大于或等于91°C時，使第二發(fā)熱元件120工作而使第一發(fā)熱元件110停止工作。其中，第二 發(fā)熱元件120的加熱占空比可以例如為8/36。申請人發(fā)現(xiàn)，第一溫度范圍為IKTC_112°C 時，既不會導(dǎo)致內(nèi)鍋中的食物因為溫度較高而煮糊，又可以保證內(nèi)鍋中的食物具有較好的 口感。
[0061] 需要說明的是，雖然在本實施方式中，當(dāng)頂部溫度傳感器感測到內(nèi)鍋頂部的溫度 大于或等于91°C(即第一預(yù)定溫度）時，第二發(fā)熱元件120工作而第一發(fā)熱元件110停止 工作，但是在本發(fā)明未示出的其他實施方式中，也可以是第一發(fā)熱元件110工