一種智能廚房烹飪系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種用于烹飪的智能廚房系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代社會有相當(dāng)一部分人是不會烹飪的，甚至有些連基礎(chǔ)的烹飪常識也沒有，尤其是中餐烹飪，需要經(jīng)驗(yàn)的積累才可以熟練掌握。
[0003]為了更好的掌握廚房烹飪技能，提高廚房烹飪的效率，電器制造廠商研宄開發(fā)了不少的廚房電器，幫助人們烹飪。但有些廚房電器淪為擺設(shè)，如微波爐，除了加熱食物外，要做其他烹飪，根本不知道如何使用。因?yàn)槭褂谜卟恢绾吾槍Σ煌氖澄镌O(shè)置不同功率、工作時間等參數(shù)。
[0004]雖然現(xiàn)在各種智能電器，如通過增加wif1、手機(jī)、平板等的APP，物聯(lián)等，通過互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)、云等提供了大量的菜譜及制作方法等信息數(shù)據(jù)，但這些方法和提供的信息數(shù)據(jù)有一個共同的特點(diǎn)，即所有菜譜都是配料固定的標(biāo)準(zhǔn)菜譜，都是建立在所謂標(biāo)準(zhǔn)份量上的烹飪，與中國人購買原材料的習(xí)慣和現(xiàn)實(shí)用戶家庭的實(shí)際情況如人員多少、購買的原料重量等并不相符，這對提高烹飪技能幫助有限，使用起來也有很大不便。
[0005]因此需要提供一種對中國特色的廚房烹飪實(shí)現(xiàn)智能化的方案，該方案以用戶為中心，方便用戶操作。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]因而本實(shí)用新型的一個目的在于，結(jié)合現(xiàn)有的廚房設(shè)備提供一種低成本的智能廚房烹飪系統(tǒng)，通過簡單化、方便化、個性化實(shí)現(xiàn)廚房烹飪的智能化，解決適合中國廚房烹飪的習(xí)慣和隨意性。
[0007]本實(shí)用新型提供的智能廚房烹飪系統(tǒng)包括:主食材稱量單元，其用于對主食材的重量進(jìn)行稱量，并顯示稱量結(jié)果和/或?qū)⒎Q量結(jié)果信息及主食材材質(zhì)信息輸出到中央控制處理單元；中央控制處理單元，其用于接收來自用戶和/或主食材稱量單元的輸入，并根據(jù)該輸入確定菜譜、食品加工設(shè)備、調(diào)料及其用量、以及烹飪操作工藝；調(diào)料稱取單元，其用于根據(jù)中央控制處理單元所確定的調(diào)料及其用量稱取相應(yīng)的調(diào)料；以及食品加工設(shè)備，其用于根據(jù)中央控制處理單元所確定的烹飪操作工藝對食物進(jìn)行烹飪加工。
[0008]根據(jù)本實(shí)用新型的一個實(shí)施例，所述中央控制處理單元可以包括:輸入模塊，其用于接收來自用戶和/或主食材稱量單元的輸入；處理模塊，其用于根據(jù)預(yù)設(shè)的算法進(jìn)行算術(shù)運(yùn)算和邏輯運(yùn)算，協(xié)調(diào)和指揮整個中央控制處理單元的各個模塊的操作；存儲模塊，其用于存儲各種信息、數(shù)據(jù)和應(yīng)用程序；以及輸出模塊，其用于向用戶和/或智能廚房烹飪系統(tǒng)的其他單元輸出信息。所述處理模塊根據(jù)所述輸入模塊所接收的來自用戶和/或主食材稱量單元的輸入，可以利用所述存儲模塊中預(yù)先存儲的應(yīng)用程序確定菜譜、食品加工設(shè)備、調(diào)料及其用量、以及烹飪操作工藝。
[0009]所述中央控制處理單元還可以包括通信模塊，所述中央控制處理單元通過該通信模塊與智能廚房烹飪系統(tǒng)的其他單元和/或外部遠(yuǎn)程服務(wù)器通信連接。
[0010]根據(jù)本實(shí)用新型的一個實(shí)施例，所述主食材稱量單元、調(diào)料稱取單元和食品加工設(shè)備中的至少一個，具有通信模塊，所述主食材稱量單元、調(diào)料稱取單元和食品加工設(shè)備中的至少一個通過該通信模塊與所述中央控制處理單元無線或有線通信連接。
[0011]本實(shí)用新型的系統(tǒng)根據(jù)要烹飪的食材重量，通過顯示、語音等多種方式與用戶實(shí)現(xiàn)互動，指導(dǎo)不會烹飪的用戶會配料、調(diào)味、掌握烹飪方法、使用廚房設(shè)備等等完成烹飪，通過廚房烹飪者參與互動增加體驗(yàn)感和樂趣，使烹飪變得簡單、方便。
[0012]本實(shí)用新型的系統(tǒng)可以結(jié)合現(xiàn)有的廚房設(shè)備低成本地實(shí)現(xiàn)，通過簡單化、方便化、個性化實(shí)現(xiàn)廚房烹飪的智能化，解決了適合中國廚房烹飪的習(xí)慣和隨意性。
[0013]在用戶層面，給用戶的感覺是有一位經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚師在廚房指導(dǎo)烹飪。它能指導(dǎo)沒有廚房烹飪基礎(chǔ)、不會烹飪的人，可以方便快捷的烹飪出美味來；它也能指導(dǎo)不會正確使用廚房電器(微波爐、烤箱、蒸汽爐、電磁爐等)的人快速熟練掌握這些電器，并且可以用這些電器烹飪美味佳肴。
[0014]本實(shí)用新型的系統(tǒng)還具有其他特征和優(yōu)點(diǎn)，這些特征和優(yōu)點(diǎn)將從附圖和以下詳細(xì)說明中顯而易見。
【附圖說明】
[0015]圖1為根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的示例性智能廚房烹飪系統(tǒng)的示意性結(jié)構(gòu)框圖。
[0016]圖2為根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的示例性智能廚房烹飪系統(tǒng)中的中央控制處理單元的示意性結(jié)構(gòu)框圖。
[0017]圖3為使用根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的示例性智能廚房烹飪系統(tǒng)輔助烹飪的方法的流程圖。
[0018]圖4為使用根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的示例性智能廚房烹飪系統(tǒng)輔助烹飪過程中確定菜譜的流程圖。
[0019]應(yīng)該理解，附圖不一定按比例繪制，其展示了說明本實(shí)用新型基本原理的各種特征的簡化的表示。在此公開的包括例如具體尺寸、方向、位置和形狀的本實(shí)用新型的具體設(shè)計(jì)特征，將由特定的預(yù)期應(yīng)用和使用環(huán)境部分地確定。
【具體實(shí)施方式】
[0020]現(xiàn)在將詳細(xì)說明本實(shí)用新型的各種實(shí)施例，其實(shí)例在附圖中示出并且在以下進(jìn)行描述。盡管將結(jié)合示例性實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行描述，但應(yīng)該理解本實(shí)用新型并非旨在將本實(shí)用新型限制到那些示例性實(shí)施例。相反，本實(shí)用新型不僅旨在覆蓋示例性實(shí)施例，而且旨在覆蓋包括在由權(quán)利要求限定的本實(shí)用新型的精神和范圍內(nèi)的各種替換、修改、等同物和其他實(shí)施例。
[0021]如圖1所示，根據(jù)本實(shí)用新型一示例性實(shí)施例的智能廚房烹飪系統(tǒng)I可以包括:主食材稱量單元11，中央控制處理單元12，調(diào)料稱取單元13以及N個食品加工設(shè)備14 (用14-1至14-N分別表示該N個食品加工設(shè)備，其中N為正整數(shù))；其中食品加工設(shè)備14的類型和數(shù)量可以是任選的類型和任意的數(shù)量，例如，其可以是一臺微波爐，也可以是一臺微波爐和一臺烤箱，或者也可以是兩臺燃?xì)庠畹鹊取?br>[0022]中央控制處理單元12對整個智能烹飪過程進(jìn)行控制，其接收來自用戶或者主食材稱量單元11的輸入，并根據(jù)該輸入調(diào)用、檢索相應(yīng)的菜譜數(shù)據(jù)庫，再根據(jù)設(shè)定的算法對檢索的結(jié)果進(jìn)行分析和運(yùn)算，并將運(yùn)算結(jié)果輸出至用戶和/或調(diào)料稱取單元13和/或食品加工設(shè)備14。中央控制處理單元12還可以通過向用戶提供選項(xiàng)、并根據(jù)用戶的選擇進(jìn)行相應(yīng)的處理而與用戶實(shí)現(xiàn)互動。
[0023]如圖2所示，中央控制處理單元12可以包括:輸入模塊122，用于接收來自用戶或主食材稱量單元11輸入的信息或指令，該輸入的信息或指令可以是各種形式，例如通過觸摸屏觸摸輸入、語音輸入、按鍵輸入、鼠標(biāo)輸入等；處理模塊123，其實(shí)現(xiàn)中央處理器的功能，即根據(jù)預(yù)設(shè)的算法進(jìn)行算術(shù)運(yùn)算和邏輯運(yùn)算，協(xié)調(diào)和指揮整個中央控制處理單元12的各個模塊的操作；存儲模塊124，用于存儲各種信息、數(shù)據(jù)和應(yīng)用程序；輸出模塊125，用于向用戶和/或智能廚房烹飪系統(tǒng)I的其他單元輸出各種信息，例如文本信息、聲音信息、指令、震動、可見光等。
[0024]為了實(shí)現(xiàn)與外部遠(yuǎn)程服務(wù)器20和/或智能廚房烹飪系統(tǒng)I的其他單元的無線或有線通信連接，以便能夠更新內(nèi)部數(shù)據(jù)庫、進(jìn)行系統(tǒng)升級、實(shí)現(xiàn)無線控制等，中央控制處理單元12可以包括通信模塊121。該通信模塊121可以通過各種無線通信協(xié)議，例如藍(lán)牙、WIF1、ZigBee、NFC等，與智能廚房烹飪系統(tǒng)I的其他單元或各種設(shè)備進(jìn)行通信，或通過互聯(lián)網(wǎng)與外部遠(yuǎn)程服務(wù)器20通信連接，或者也可以通過有線的方式與其他各種設(shè)備進(jìn)行有線通信。
[0025]對本領(lǐng)域的技術(shù)人員顯而易見的是，中央控制處理單元12還可以包括其他實(shí)現(xiàn)各種功能的模塊，例如圖片拍攝模塊，并且可以實(shí)施為各種智能設(shè)備，例如智能手機(jī)、平板電腦、筆記本電腦、個人電腦、個人數(shù)字助理、智能電視等，或者與智能廚房設(shè)備實(shí)現(xiàn)一體化的能實(shí)現(xiàn)上述功能的集成單元等。
[0026]智能廚房烹飪系統(tǒng)I的主食材稱量單元11、調(diào)料稱取單元13以及食品加工設(shè)備14各自也可以包括通信模塊，以便與中央控制處理單元12進(jìn)行通信，從而實(shí)現(xiàn)中央控制處理單元12對上述各單元的無線控制?？蛇x地，智能廚房烹飪系統(tǒng)I的主食材稱量單元11、調(diào)料稱取單元13以及食品加工設(shè)備14也可以不包括通信模塊，而分別由用戶根據(jù)中央控制處理單元12的輸出模塊125的輸出進(jìn)行手動控制。當(dāng)然，也可以選擇僅部分單元包括通信模塊，中央控制處理單元12對包括通信模塊的單元進(jìn)行無線控制，而對不包括通信模塊的單元由用戶進(jìn)行手動控制。
[0027]以下參照圖3和圖4對使用本實(shí)用新型的智能廚房烹飪系統(tǒng)輔助烹飪的方法進(jìn)行說明。圖3為使用根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的示例性智能廚房烹飪系統(tǒng)輔助烹飪的方法的流程圖，圖4為使用根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的示例性智能廚房烹飪系統(tǒng)輔助烹飪的過程中確定菜譜的流程圖。
[0028]參見圖3，使用本實(shí)用新型的智能廚房烹飪系統(tǒng)輔助烹飪的方法開始于步驟S310。用戶確定開始烹飪后，中央控制處理單元12根據(jù)用戶或主食材稱量單元11輸入的信息或指令確定菜譜(S320)，在該步驟中，中央控制處理單元12根據(jù)主食材的材質(zhì)、重量等信息，確定優(yōu)選的菜譜。
[0029]隨后，中央控制處理單元12根據(jù)用戶確認(rèn)的菜譜，推薦適用的食品加工設(shè)備(S330) ο該步驟中，推薦食品加工設(shè)備的依據(jù)可以是該設(shè)備是否方便、簡單、快捷、節(jié)能、無油煙等指標(biāo)中的一個或多個。一般可以推薦不止一個選項(xiàng)，以便用戶根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。這里，用戶也可以根據(jù)自己的廚房設(shè)備情況和烹飪習(xí)慣選擇廚房設(shè)備。
[0030]另外，中央控制處理單元12根據(jù)用戶確認(rèn)的菜譜，確定所需的調(diào)料以及各種調(diào)料的用量